ヴィアブレラ

Name: ヴィアブレラ
Telephone: +81118877381
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.46

Via BRERA

3.46

（1件）

JPY 2,500

JPY 9,000

イタリアン

札幌市中央区, 北海道, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 2,500

JPY 9,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

火曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

水曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

土曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

祝日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

住所

最寄り駅

すすきの駅から0.19km狸小路駅から0.21km豊水すすきの駅から0.21km西４丁目駅から0.37km大通駅から0.44km資生館小学校前駅から0.48kmバスセンター前駅から0.67km東本願寺前駅から0.71km西８丁目駅から0.82km中島公園駅から0.85km山鼻９条駅から1.04km中央区役所前駅から1.07kmさっぽろ駅から1.17km西１１丁目駅から1.18km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）

2026/06/21 から 2026/07/18

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

大人のための本格イタリアン

ヴィアブレラは、北海道産のこだわり食材を使用した本格的なイタリア料理が楽しめるレストランです。店内は高級感溢れるアダルトな空間で、特にすすきのの夜景が見えるロケーションは訪れる人々を魅了します。メニューには十勝牛のサーロイン炭火焼きなど、多様な道産食材を取り入れた逸品が揃い、特別な時間を演出します。

評価

3.46（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価3.46（1件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

Yukiko

@yukiko-174785

日本

2025年9月12日

3.6

仕切りのある席で落ち着いて過ごせて、ゆっくり会話が楽しめます。お店の雰囲気が心地よく、スタッフの対応も丁寧です。豚のメインは厚みがあって甘みがあり、噛むほどにジューシーで満足でした。カルパッチョやバーニャカウダ、アンコウのソテーなど料理の幅が広く、どれも味がしっかりしています。特にポルチーニの香りがきいたアンコウが印象的で、デザートのセミフレッドやカタラーナも美味しいです。パスタやパンもちゃんと美味しく、場所もわかりやすくて使い勝手が良いです。

写真

メニュー

料理

ドリンク

コース

【スペシャルコース】旬の食材を使ったシェフのお任せスペシャルコース　13,200円

旬の食材を使ったシェフのお任せスペシャルコースです。お一人様ずつのコース料理となっております。

JPY 13,200

【4名様以上限定2hフリードリンク付】道産望来豚を始めとした当店自慢のスタンダードコース

4名様以上限定2hフリードリンク付の本格イタリアンを存分に楽しめるコースです。苦手な食材などございましたら、お気軽にご相談・お問合せください。

JPY 8,500

【4名様以上限定2hフリードリンク付】道産牛の炭火焼きをメインとした全7品のフルコース

JPY 10,000

【4名様以上限定2hフリードリンク付】十勝牛サーロインをご堪能　スペシャルディナーコース

JPY 12,000

【堪能コース】道産牛フィレを始めとした豪華食材を堪能できる当店自慢のコース　全9品11,000円

豪華食材を存分に満喫できる、誕生日・記念日に最適な至福のスペシャルコースです！お一人様ずつのコース料理となっております。

JPY 11,000

Today's Recommended Menu

おすすめ料理は日によって内容や価格が異なる場合がございます。

本日の鮮魚のカルパッチョ

Today's Fresh Fish Carpaccio with Grape and Parsley Sauce

JPY 1,760

道産本マスのマリネと新玉葱のグリル

Marinated Hokkaido trout and grilled new onions

JPY 1,600

道産グリーンアスパラの炭火焼きスペイン産ハモンセラーノとポーチドエッグ

Charbroiled Hokkaido green asparagus, Spanish serrano jamon and poached egg

JPY 2,200

自家製プロシュットコットルーコラとリコッタチーズ添え

Homemade Prosciutto Cotto with Arugula and Ricotta　Cheese

JPY 1,600

塩水うにのアーリオ・オーリオ　自家製タリオリーニ

Saltwater Sea Urchin Aglio e Olio

JPY 5,500

苫小牧産ホッキ貝と旬素材の自家製タリオリーニ

Homemade tagliolini made with surf clams from Tomakomai and seasonal ingredients

JPY 2,420

本日のラグー自家製ショートパスタストロッツァプレーティ

Today’s Ragu, Homemade ShortPasta Strozzapreti

JPY 2,420

鰆のソテー　春菊のソース

Sautéed Spanish mackerel with chrysanthemum and tarragon sauce

JPY 2,400

仔羊の骨付きロース　　炭火焼　　2本

Charbroiled Lamb Loin on the bone

JPY 3,520

北海道産牛のTボーンステーキ　　グラム単位18/g円

Hokkaido beef T-bone steak

時価 (お尋ねください)

S A L A D

季節野菜のグリーンサラダ

Seasonal green salad

JPY 1,280

ロメインレタスとパルミジャーノのサラダ

Romaine and Parmesan Salad

JPY 1,400

季節野菜のバーニャカウダ

Bagna Cauda with Seasonal Vegetables

JPY 1,880

A P P E T I Z E R

ブレラ風インサラータパターテ(ポテトサラダ)

Brera-style Potato Salad

JPY 880

イタリア産水牛モッツァレラのカプレーゼ

Caprese made with Italian buffalo mozzarella

JPY 2,200

生ハム＆サラミ盛りプレート

Salami and prosciutto plate

JPY 1,870

鶏白レバーペーストバケット付き

Chicken liver paste with baguette

JPY 980

前菜4品盛り合わせお一人様分

Assort 4kinds Appetizer (For one parson)

JPY 1,800

前菜5品盛り合わせお一人様分

Assort 5kinds Appetizer (For one parson)

JPY 2,500

セレクトチーズの盛り合わせ

Assort Cheese

JPY 2,090

H O T D I S H E S

トリッパの茄子トマト煮込

Tripe stewed with eggplant and tomato

JPY 2,200

エリンギの炭火焼きと生ハム

Charbroiled king oyster mushrooms and prosciutto

JPY 1,480

P A S T A

厚岸産あさりのボンゴレビアンコ　スパゲッティ

トマトソースでもご用意出来ます。

JPY 1,760

桜海老とキノコのマキアート　リングイネ

Sakura shrimp and mushroom macchiato

JPY 1,880

自家製パンチェッタのカルボナーラ　スパゲッティ

Carbonara

JPY 1,650

アラビアータ　ペンネ

Arrabbiata penne

JPY 1,200

イタリア産チーズのクリームソース　ペンネ

Italian cheese cream sauce　penne

JPY 1,980

R I S O T T O

道産牛すね肉赤ワイン煮込みリゾット

Hokkaido beef shank risotto stewed in red wine

JPY 2,400

ボルチーニ茸のリゾット

Risotto with porcini mushrooms

JPY 2,800

M A I N　D I S H

本日の鮮魚　アクアパッツァ

Today's Fresh Fish Acquapazza

JPY 1,960

厚真産桜姫鶏モモ肉の炭火焼き

Charbroiled Sakurahime chicken thigh meat from Atsuma

JPY 2,200

北海道産望来豚ロースの炭火焼き

Charbroiled Hokkaido Mourai Pork Loin

JPY 2,200

十勝牛サーロインの炭火焼き

Charbroiled Tokachi beef sirloin

JPY 4,620

北海道産黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き

Charbroiled Hokkaido Kuroge Wagyu beef fillet

JPY 6,600

グラスワイン

スパークリング

JPY 1,100

白ワイン

JPY 1,100

赤ワイン

JPY 1,100

ノンアルコールスパークリングワイン

JPY 1,000

ペアリングワインコース【4杯】

JPY 4,800

ボトルワイン【白】

フェルラ　インツォリア

シチリア州／インツォリア種

JPY 5,800

フォンテヴェッキア

マルケ州／ヴェルディッキオ種

JPY 5,800

ヴェルナッチャ　ディ　サ　ジミニャーノ

トスカーナ州／ヴェルナッチャ種

JPY 6,800

アブルッツォ　ペコリーノ

アブルッツォ州／ペコリーノ種

JPY 6,800

レナルド　トォー！

フリウリ　ヴェネツィア　ジューリア州／フリウラーノ種

JPY 6,800

アクイラ　シャルドネ

シチリア州／シャルドネ種

JPY 7,800

アニマ

アブルッツォ州／トッレビアーノ種

JPY 7,800

カンテ　ソーヴィニヨン

フリウリ　ヴェネツィア　ジューリア州／ソーヴィニヨンブラン種

JPY 8,800

アルターレ

アブルッツォ州／トレッビアーノ種

JPY 10,000

リッキ　メリディアーノ

ロンバルディア州／シャルドネ種

JPY 10,000

プンタ　ディ　コーレ

アブルッツォ州／シャルドネ種・トレッビアーノ種

JPY 13,000

モンテラポーニ　トレッビアーノ

トスカーナ州／トレッビアーノ種

JPY 16,000

ラ　スピネッタ　ランゲ　ビアンコ　ソーヴィニヨン

ピエモンテ州／ソーヴィニヨンブラン種

JPY 18,000

クエルチャベッラ　バタール

トスカーナ州／シャルドネ種・ピノビアンコ種

JPY 24,000

あさつゆフルボトル

JPY 17,000

あさつゆハーフボトル

JPY 9,900

ボトルワイン【赤】

リオーネ　ディドージ

プーリア州／ネグロアマーロ種・マルヴァジーアネーラ種

JPY 5,800

ベネベンターノ　アリアニコ

バジリカータ州／アリアニコ種

JPY 5,800

カベルネソーヴィニョン　アソラーニ

ヴェネト州／カベルネソーヴィニョン種

JPY 6,800

アルパッソ

トスカーナ州／サンジョヴェーゼ種・メルロー種・カベルネソーヴィニヨン種

JPY 7,800

ススマニエッロ

プーリア州／ススマニエッロ種

JPY 7,800

ジッゾロ

トスカーナ州／メルロー種・カベルネソーヴィニョン種

JPY 8,800

ソレミディオ

ラツィオ州／モンテプルチアーノ種

JPY 8,800

グリファルコ

バジリカータ州／アリアニコ種

JPY 8,800

キアンティ　クラシコ　リゼルヴァ

トスカーナ州／サンジョヴェーゼ種・カナイオーロ種・コロリーノ種

JPY 12,000

インフェリ

アブルッツォ州／モンテプルチャーノ種

JPY 12,000

ロンケドーネ

ロンバルディア州／マルツェミーノ種・サンジョヴェーゼ種・カベルネソーヴィニヨン種

JPY 13,000

ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ

トスカーナ州／サンジョベーゼグロッソ種

JPY 16,000

アマローネ　コスタセラ

ヴェネト州／コルビーナ種・ロンディネッラ種・モリナーラ種

JPY 19,000

バローロ　プラポー　リゼルヴァ

ピエモンテ州／ネッビオーロ種

JPY 23,000

エス

プーリア州／プリミティーヴォ種

JPY 27,000

クルニ

マルケ州／モンテプルチアーノ種

JPY 36,000

ケンゾーエステイトリンドウ

ナパヴァレー／カベルネソーヴィニョン種・メルロー種

JPY 25,000

ボトルワイン【スパークリング】

アダミ　ボスコ　ディ　ジーカ　ブリュット

ヴェネト州／グレラ種・シャルドネ種

JPY 7,000

フェッラーリ　マキシマム　ブリュット

トレンティーノ　アルト　アディジェ州／シャルドネ種・ピノネロ種

JPY 9,000

カ　デル　ボスコ　フランチャコルタ　キュヴェ

ロンバルティア州／シャルドネ種・ピノネロ種・ピノビアンコ種

JPY 16,500

バローネ　ピッツィーニ　フランチャコルタ　エクストラブリュット

伊　ロンバルティア州／シャルドネ種・ピノネロ種・ピノビアンコ種【フランチャコルタ初のオーガニック認証取得】

JPY 15,000

ビール

サッポロヱビス

JPY 880

モレッティ（イタリア産）

JPY 900

ヴェリタスブロイ(ドイツ) ノンアルコール0.00％

完全無添加、低カロリーのドイツ産ノンアルコールビールです。

JPY 880

after-dinner drink

リモンチェッロ limomcello

JPY 900

アマーロ Amaro

JPY 900

グラッパ各種 Various types of grappa

JPY 1,500

NON alcohol

サンベネデット（ガス入り又はスティル）750ml

JPY 900

グレープフルーツジュース／ブラッドオレンジジュース

各 800円

JPY 800

ウーロン茶／ジンジャーエール

JPY 750

コーヒー(ホット・アイス)

各 800円

JPY 800

紅茶(ホット・アイス)

各 750円

JPY 750

エスプレッソ

JPY 750

カプチーノ

JPY 900

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

ヴィアブレラ

English

Via BRERA

한국어

비아브레라

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 11-887-7381

住所

最寄り駅

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

火曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

水曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

土曜日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

祝日

11:30~14:30

(L.O.13:30)

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:00)

予約可

予算

JPY 2,500

JPY 9,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）

設備

駐車場

なし

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

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ヴィアブレラ

Via BRERA

2026/06/21 から 2026/07/18

大人のための本格イタリアン

評価

口コミ

写真

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基本情報

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2026/06/01 から 2026/07/19

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日	月	火	水	木	金	土
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