ふく亭 櫂梯楼 円山

釧路の地酒福司をじっくり樽につけこみました。

日本の最東端、根室が育んだ銘酒。芳醇で馥郁な香りをお愉しみ下さい。

大雪の雪どけ水。その類稀なる名水が造り上げた中辛酒です。

すっきりとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味はやすらぎを誘います。

淡麗な口当たりで、深い味わいにからむ上品な香りは、まさに逸品です。中辛酒。

飲み口も軽く切れ味のよい中辛酒です。

まろやかで口あたりの優しい中辛酒です。

サッパリとした飲み口で、さわやかな甘い香りがします。

甘くやわらかな香りで、度数をおさえ飲みやすくしました。

クセのないすっきりした飲み口です。

どっしりとしたコクがあり、芋の香りが強い黒麹らしい味わいです。

南薩摩の大自然に育まれた甘藷を大谷金山の湧水で醸造した一品。

独特の香り、味の特徴を生かした個性ある焼酎です。

軽やかで、飲みやすくほんのりと紫蘇の香りが爽やかさを一層引き立てます。

北海道の礼文島で採れるこんぶを使用した味わい豊かな焼酎です。

厳選した大麦を原料に、筑後川の伏流水を使って造り上げた本格焼酎です。

ライムを思わせるようなアロマとさわやかさで切れのよい口当たり、フレッシュで飲みやすい。

緑がかった黄色、豊かなミネラルの香り、柑橘系で繊細なフレッシュ＆フルーティーな味わい。

切れのある酸味、少しスモーキーな香りと柑橘系のハーモニーのあるさわやかな白ワイン。

レモン、グレープフルーツのような柑橘系で、滑らかでエレガントな辛口ワイン。

シャブリの中でも１級畑で栽培されたぶどうのみを利用。果実のような香りにとんでいる。

スパイスや土っぽい香り、口にしたときに力強く、果実味もしっかりとしている。

口の中に含むと果実味は広がる、酸味は優しくタンニンは細く優しい。

とてもフルーティーで凝縮した香り、口当たりは柔らかで複雑味もある。

オレンジ・焼酎・炭酸

ビール・オレンジジュース

グレープフルーツジュース・ビール

カシス・オレンジ

カシス・ウーロン茶

カシス・ウーロン茶・レモン

赤ワイン・カシス

白ワイン・カシス

カシス・レモンソーダ

グレープフルーツジュース・カシス

ご飯・味噌汁・茶碗蒸し・お刺身・揚げ物・煮物・小鉢等

生寿司・天ぷら・サラダ・茶碗蒸し・ミニそばまたはミニうどん

生寿司・茶碗蒸し・味噌汁

うに・サーモン・ほたて等７種類の具材を巻き込みました当店名物の生太巻、釧路巻４貫・天ぷら・茶碗蒸し・ミニそば又はミニうどん

特製海鮮重・茶碗蒸し・サラダ・味噌汁・香物

天ぷら・茶碗蒸し・味噌汁・香物

季節のお造り・えびと季節の野菜の天ぷら・肉料理・生寿司・季節の野菜の炊き合わせ・八寸・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁

天丼・茶碗蒸し・小鉢・サラダ・味噌汁・香物

和風ステーキ・サラダ・ご飯・味噌汁・香物

豚重・茶碗蒸し・小鉢・サラダ・味噌汁・香物

安全安心の道産食材です。

天然にがりと有機豆腐のずっしりとした豆腐です。

世界三大ハムの一つプロシュートをアボカドと共に。

刺身でも食べられる新鮮なイカを丸ごとステーキにしました。

「幻の芋」「貴婦人の味」と称される、スウェーデン生まれのじゃが芋。召し上がればわかるお味です。病みつきになります。

だしがよくきいた関西風玉子焼きです。

しそ風味・ゆず風味等４種類のお味がお楽しみ頂けます。

ガーリックの香りが食欲をそそります。

道東名物ザンギです。

ビールのおつまみにどうぞ。

道産豚を使用した自家製サルシッチャの春巻きです。

えび２本・魚貝１種・野菜３種の盛り合わせです。

脂がのった北海道産の肉厚な縞ほっけです。ハーフサイズもご用意しています。