恵比寿 寿司 極極

■季節の茶碗蒸し ■黒毛和牛すき焼き＋トリュフ ■からすみ蕎麦 ■お寿司6貫 　・雲丹・いくら・本鮪大トロ・本鮪中トロ　 　・本鮪赤身・蟹身・車海老・金目鯛・真鯛 　・烏賊・ぶり・うなぎ・穴子・赤貝 　・帆立・蛤・ヒラメ・小肌・鯵・縞鯵 　・サーモン・カツオ・黒毛和牛握り 　・本鮪トロ巻き ※その日の仕入れにより異なる事もございます ■こだわりの玉子焼き ■しじみ赤出汁 ■デザート

■前菜3点盛り 　蟹身 　鰻 　季節の野菜 ■黒毛和牛ヒレカツサンドOR黒毛和牛すき焼き ＋トリュフ ■からすみ蕎麦 ■河豚のから揚げ ■季節の茶碗蒸し ■お任せ鮨6貫 ・雲丹・いくら・本鮪大トロ・本鮪中トロ ・本鮪赤身・蟹身・車海老・金目鯛・真鯛 ・烏賊・ぶり・うなぎ・穴子・赤貝・帆立 ・ヒラメ・小肌・鯵・縞鯵・サーモン・カツオ ・黒毛和牛握り・本鮪トロ巻き・白海老 ※この中からネタを提供させて頂きます。仕入れにより異なることもございます ■こだわりの玉子焼き ■しじみ赤出汁 ■デザート

■前菜3点盛り 　蟹身 　鰻 　いくらと湯葉 ■フカヒレ茶碗蒸し ■黒毛和牛ヒレカツサンドOR黒毛和牛すき焼き ＋トリュフ ■鮑と肝の逸品 ■からすみ蕎麦 ■河豚のから揚げ ■お任せお寿司7貫 ・雲丹・いくら・本鮪大トロ・本鮪中トロ ・本鮪赤身・蟹身・車海老・金目鯛・真鯛 ・烏賊・ぶり・うなぎ・穴子・赤貝・帆立・蛤 ・ヒラメ・小肌・鯵・縞鯵・サーモン・カツオ ・黒毛和牛握り・本鮪トロ巻き・白海老 ※この中からネタを提供させて頂きます。仕入れにより異なることもございます ■こだわりの玉子焼き ■しじみ赤出汁 ■デザート

■前菜3点盛り 　蟹身 　鰻 　いくらと湯葉 ■伊勢海老の天ぷら ■鮑と肝の逸品 ■フカヒレ茶碗蒸し ■黒毛ヒレカツサンドOR黒毛和牛のすき焼き ＋トリュフ ■からすみ蕎麦 ■河豚のから揚げ ■特選お任せ鮨8貫 　・雲丹・いくら・本鮪大トロ・本鮪中トロ 　・本鮪赤身・蟹身・車海老・金目鯛・真鯛 　・烏賊・ぶり・うなぎ・穴子・赤貝・帆立 　・蛤・ヒラメ・小肌・鯵・縞鯵・サーモン・白海老 　・カツオ・黒毛和牛握り・本鮪トロ巻き ※この中からネタを提供させて頂きます。仕入れにより異なることもございます ■こだわりの玉子焼き ■しじみ赤出汁 ■デザート