自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店
アオゾラブルー / Homemade Stone Ground Udon Noodles, Aozora blue, Main Branch
4.07
（18件）JPY 1,500JPY 4,500
うどん
大阪市中央区, 大阪府, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
自家製粉の風味豊かなうどんを堪能できるお店
青空blue 本店は、自家製の石臼挽きうどんが楽しめる魅力的なスポットです。丁寧な接客とおしゃれな内装で、落ち着いた雰囲気の中、自慢のうどんを堪能できます。蕎麦の技法を活かした小麦の風味豊かなうどんは、もちもちとした食感と独特のコシが魅力。多くの一品料理と共に、何度も訪れたくなる味わいが魅力です。
おすすめポイント
評価
4.07（18件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
【web予約限定】なべすきうどんコース
※2名様より※要事前予約 前菜２種帆立天使えび水菜せりえのき白葱しいたけまいたけうすあげ大山地鶏せせりのつくねブレンドうどん〆の粗挽きうどんアイスクリーム(ご入用の方はスタッフまで。)ブレンドうどんは鍋に入れて食べて頂きます。自家製粉粗挽きうどんはざるうどんでお出し致します。
JPY 4,620
【web予約限定】おまかせコース(鴨のサイコロステーキ）
※2名様より※要事前予約 一品料理4種焼き物/鴨のサイコロステーキ揚げ物おうどんアイスクリーム(ご入用の方はスタッフまで。)
JPY 5,000
【web予約限定】おまかせコース(地鶏の焼き物)
※2名様より※要事前予約 一品料理4種焼き物/大山地鶏の山椒塩焼きおろしポン酢がけ揚げ物おうどんアイスクリーム(ご入用の方はスタッフまで。)
JPY 3,980
【web予約】おまかせコース(地鶏の焼き物)＋2hフリードリンク
※4名様より ※要事前予約
JPY 6,480
【web予約】なべすきうどんコース＋2hフリードリンク
※4名様より ※要事前予約
JPY 6,980
【web予約】おまかせコース(鴨のサイコロステーキ）＋フリードリンク2h
※4名様より ※要事前予約
JPY 7,480
【冬季限定】かも鍋コース4品
※2名様より※要事前予約 前菜2種かも鍋ブレンドうどん〆の自家製粉ざるうどん※ブレンドうどんは鍋に入れて食べて頂きます。自家製粉粗挽きうどんはざるうどんでお出し致します。
JPY 6,680
なべすきうどんコース
※2名様より ※要事前予約 ※こちらのコースはお電話にてご予約くださいませ。
JPY 4,620
【電話予約】おまかせコース(地鶏の焼き物)＋2hフリードリンク
※4名様より ※要事前予約
JPY 6,480
【電話予約】なべすきうどんコース＋2hフリードリンク
※4名様より ※要事前予約
JPY 6,980
【電話予約】おまかせコース(鴨のサイコロステーキ）＋フリードリンク2h
※4名様より ※要事前予約
JPY 7,480
【電話予約】かも鍋コース＋2hフリードリンク
※要事前予約
JPY 8,980
◼️青空blueの「おうどん」
2種類のおうどん
自家製粉粗挽きうどん全国の農家さんより小麦の実を仕入れ自家製粉（お店でうどん粉を作る事）しております。挽きたての鮮度の高い香り、甘み、小麦本来の味をお召し上がりください。品質にこだわり粗挽きにした粉で自家製麺しております。ブレンドうどんさまざまな産地の小麦粉を青空の独自の配合によりブレンドをしています。粉の持つ食感・味をお楽しみください。※季節・気候により麺の太さを変える事もございます。
時価 (お尋ねください)
◆今月の旬
炙り国産もつと三ツ葉のつけ汁うどん
JPY 1,690
いちぢくと鴨ハムの冷やかけうどん
JPY 1,600
水なすと海ぶどうの冷やかけうどん
JPY 1,500
◆冷たいうどん
自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
自家製粉粗挽きざるうどん
JPY 890
自家製粉粗挽きざるうどん大盛り
JPY 1,140
ブレンドざるうどん
JPY 780
辛味おろしぶっかけうどん
JPY 1,020
ちく天ぶっかけうどん（ざるうどんにも変更できます）
JPY 1,090
大山若どり天ぶっかけうどん
JPY 1,390
野菜天ぷらうどん（季節の野菜４つ）
JPY 1,390
梅しそと大和芋のとろろぶっかけうどん
JPY 1,400
えび天ぷらうどん（えび二尾・きせつの野菜４つ）
JPY 1,850
◆温かいうどん
自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
かけうどん
JPY 780
京あげのきつねうどん
JPY 1,020
地鶏南蛮うどん
JPY 1,350
きざみうどん
JPY 1,000
ちく天うどん
JPY 1,090
おぼろ昆布うどん
JPY 1,050
自家製スパイスのカレーうどん
JPY 1,230
野菜天ぷらうどん（季節の野菜４つ）
JPY 1,390
えび天ぷらうどん（えび二尾・季節の野菜４つ）
JPY 1,850
◆つけ汁うどん
自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
あぶり鴨のつけ汁うどん
JPY 1,440
◆太巻き寿司
半分
JPY 580
１本
JPY 1,150
◆一品料理
13時以降ご注文いただけます。
大根ときゅうりの浅漬け
JPY 460
豆腐のみそ漬け
JPY 570
しそ入り焼きみそ
JPY 530
石川県木滑産 でかいなめこのおろしあえ
JPY 570
子持ちこんにゃく
JPY 570
なすの田楽煮
JPY 680
小芋煮
JPY 680
れんこんとモロッコインゲンの入った自家製さつま揚げ
JPY 820
たこのやわらか煮
JPY 1,180
大山地鶏のさんしょう塩焼き おろしポン酢がけ
JPY 1,080
出し巻き玉子
JPY 980
インカのめざめのサラダ
JPY 900
かんぱちの昆布締めと九条ねぎ
JPY 750
蒸し鶏とセロリの実山椒和え
JPY 800
原木椎茸の肉詰め揚げ
JPY 900
半熟卵とスペアリブの実山椒煮
JPY 1,280
合鴨のサイコロステーキ
JPY 1,900
水ナスと海ぶどう
JPY 650
焼きそら豆
JPY 850
ひぎつきヤングコーンの天ぷら
JPY 800
とうもろこしの出汁豆富
JPY 700
〆うどん 最後の〆に。ざるまたはかけ
JPY 550
◆天ぷら
ちくわの天ぷら
JPY 450
季節の野菜天ぷら
JPY 840
大山若どりの天ぷら
JPY 900
穴子の天ぷら
JPY 1,450
天ぷら盛合わせ
JPY 1,550
■炙りもの（夜のみ）
青空blueの器を作ってくださる作家さんたちが住む町知多半島の熟成された味わいの干物と、第二のふるさと潮岬で出会った素材を生かした干物をどうぞ。
いかの一夜干し
JPY 640
とろあじのひらき おかしら付
JPY 660
とろあじのひらき なし
JPY 580
さんまのみりん干し
JPY 630
さばのみりん干し
JPY 600
えいひれ
JPY 520
しまほっけ一夜干し（金沢）
JPY 1,350
ほたるいかの素干し（金沢）
JPY 640
◆ビール
アサヒblueビール 小
JPY 420
アサヒblueビール 中
JPY 590
アサヒ 中瓶 マルエフ
JPY 780
グラスワイン 赤/白
JPY 660
ノンアルコールビール ドライゼロ
JPY 600
◆ドリンク
ウーロン茶
JPY 400
バヤリースオレンジ
JPY 420
コカコーラ
JPY 420
炭酸水
JPY 420
鳳凰美田 熟成秘蔵原酒
JPY 620
◆ウィスキー
Dewars ハイボール
JPY 600
白州ハイボール
JPY 1,500
◆サワー
生搾りレモンサワー
JPY 570
グラスそのままおかわりサワー
JPY 500
フルーツトマトサワー
JPY 680
◆麦焼酎
天の刻印 佐藤酒造
JPY 580
◆芋焼酎
きろく 黒木本店
JPY 620
◆蕎麦焼酎
金砂郷 剛烈富永酒造
JPY 580
◆四合瓶
２か月ボトルキープ致します。
壱岐の島
JPY 3,800
松露
JPY 3,600
玄庵
JPY 3,800
天山戸隠
JPY 3,800
◆おすすめのお酒
福島県/冩楽 純米吟醸 播磨山田錦
JPY 1,200
宮城県/伯楽星 特別純米
JPY 820
和歌山県/紀土-KID- 純米酒
JPY 800
福井県/伝心（冬） 純米吟醸
JPY 890
山形県/上喜元 超辛完全発酵 純米吟醸
JPY 920
◆季節限定の日本酒
和歌山県/紀土-KID-春 純米吟醸生酒
JPY 800
山形県/山川光男 はる
JPY 1,200
◆赤ワイン
フレンチ ルーツ メルロー
JPY 3,000
レイダ レセルヴァ ピノ ノワール
JPY 3,500
◆白ワイン
フレンチ ルーツ シャルドネ
JPY 3,000
レイダ レセルヴァ ソーヴィニヨン ブラン
JPY 3,500
◆スパークリングワイン
サンテロ ブラック ブリュット
JPY 4,000
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ビブグルマン
2024年 ビブグルマン
2023年 ビブグルマン
2020年 ビブグルマン
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:30
(L.O.22:00)
予約可
火曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:30
(L.O.22:00)
予約可
水曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:30
(L.O.22:00)
予約可
木曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:30
(L.O.22:00)
予約可
金曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:30
(L.O.22:00)
予約可
土曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:30
(L.O.21:00)
予約可
祝日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:30
(L.O.21:00)
予約可
予算
JPY 1,500JPY 4,500
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2014年11月11日
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