
日本
一人当たりの料金: JPY 8,000
ぶりをたっぷり堪能できちゃう! @福島 | 美味しいもの食べて幸せに♪ 好きな魚は?って聞かれたら、ブリ!って答えるくらい、子供の頃から大好きなんです❤️お刺身、煮付け、焼き物、どれも好き!! 今日は、女子会でブリをたーっぷり堪能してきました!! 桜屋 さん場所は、JR福島駅から南西に徒歩5分ほど人気のラーメン屋さん、燃えよ!麺助さんの2軒隣 店内は、左はL字のカウンター席、右にテーブル席が2卓 久しぶりに伺いましたが、変わりなくこの日も、徐々に満席でした 乾杯~ ■梅酒ソーダ割り 私は最初は梅酒ソーダ割りお友達は、生ビール、日本酒と好きなものを注文こちらはね、日本酒が豊富なんであとでシフトチェンジしようっと お料理は、ぶりしゃぶ鍋 5800円のコースを予約していたので楽しみです! ■付き出し・バイ貝
・ふぐ皮湯引き
・里芋炊いたん
ちょこちょこサイズが3種類
乾杯から日本酒のんでるお友達はいいアテやぁっと喜んでます
私は、バイ貝が好きで嬉しい ■お造り盛り合わせ 一人ずつの提供が嬉しい!・かつお・さわら
・プリ・赤貝・あじの盛り合わせ
1切れずつ、ちょこっと楽しむには十分ですね ■雪兜 純米吟醸 こちらのお店、レアな日本酒があって、マニアにはたまらない! 私はいつも、銘柄とかはわたからないから、のみやすいものをっとお願いしました スッキリしてて、スイスイと飲みやすく、ほんのり甘みもあるので、好きな感じナイスチョイスでしたぁ! ■タラ白子ポン酢白子を薄衣でまとってるので、サクサクした食感プラスふるふる、クリーミーな濃厚な白子がソースのようにまったり温かいのが、ほっこりさせてくれました ■鰤の軽い炙りとチーズケーキ ん?鰤にチーズケーキ?なんか?がいっぱいあるんだけども~甘さはなく、チーズの香りと風味鰤の身が入って、不思議でも一つのお料理として完成されて、洋な一品が混ざって楽しい きれいな焼き物、蓋をあけますと・・・ ■ぶり大根 この筒になったものは、ぶり大根なんですよ!見た目の衝撃に驚きですかつら剥きにした薄い大根を、何層もぶりにくるっと丸められてます口の中にいれると、大根に染みこんだお出汁がじゅわっと広がるこんなぶり大根は、はじめて!技術がないとできないですね大根に、お店の焼印入ってるのも素敵です ■ぶりしゃぶ お待ちかねのブリしゃぶきれいに並べられたぶりはお花のよう ぶりのうまみが濃いので、何もつけなくても十分美味しいんですお出汁も美味しいですしね 味変できるので、ポン酢つけたり、しょうがやねぎで飽きずにたっぷり楽しめます いっぱいしゃぶしゃぶしても、ぶりがたっぷりあったので、かなり堪能できました ■ぶりの湯葉巻カツレツ表面の湯葉はパリパリっとしていい食感大葉の風味が、いいアクセントになっております葉山葵オイルが、個人的に美味しかった ■〆にゅうめん かなりお腹がいっぱいで、ちょっと〆きついかも~なんて話してたんですが、優しいお出汁でつくったにゅうめんは、不思議とつるつるとたべれちゃいました この内容で、5800円ってかなり充実して満足! ぶりの旬はもうすぐ終わってしまうから、ぶり好きの人は急ぎ気味で~ 私は、こんなにもぶりを堪能できて、最高に幸せ~ 久しぶりの桜屋さん、楽しませていただきました! ごちそうさまでした 福島桜屋
050-5571-1364
大阪府大阪市福島区福島5-12-19南出ビル1F



日本
都内なら間違いなく倍の値段
『桜屋』
JR福島駅から徒歩約2分
肌寒い時期にお酒を飲みながらいただく
「ブリしゃぶ」はすさまじい幸福感を与えてくれました。コース内容は季節によって変わるようで、
9月はハモ、真冬はてっちりといった具合です🐟
出てくる料理1つ1つが
本当にハイクオリティで、
「子持ち鮎」「白子ポン酢」「白魚のかき揚げ」...。
思い出すだけで腹が減るレベルに美味い。
さらに。
お酒4杯含めて1人7,000円前後とリーズナブル。
このレベルのブリしゃぶコースは
都内なら間違いなく倍の値段でしょう😁
💰予算💰(男1人参考)
・ブリしゃぶコース...¥4,800
・生ビール...¥500x3
・赤兎馬(水割り)...¥400
・富乃宝山(水割り)...¥400
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【合計】7,668(税込み)


日本
一人当たりの料金: JPY 15,000
日本酒と美味しいアテを舌鼓
食いしん坊達で定期的なご飯!
日本酒と美味しいアテが食べれるお店なんですと連れて来てもらったのが
桜屋さん 場所はJR福島駅から徒歩5分ほど
お店前に、店名が入った白い提灯が和のお店っぽい!
店内は、カウンターとテーブル席があって、こじんまりとしています
カウンターメインなので、店員さんとの距離感が近くていいかも~
この日は、10,000円のコース料理を予約してくれてたのでワクワクです
・ちょこちょこええトコ10品
2人分のせて運ばれてきました
小さな器に入った10品は、テンションが一気に上がります
女性は、こういう少しずつ色々食べたいっていう願望が強いもんね
詳細は
じゅんさい
青梗菜お浸し
焼き茄子
甘長焼き浸し
イカとオクラ梅和え
冷たい茶碗蒸し
手作り京豆腐
鱧と胡瓜ざくざく
マスカルポーネと酒盗
ミンク鯨本皮
味はあっさりと薄味、素材を大切にされてるのが伝わります
似た味付けに偏ってるので、わがまま言うといろんな味を食べたいかも
小さな器がかわいくて、見た目に美しい
それと!私初めて鯨食べましたよ
脂がのってコリコリっとして美味しかったです
マグロとアボカド山掛け
まぐろとアボカドの相性は日本のみならず海外でも知られてますね
アボカドを裏ごししたものとトロロを合わせてるのかな?
ツルンっとして食べやすい
夏にぴったりな冷たい一品
ウニと甘海老 自然薯添え
自然薯って大好きなんですよ!
粘りが半端ない!!
うにの濃厚さと甘えびのぷりっと感がいい◎
ネバネバは好きなので、続けて食べれてうれしかったな
大はまぐり酒蒸し
はまぐりの大きさに一同びっくり!!
産まれてはじめて、こんな大きさのもの見たかも
肉厚でブリンとして、ハマグリの出汁の香りと風味がたまらんです
もっと食べたいーってなっちゃいますね(笑)
鮎の塩焼き 蓼酢 苦うるか
ちょうど旬の鮎
塩加減もちょうどよくて、ふっくらしてます
でも、個人的に鮎の内臓の塩辛いのが苦手・・・
汚い食べ方をしてしまって、鮎に申し訳ない
お友達は、ものすごくきれいに食べてて、うらやましかったです
鮑の香草バター焼き
運ばれた時から、バターの香りがぷんぷん
鮑も柔らかくてふっくら~
香草バターが個人的に好きです
うなぎとフォアグラのロースト 赤ワインソース
一気に和をかけ離れましたね!
鰻とフォアグラって合うのかな?って半信半疑だったのですが
合いましたよ~!
赤ワインのソースも何の違和感なしにいただけました
かにのグラタン
急遽、名物車えびのコロッケから変更とのこと
かにの身がいっぱい入って、香りもしてますよ
美味しいんだけど、ちょっと重たいかな?
お店の名物って書いてたので、期待してただけに残念です
お口直しの果物
アメリカンチェリーをほうばって、お口をリフレッシュ!!
淡路牛サーロインステーキ
結構お腹がいっぱいなのですが、ガツンとお肉
肉好きだけど、さすがにきつかった・・・
でも救いだったのは、サーロインの脂っぽさが控えめだった事
肉々しい感じが美味しかった
釣り鱧と玉ねぎのしゃぶしゃぶ
まだあるのね・・・
鱧と玉葱をお出汁でしゃぶしゃぶ
淡路島の甘い玉葱と鱧は間違いないでしょう!
お出汁は少し甘めで、私が好きなお出汁でした
松茸ご飯
時期は早いですが、中国産の松茸ご飯
香りもホワンとして、幸せな気分に
固めに炊かれて、お米をしっかり感じます
この時期に食べれると思わなかったので嬉しかったです
ほうじ茶ティラミス 黒蜜で
最後は和スイーツ
ほうじ茶の香ばしい感じが表現されて、黒蜜の優しい甘さと合う!合う!
最後はやっぱりデザートだね
もう、めちゃめちゃお腹いっぱいです!!
よく食べる方だと思いますが、苦しすぎました~
さすが10,000円のコースだけあって、かなりの品数と量でしたからね
ちょっと品数が多すぎて、最後はまだあるの?って思ってしましました
この品数なら、もっとポーション少なめじゃないと最後まで楽しめないかな?
日本酒の数がかなり揃ってるので、私も飲みやすい物をいただきました
浜千鳥、フルーティーでのどにカッとくることなくスーッと飲めます
こんなに沢山種類があるならば、飲み比べセットとかあると私みたいな初心者でも楽しめそう!
これから、日本酒飲んでいきたいな~
ごちそうさまでした!



日本
コスパが良いお店。
鰤しゃぶコースボリューミーで食べきれなかった…