フルタ
Furuta
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コースの内容につきましては、お問い合わせください。 〆のお食事は以下よりお選びいただけます。 ・担々麺 ・あっさりしたつゆそば ・四川冷麺 ・黄韮の炒め焼きそば ・あんかけ焼きそば ・ザーサイと卵の炒飯 ・あんかけおこげ ・陳麻婆豆腐とごはん ・酸辣湯麺 ・雑炊 ・フカヒレラーメン ・フカヒレあんかけごはん ・リゾットチャーハン その他、お望みの物があれば 出来るかぎりご用意致します。
コースの内容につきましては、お問い合わせください。 〆のお食事は以下よりお選びいただけます。 ・担々麺 ・あっさりしたつゆそば ・四川冷麺 ・黄韮の炒め焼きそば ・あんかけ焼きそば ・ザーサイと卵の炒飯 ・あんかけおこげ ・陳麻婆豆腐とごはん ・酸辣湯麺 ・雑炊 ・フカヒレラーメン ・フカヒレあんかけごはん ・リゾットチャーハン その他、お望みの物があれば 出来るかぎりご用意致します。
夏にはアユ、秋にはマツタケなどが登場する春巻きはシェフのスペシャリテ。この日登場したのは松葉ガニ。カリッと香ばしい皮を破れば、蟹身の旨みとカニ味噌のコクと風味が渾然一体に。