個室×肉バル×熟成肉 YOKUBAL

メガジョッキ+200円

一合　　・・・440円すっきりとした味わいとキレのあるのどごしが特徴。飲み飽きない淡麗辛口のお酒。

一合　　・・・880円

一合　　・・・880円

一合　　・・・825円

選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試み。減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。

上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。

ジャスミン焼酎のジャスミン茶割り

大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

鹿児島県産のサツマイモ、白麹で醸しており、芋焼酎ならではの甘く柔らかい香りと比較的軽快でまろやかな味わいが特徴的です。「屋久島」では大衆向けに造られる「三岳」ですが、その仕上がりは秀逸で、恵まれた自然の中で“自然体”で造ることの大切さと生まれる純朴な美味しさを伝えているかのようです。年間生産量が少ないため、貴重な焼酎となっております。ぜひ、一度ご賞味ください。

淡麗かつ芳醇な味わい。特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に芳醇な味わいも潜んでいる。割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。

傳藏院蔵独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

ロック・水割り・ソーダ割り・湯割り