美食酒場 CRAU ハービスPLAZA
Bishoku Sakaba CRAU Herbis PLAZA
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和洋中の新感覚美食酒場
評価
口コミ
メニュー
CRAUの人気メニューをランチタイムからお手軽にお楽しみいただけます。
厳選牛ハラミステーキや大人の明太子スパゲッティ、デザートまでCRAUの名物料理が堪能出来る大満足ランチコース。
お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理のみ30分前です。
お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理のみ30分前です。
お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理のみ30分前です。
前菜は「シェフの気まぐれサラダ＆揚げ物盛り合わせ」。
「真鯛のカルパッチョ~柑橘ソース~」から始まり「ロメインレタスのローストシーザーサラダ」メインはジューシーな「ミラノ風カツレツ~ケッカソース~」濃厚卵黄を絡めて仕上げる「CRAUカルボナーラ」。 前菜からデザートまで、バランスよく楽しめる全6品をご堪能ください。
温菜には「アヒージョ」をバケットと一緒に。メインは自家製マリナードで旨みを閉じ込めた「ハラミステーキ」「CRAUカルボナーラ」ラストは熱々×ひんやりが楽しい「シズリングブラウニー」 前菜からデザートまで、食材の魅力を余すことなく楽しめる全8品のおすすめコースです。
ボトル
イカをたっぷりと使い、有頭海老、ムール貝、アサリを特製パエリア出汁とともに、生米から１つずつ美味しく炊き上げます。イカ墨のコクと風味、魚介の旨みを閉じ込めた、リッチな味わいの漆黒のパエリアです。※写真は2人前です。※ご注文は2名様分より承ります。一人前 1,480円
ハモンセラーノの塩気とフレッシュマッシュルームを合わせたヨーロッパらしい大人な味わいのアヒージョ。付け合わせにバケットもおすすめ。
唐辛子のピリッとした辛味が効いた熱々のボロネーゼに、瑞々しい彩り豊かな野菜をディップして愉しむサラダ。箸休めにもぴったりです。
旬の万願寺唐辛子にハーブ香る豚ミンチを詰め、軽い衣で揚げた温前菜です。コクのあるゴルゴンゾーラチーズソースに、フレッシュミントが香るさわやかな夏の味わいをお楽しみください。
トマトの鮮やかな赤が輝く冷製スパニッシュスープに、やわらかで上品な甘味の柳蛸と、瑞々しい胡瓜を添えました。人気の夏の一皿です。
色鮮やかな旬の鹿児島県産ピーマンを香ばしくグリルし、アンチョビで旨みを引き立てた、季節野菜のアンティパスト。
3種/1人前880円5種/1人前1,480円
本日入荷した鮮魚をカルパッチョに！フルーティーな香りの柑橘ソースで仕上げました。
1,600円～
1人前
※ディナータイムは120分制となります。※但し、混雑時のみのご協力でお願いしております。
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