みや美
ミヤビ / Miyabi
本格派十割蕎麦と多彩な日本酒が楽しめる居酒屋
評価
口コミ
メニュー
皆様で美味しいものを楽しんでいただける料理のコースです! こだわりの日本酒も料理に合わせてご用意致しますので、ご満足いただけること間違いなし◎
蕎麦屋がつくる絶品の出汁巻玉子
ボリュームたっぷり、旨さ太鼓判!!!肉を食べるとはこういうことだと実感します。
香草のネギが良いアクセントになっています。絶品ですよ~♪
完全無添加!肉汁溢れる!荒挽き・チョリソー・ホワイトソーセージの3種盛りです。
牛スジを丁寧に下茹でしました。さっぱりしながらも後をひく旨さ!小400円/750円
豚ばら肉をコトコト煮込んで作りました。旨みたっぷりです!
大人気の一品!ブラックぺッパーの刺激とベーコンの旨みがじゃがいもの魅力を存分に引き出しています!
小480円大780円
新潟、栃尾の名産品。油揚げというより厚揚げ!?
定番、だけど人気のおつまみたちです
定番のやっこ。これだけでビールがいけちゃいます♪
お蕎麦屋の定番のおつまみ。お気軽にどうぞ!
チーズを味噌に漬けると日本酒にもばっちり合います!
秋田の名産品!燻した大根の漬物です。
外はサクッと仕上げて素材の持ち味を活かした自慢の天婦羅
アツアツの蛸に、さっぱりポン酢
毎朝築地に仕入れに行く料理長が、靴を何個かすり減らして見つけた、築地さつま揚げ!プリップリの弾力がたまりません!!!
ジューシーな鶏の唐揚げ。定番ですね♪
定番ですね~♪
するめいかの丸干しです。ワタのほろ苦さがたまりません!
福井の名産品!サバの糠漬けです
北海道産蕎麦粉のみを使用した完全無添加の蕎麦。当店すべての蕎麦に使用しているベースの味。香りと歯応えをどうぞ!
盛り蕎麦と並ぶ蕎麦屋の顔。絶対の自信でおすすめします。
定番の「鴨」南蛮を、ちょっと変化球で「豚」にしてみました。コクの豊かさにびっくり!
海老天と季節の野菜天で旬をお届け
せっかく蕎麦屋に来たら、おそばでお腹いっぱいになりたいですよね+100円
小徳利/大徳利630円/1200円
小徳利/大徳利680円/1300円
小徳利/大徳利580円/1100円
小徳利/大徳利580円/1100円
日本酒度 +5 とにかく好きです!飲んで下さい!680円/1300円
日本酒度 +2 旨みと酸味のバランスがよく、料理を引き立てます。680円/1300円
小徳利/大徳利630円/1200円
小徳利/大徳利680円/1300円
日本酒度 +2 東京にもおいしい地酒があるんです!是非一度呑んで頂きたい!!680円/1300円
630円/1200円
日本酒度 +4 南部杜氏らしいやさしいお酒630円/1200円
680円/1300円
日本酒度 +3 純米大吟醸のみを醸す蔵元。きれいな味です。680円/1300円
日本酒度 +7 香り控え目で和食と良く合う辛口です。680円/1300円
680円/1300円
日本酒度 +3 吟醸酒王国静岡。でもこのお酒は派手過ぎず、お刺身が美味しく食べられるお酒です♪680円/1300円
日本酒度 +6 程よい酸があり、淡雪のようにきれいに口の中を流れて消えていきます♪730円/1400円
730円/1400円
730円/1400円
730円/1400円
730円/1500円
730円/1500円
730円/1500円
730円/1500円
グラス(90ml)
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス 長野の日本酒蔵のそば焼酎です。
グラス 400円
キリン 、アサヒ、サッポロ
地酒蔵の作ったウィスキーでお作りします
果肉感タップリ!
誰かの名前みたいな、しかしとってもおしゃれなボトルです
勝沼醸造の【アルガーノ ヴェント】をご用意しました♪日本ワインが今きてます!!!
メルシャン(山梨) 日本のワインならでは山梨産マスカットベリーAと長野産メルローをブレンド。和食に良く合う美味しい赤ワインです。
メルシャン(山梨) シャルドネ種を主体に甲州を絶妙に配合。非常にバランスの取れたワインで、和食にもよく合います