夏下冬上

旬の食材を活かした彩り豊かな前菜から始まり、確かな味わいに遊び心を添えた一皿をご堪能いただけます。 職人の技が光る鮨に加え、鉄板で仕上げる特製和牛ハンバーグなどから選べるメインディッシュ、さらに〆の一品とデザートまで揃えた、満足感あふれるコースです。

四季折々の旬彩を軽やかに取り入れ、厳選した産地食材と板前の感性が息づく鮨を盛り込んだ、肩ひじ張らずに楽しめるコース仕立てです。

旬の食材を活かした彩り豊かな前菜から始まり、確かな味わいに遊び心を添えた一皿をご堪能いただけます。 職人の技が光る鮨に加え、鉄板で仕上げる特製和牛ハンバーグなどから選べるメインディッシュ、さらに〆の一品とデザートまで揃えた、満足感あふれるコースです。

四季折々の旬彩を軽やかに取り入れ、厳選した産地食材と板前の感性が息づく鮨を盛り込んだ、肩ひじ張らずに楽しめるコース仕立てです。

旬の食材を活かした彩り豊かな前菜から始まり、季節の移ろいを感じる一皿一皿をご堪能いただけます。 まぐろのサンドイッチや松茸のスープ、春の恵みを散りばめた豆皿に加え、素材の持ち味を引き出した刺身や、鉄板で仕上げる筍餃子など、緩急ある構成でお楽しみいただけます。 職人の技が光る鮨、太田牛フィレを味わうメインディッシュ、さらに〆の土鍋ご飯と選べる甘味まで揃えた、満足感あふれるコースです。

お酒に寄り添う三種の前菜から始まり、三浦・三崎港直送の新鮮なお造り、天婦羅、厳選和牛の鉄板焼きをご用意いたします。 締めには、季節の食材をふんだんに使った土鍋ごはんをお楽しみいただけます。 ディナー同様、夏下冬上らしい上質なひとときをお届けいたします。

お酒に寄り添う季節のサラダから始まり、三浦・三崎港直送の新鮮なお造り、天婦羅をご用意いたします。 締めには、季節の味わいを楽しめるミニちらし寿司を。 食後には甘味もご用意し、程よい満足感のある内容に仕立てました。 夏下冬上らしい、品のあるランチタイムをお楽しみください。