羅豚 はなれ

【伝授します】 本当に美味しい召し上がり方豚肉の“本当の旨み”にこだわり、味の強い“たれ”ではなく【蕎麦つゆ】（四段仕込）と柚子胡椒であっさりとどうぞ！野菜も美味しいく身体に優しいしゃぶしゃぶです。更に、面倒なアクとりが一切いらない自然の力を使った一工夫もお楽しみ下さい。

＜ 黒豚しゃぶしゃぶ 蕎麦つゆ仕立 ＞【豚肉本来の“甘み”を最も引き出せる食べ方】綺麗なピンク色の極上の豚肉をサッとお鍋にくぐらせてから、自慢の四段仕込みの蕎麦つゆでお召し上がり下さい。お一人様

一人前

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（海だし、白胡麻、とうがらし仕立）胡麻の風味でいただく唐辛子仕立の辛口のタレです。

（2～3名様でお召し上がりいただけます）

〆には当店自慢の蕎麦がおすすめです！

昔なつかしいバターコロッケ。

海藻から丹念に採ったミネラルたっぷりの塩で素材の味を引きたてました。

＜ 当店の仕入は顔の見えるこだわりの酪農家 ＞【極上 黒豚】 健康管理、品質管理に余念がない！本当の旨みを味わえる豚肉！【野菜】 健康な土壌で育った昔ながらの自然の甘みが楽しめる野菜！

熊本のたまり正油と黒酢に漬け込みました。

心温まる懐かしい味です

信州山吹味噌に丸１日漬け込みました。

生で食べられる“えのき茸”が美味しい！当店の超オススメ逸品、ぜひどうぞ。

柚子・ゴマ・プレーン

女性必見！四角い和風オムレツ。大根おろしでどうぞ。

大人気メニュー復活！

熊本正油、黒砂糖、芋焼酎で仕上げた角煮に半熟玉子と青菜で。

大根おろしとグレープフルーツ、らぶソース。

たっぷり二人前、お酒の〆にも！

黒毛和牛に野菜を包んでお召し上がり下さい！・打ち野菜～キャベツ・もやし・ニラ椎茸・パプリカ赤黄長ネギ・サラダ茸・水菜つけだれ（羅豚特製そばつゆ、胡麻ダレ、ポン酢）赤卸し、ゆず胡椒、万能ネギ付※二人前より承ります。一人前

黒豚に野菜を包んでお召し上がり下さい！・打ち野菜～キャベツ・もやし・ニラ椎茸・パプリカ赤黄長ネギ・サラダ茸・水菜つけだれ（羅豚特製そばつゆ、胡麻ダレ、ポン酢）赤卸し、ゆず胡椒、万能ネギ付※二人前より承ります。一人前

牛タンに野菜を包んでお召し上がり下さい！・打ち野菜～キャベツ・もやし・ニラ椎茸・パプリカ赤黄長ネギ・サラダ茸・水菜つけだれ（羅豚特製そばつゆ、胡麻ダレ、ポン酢）赤卸し、ゆず胡椒、万能ネギ付※二人前より承ります。一人前

一人前

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