炭や 六根

日本酒専用サーバー「keykeg」使用。道内初導入の「兵庫県　竹泉ドラフト生酒」。搾りたての生酒を無濾過、無加水で直結する事で最後の一杯まで酸化せずに搾りたての直結酒を味わうことができます。是非、一度ご賞味くださいませ。

北海道　 味わいのバランスを整えた。芳醇な旨味が特徴。口当たりは安定感あり。酒度＋1　精米歩合70％

青森県　秋田こまちを100％使用した甘みと深みのバランスが絶品。喉越しのシャープさも見事です。酒度+8　酸度1.8

宮城県　2018年Kura Master純米酒部門 金賞　米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。酒度＋15　酸度1.5

青森県　香りはたいへん華やかでフルーティ。口当たりも良くやさしくマイルドな味わい。酒度＋２　精米歩合60%

秋田県　米の旨味。甘み、酸味全てが上品。熟成された吟醸香酒度＋３　精米歩合５０％

岩手県　華やかな吟醸香はメロンやリンゴのようなフレッシュ＆フルーティーな香り。味わいにはボリュームもあり。酒度＋2　酸度1.5

京都府　凛としてキレる淡麗辛口。食事の邪魔も一切しません。自慢の辛口　酒度+１２　精米歩合６０％

高知県　爽やかな酸味と旨味のバランスが良く、高知の人気日本酒。酒度＋7　精米歩合50%

青森県　田んぼの米のみを使う酒ということで、純米酒造りにこだわる。幻の米といわれた地元青森の古城錦を使用。酒度±0　酸度1.5

山口県　獺祭は、酒米の王様と言われる「山田錦」のみ使用。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。酒度+3　酸度1.5

愛知県　山田錦で造られる純米大吟醸である別誂はパリにあるミシュラン認定の3つ星レストランでも提供されるほどである。 酒度±0　酸度1.7

入手困難な為、在庫限り！焼酎好きなら一度は飲むべし！森伊蔵　魔王　村尾を一度に楽しめる飲み比べセット

北海道産のさつまいも焼酎。やわらかな芋の香りとすっきりとした飲み口が特徴です。

北海道産二条大麦を100％使用。大麦の豊かな香味を生かし、やわらかく軽い飲み口に仕上げました。

北海道白糠町産の厳選された香り高いしそと大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用した爽やかな風味の焼酎です。

宮崎県　「黒麹」仕込み。黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。原料は、サツマイモ・黄金千貫。

鹿児島県　「白麹」仕込み。　芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすい。さらに重厚でしっかりした味わいも魅力。

宮崎県　さつまいも黄金千貫を100％使用。芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わい。

鹿児島県　新鮮な黄金千貫を全量に使用し、口に含むと旨み成分が十分のコクのあるややオイリーな味わい。

鹿児島県　「黒麹」。口当たりの軽快さをもちながらも、芯の通った骨太な味わい。

鹿児島県　黄金千貫を使用して源泉水にも拘り、風味や味のまろやかさも一品。

鹿児島県　「白麹」。芋芋らしいクセがなく、飲みやすく甘みもある一級品。

鹿児島県　「黒麹」。力強い香りと味わいに、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

鹿児島県　柔らかな飲み口と甘さの中にスッキリとした芋の味を感じさせる。バランスが非常に取れている。

鹿児島県　焼酎独特の臭みがないのです。むしろ、グラスに注ぐとフルーティーな香りが立ち、その華やかな香りだけで飲みやすさがグッ上がっています。

鹿児島県　芋の臭みがなく、あっさりとしていて呑みやすいのが特徴です。幻の焼酎としてしられています

大分県　全量麹仕込のキレのある深い味わい。スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチ。

宮崎県　二条大麦と麦麹を使って作られた焼酎で、上品な甘みと香ばしさがあります。

宮崎県　蒸留後にそのまま瓶詰めして出荷される一般的な焼酎とは異なり樽で熟成させた。

宮崎県　芳醇な熟成香、麦の香ばしい香りが広がります。麦の甘み、コクの深さは抜群。

鹿児島県　やわらかな甘みを感じることができ、香りや味わいがしっかりしていて麦の風味を大変強く感じます。

軽やかなワインとオレンジベースのさっぱりとした味わい。迫力のあるグラスで乾杯！

2011年、天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて、優勝という栄誉を賜りました。

和歌山南高梅を使用。その中でも厳選した梅を使用し、梅の酸味を引き出すため約3倍の梅を漬け込んでおります。

「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されているしそを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける梅酒です。

厳選した茶をふんだんに使用したお茶割です。甘さと渋みが格段に違います。

厳選した茶をふんだんに使用したお茶割です。甘さと渋みが格段に違います。

厳選した茶をふんだんに使用したお茶割です。甘さと渋みが格段に違います。

紀州南高梅を使用。完熟した梅を特製の棒で砕いて焼酎を合わせます。

ジントニック　ジンバック　ウォッカトニック　モスコミュール　ブルドック　スクリュードライバー　ファジーネーブル　クーニャン　カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスグレープ　カシスウーロン　シャンディガフ

もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、肉類や白身魚とも絶妙な相性。

イタリア　輝きのある麦わら色でフルーティーな香りが特徴です。さわやなでバランスのとれた酸味が特徴です。

イタリア　すっきりと洗練されたエレガントなワイン。熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香りのの辛口ワイン。

フランス　ブルゴーニュ地方で作られ、独特のキレ味が心地よく、すっきりとした辛口でありながら優雅さも十分に楽しめます。

スペイン　フルボディ。力強いアロマを持ち、ベリーやチェリーのような香りと充分に熟した香りがあります。

滑らかな口あたりに柔らかいタンニン、煮詰めたジャムの濃厚な味わいが広がります。

鮮やかでジューシーな熟したベリーの風味に、柔らかいタンニンが包み込む、飲み飽きしないミディアムボディー。

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オレンジジュース　グレープフルーツジュース　ジンジャーエール　ペプシコーラ　緑茶　ウーロン茶　トニックウォーター