創作Dining SHARI流川

当店自慢の極みおでんをご堪能いただくコース

落ち着いた空間で、ゆったりとお楽しみいただける少し贅沢なコースです。 胡麻豆腐の揚げ出しから始まり、フォアグラとトリュフ香る茶碗蒸しなど、やさしさと特別感を織り交ぜた一皿をご用意。お造りはその日の旬魚を4種盛りに、焼物には最高級紀州備長炭の炉端で仕上げる旬魚や大椎茸、大山鶏を香ばしく調理。 あご・あじ・いわし・さば・昆布の5種から抽出したお出汁の旨みが染みた極みおでんを。締めは岐阜・飛騨の「龍の瞳」を釜炊きご飯で、おかずや赤出汁とともにお楽しみいただけます。 最後は季節のデザートでさっぱりと。 歓送迎会や接待、会食やデートにも最適です！

2時間飲み放題付き！当店自慢の極みおでんをご堪能いただくコース

2時間飲み放題付き！ 落ち着いた空間で、ゆったりとお楽しみいただける少し贅沢なコースです。 胡麻豆腐の揚げ出しから始まり、フォアグラとトリュフ香る茶碗蒸しなど、やさしさと特別感を織り交ぜた一皿をご用意。お造りはその日の旬魚を4種盛りに、焼物には最高級紀州備長炭の炉端で仕上げる旬魚や大椎茸、大山鶏を香ばしく調理。 あご・あじ・いわし・さば・昆布の5種から抽出したお出汁の旨みが染みた極みおでんを。締めは岐阜・飛騨の「龍の瞳」を釜炊きご飯で、おかずや赤出汁とともにお楽しみいただけます。 最後は季節のデザートでさっぱりと。 歓送迎会や接待、会食やデートにも最適です！

広島牛や松葉蟹を使用した別誂え。お集まり、ご予算に合わせてご相談も承ります。 ※３日前までのご予約必須

当店で最も人気のある、特別な日におすすめの懐石コースです。 旬の前菜盛り合わせから始まり、新玉葱のすり流しや本日の鮮魚四種盛りなど、季節の食材を贅沢に味わえる内容に仕立てました。 焼物には真魚鰹の幽庵焼きを酢橘とともに、万願寺唐辛子の魚醤浸し・黄ニラを添えてご提供いたします。 強肴には和牛サーロインの山椒焼きを、皮付きヤングコーンや新馬鈴薯とともに。揚物には賀茂茄子と伊佐木の揚げ出しをご用意しております。 お食事には海鮮と蕨の釜炊き御飯を、香の物・赤出汁とともに。 締めには季節のデザートをお楽しみください。 歓送迎会や接待、会食やデートにも最適です！

2時間飲み放題付き！ 当店で最も人気のある、特別な日におすすめの懐石コースです。 旬の前菜盛り合わせから始まり、新玉葱のすり流しや本日の鮮魚四種盛りなど、季節の食材を贅沢に味わえる内容に仕立てました。 焼物には真魚鰹の幽庵焼きを酢橘とともに、万願寺唐辛子の魚醤浸し・黄ニラを添えてご提供いたします。 強肴には和牛サーロインの山椒焼きを、皮付きヤングコーンや新馬鈴薯とともに。揚物には賀茂茄子と伊佐木の揚げ出しをご用意しております。 お食事には海鮮と蕨の釜炊き御飯を、香の物・赤出汁とともに。 締めには季節のデザートをお楽しみください。 歓送迎会や接待、会食やデートにも最適です！

蓮根饅頭の蟹餡掛けから始まり、銀杏餡をかけた秋の実の茶碗蒸し、本日のおすすめ鮮魚3種盛り合わせなど、季節の味覚を丁寧に織り込んだコース。 焼物には、香ばしく焼き上げた秋刀魚の幽庵焼きをご用意。煮物には、じっくり煮込んだ自家製豚角煮を大根、白髪葱とともにお楽しみいただけます。 酢物には、牡蠣と水菜のみぞれ和えをさっぱりと。お食事には岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」を釜炊き御飯でご提供し、おかず4種と赤出汁とともにご堪能いただけます。 締めには本日のデザートをご用意しております。 歓送迎会や接待、会食、デートなど、さまざまなシーンにおすすめの季節を味わうコースです。

2時間飲み放題付き！ 蓮根饅頭の蟹餡掛けから始まり、銀杏餡をかけた秋の実の茶碗蒸し、本日のおすすめ鮮魚3種盛り合わせなど、季節の味覚を丁寧に織り込んだコース。 焼物には、香ばしく焼き上げた秋刀魚の幽庵焼きをご用意。煮物には、じっくり煮込んだ自家製豚角煮を大根、白髪葱とともにお楽しみいただけます。 酢物には、牡蠣と水菜のみぞれ和えをさっぱりと。お食事には岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」を釜炊き御飯でご提供し、おかず4種と赤出汁とともにご堪能いただけます。 締めには本日のデザートをご用意しております。 歓送迎会や接待、会食、デートなど、さまざまなシーンにおすすめの季節を味わうコースです。