BARA cafe

茨城県が誇るブランド品種「イバラキング」を惜しみなく使用しました。一口ごとに広がる濃厚な甘みと高貴な香りを、パフェならではの層で楽しむ季節限定の一品です。旬の今しか味わえない、至福の贅沢をご堪能ください。

Small 800円大きくカットした県産メロンを、新鮮なミルクソフトの上に贅沢にトッピングしました。メロンのジューシーな果汁とソフトクリームのクリーミーな甘みが混ざり合い、食べた瞬間に口の中がメロンで満たされます。

厳選した県産メロンを、食べやすいサイズにカット。加工は一切せず、メロンそのものの瑞々しさと芳醇な甘みをダイレクトに楽しんでいただくシンプルな一皿です。茨城が育んだ「王様の果肉」の真価を、ぜひお確かめください。

爽やかなメロンソーダに、フレッシュなメロンの果肉を添えました。飲み進めるごとに果実の旨みが溶け出し、爽快感の中に上品な甘みが広がります。グラスの淵に飾った果肉とともに、目にも涼やかな一杯をお楽しみください。

さしま茶の深い味わいをダイレクトに感じられる、贅沢なソフトクリームです。一口食べれば、力強いお茶の風味が鼻から抜け、後味はスッキリと爽やか。お茶好きにはたまらない一品です。

さしま茶のキリッとした渋みと、濃厚でクリーミーなミルクが混ざり合う、欲張りなミックスソフトです。まろやかなミルクがお茶の香りを引き立て、飽きのこない美味しさを演出します。

香り高い茨城県産ミントをたっぷり使った、ノンアルコールのモヒート。ライムの酸味と炭酸の爽快感に、ミントの清涼感が加わった、暑い日にぴったりのリフレッシュドリンクです。

爽やかな茨城県産ミントに、コク深いエスプレッソを加えたノンアルモヒート。炭酸のはじける刺激とミントの清涼感、そしてエスプレッソのほろ苦さが絶妙に絡み合います。

ひんやり甘酸っぱい、ブルーベリーのフラッペ。

定番のモンブランをリニューアル。土台にマスカルポーネを加え、より濃厚な味わいに仕上げました。県産の渋皮煮をトッピングし、風味豊かに。

茨城県産牛乳を使用。優しい甘さの中にコクがある濃厚リッチな味わい。

茨城県産の牛乳を使用したミルクソフトと茨城自慢の納豆がコラボレーション。少し醤油をかけてよく混ぜてお召し上がりください。（ハーフサイズ）小納豆ソフト　￥450

常陸のブランド豚「常陸の輝き」を塩麹に漬け込んで、ほろほろになるまでじっくりと火を入れた自家製プルドポークを、ざっくり軽い米粉のフランスパンにサンド。ソースはピリッと香る山椒を効かせたマヨネーズで、爽やかな辛味がアクセントに。※コーヒーセット:1500円ハーフサイズ：700円※コーヒーセット：950円