京都祇園 天ぷら八坂圓堂
キョウトギオン テンプラ ヤサカエンドウ / Kyoto Gion Tempura Yasakaendo
京都を代表する高級天ぷらの粋
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先附 (京の逸品) おまかせ天ぷら12品 (名代揚3) (海老2) (魚介3) (京野菜や旬菜や洋菜3) (椎茸海老詰1) お口直し (圓堂特製サラダ) お食事 (天丼又はご飯とかき揚) (赤出汁) (香の物) 水物 (柑橘系果物のグラニテ) -7,700円- (税込サ別)
Tempura-Course “GION” 先附 (京の逸品) 向附 (季節の造里) おまかせ天ぷら13品 (名代揚3) (海老2) (うに磯辺巻1) (魚介3) (京野菜や旬菜や洋菜3) (椎茸海老詰1) 名代変わり揚 (胡麻豆腐/ぽん酢 もみじ卸 分葱) お口直し (圓堂特製サラダ) お食事 (天茶・天丼又はご飯とかき揚) (赤出汁) (香の物) 水物 (柑橘系果物のグラニテ) -11,000円- (税込サ別)
先附 (京の逸品) 天吸 (清汁仕立て) おまかせ天ぷら12品 (名代揚3) (活き車海老2) (うに磯辺巻1) (魚介2) (京野菜や旬菜や洋菜3) (椎茸海老詰1) お口直し (圓堂特製サラダ) お食事 (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚) (赤出汁)(香の物 三種盛) 水物 (柑橘系果物のグラニテ) -18,700円- (税込サ別)
先附 (京の逸品) 天吸 (清汁仕立て) おまかせ天ぷら12品 (名代揚2) (活き車海老2) (うに磯辺巻1) (魚介3) (京野菜や旬菜や洋菜3) (椎茸海老詰1) 名代変わり揚 (胡麻豆腐/ぽん酢 もみじ卸 分葱) お口直し (圓堂特製サラダ) お食事 (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚) (赤出汁)(香の物 三種盛) 水物 (柑橘系果物のグラニテ 圓堂謹製八坂の月) -22,000- (税込サ別)
先附 (京の逸品) 天吸 (清汁仕立て) 向附 (旬の造里 三種盛り) おまかせ天ぷら11品 (名代揚2) (活き車海老2) (うに磯辺巻1) (魚介2) (京野菜や旬菜や洋菜3) (椎茸海老詰1) お口直し (圓堂特製サラダ) 留椀 (赤出汁) 香の物 (三種盛り) 御飯物 (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚) 水物 (柑橘系果物のグラニテ 圓堂謹製八坂の月) -22,000円- (税込サ別)
食前酒 (シャンパンまたは梅酒) 先附 (京の逸品) 向附 (季節の造里) 季節の一品料理 おまかせ天ぷら10品 (名代揚2) (活き車海老2 ※1尾紫蘇巻き) (うに磯辺巻1) (魚介3) (京野菜や旬菜や洋菜2) 名代変わり揚 (胡麻豆腐/ぽん酢 もみじ卸 分葱) ビバリーヒルズスタイル (京都牛ロース天婦羅) お口直し (圓堂特製サラダ) 留椀 (赤出汁) 香の物 (五種盛り) 御飯物 (天茶・天丼・天ばら又はご飯とかき揚) 水物 (柑橘系果物のグラニテ 圓堂謹製八坂の月) 食後酒 (貴腐ワインまたは抹茶) -33,000- (税込サ別)
ウニの海苔巻や海老を始めとした魚介、京野菜や山菜・根菜の天ぷらがメインとなった名代京風天ぷら。季節の先附からはじまり、お造り、特製サラダ、お食事代わりのミニ天丼(または天茶)へと続きます。
天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。 素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。
お値打ちのコースをご用意いたしました。気軽なディナー、観光での夕食など様々なご利用シーンでお愉しみください。
京風情漂う元お茶屋で味わう名代の「京風天ぷらづくし」はいかがですか。「京野菜や山菜/明石若狭の魚介/琵琶湖清流の川魚」等など…。季節の美味しさばかりを集めて名物献立に致しました。京の趣き溢れる珠玉の天ぷらを是非…
京野菜や山菜/明石若狭の魚介/琵琶湖清流の川魚」等など…。季節の美味しさばかりを集めて名物献立に致しました。京の趣き溢れる珠玉の天ぷらを是非…
「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「 Control(管理)」「Point(点)」の頭文字をとった造語。1960年代にアメリカで開発された衛生管理方法で、日本でも2021年6月より義務化されたHACCPによる衛生管理項目を遵守、実行しております。
■出勤時検温、区切り毎の手洗いや消毒、定期的にPCR検査を受けた圓堂従業員が、責任を持って調製とお届け致します。■白衣・白マスク・抗菌手袋を着用の上、衛生管理を徹底した保冷車でお届け致します。
お客様より多くご要望をいただいておりました『椅子とテーブル』のお席といたしました。築約140年となる本店(北邸)ではございますが、梁などの基礎は今も健在のまま、現代のご利用シーンにフィットした内装へと変貌しております。ぜひ、お集まりにご利用くださいませ。
感染防止対策の徹底と、お客様・従業員・仕入先の安心安全のための環境づくりに取り組んでおります。
不定期ではございますが、YouTubeにて動画を公開しております。店内の雰囲気や、料理人が天ぷらを揚げるようすをご覧いただけます。
稚あゆ 本もろこ あまご 春子 小柱・・・銀宝 紋甲いか きす 鯛 あぶらめ 琵琶ます・・・ふきのとう 竹の子 花菜 そら豆・・・たらの芽 こごみ 新蓮根 絹さや あぶら菜・・・
あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・すずき はも あゆ 岩がき・・・賀茂なす 山科なす 万願寺とうがらし 伏見とうがらし・・・とうもろこし 豆おくら みょうが 京夏ずきん・・・
車えび 白えび はぜ 剣先いか 帆立貝 秋さけ・・・松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・
わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・かに はまぐり かき・・・九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・
ピーナッツスプラウト スティックセニョール・・・マッシュルーム ヤングコーン 生アーモンド ブロッコリー セロリ パセリ ズッキーニ・・・
とうもろこし うすい豆コロッケ 海老パン 卵黄…
活車海老 きす めごち あなご いか・・・南瓜 丸十 しいたけ 青唐 胡麻とうふ もち 卵黄 海老パン・・・小豆餡 花びら茸 からすみ餅・・・
巻き揚げ 詰め揚げ 掻き揚げ 挟み揚げ 鉄骨揚げ 牡丹揚げ 寄せ揚げ・・・
1,980円~
660円~
3,850円~
3,850円~
※入荷状況によりご用意できない場合があります
※入荷状況によりご用意できない場合があります

