카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
슈가 글라이더 로켓은 가가 온천역에 가까운 편리한 위치에 있는 세련된 카페입니다. 특히, 육즙이 풍부하고 쫄깃한 번이 특징인 햄버거가 호평을 받고 있습니다. 빈티지 스타일의 소파에서 편안한 시간을 보낼 수 있어 여유로운 순간을 즐기기에 안성맞춤입니다. 도시의 소음에서 벗어나 편안하게 쉴 수 있는 이곳은 방문할 가치가 있습니다.
카페 요츠바하우스는 맑은 날 테라스 좌석에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 카페입니다. 특히 햄 계란 샌드위치는 많은 방문객들로부터 극찬받는 메뉴입니다. 부드러운 계란과 촉촉한 빵에 겨자 마요네즈가 절묘한 포인트를 더해 아침 시작에 안성맞춤입니다. 여러 번 방문해도 변함없는 맛으로 하루의 시작을 최고로 장식해 줍니다.
카히 공방은 자연이 풍부한 시바야마가타 근처에 위치한 자체 로스팅 커피의 숨겨진 카페입니다. 20년 이상 다니는 팬도 있을 정도로 커피의 맛은 변함없이 편안한 쓴맛과 깊은 풍미가 매력입니다. 특제 바나나 토스트와 한 잔 한 잔 정성껏 만들어지는 개성 있는 아이스 커피는 커피와의 절묘한 조화를 즐길 수 있습니다. 여행의 피로를 풀며 커피의 깊은 세계에 빠져들 수 있는, 그런 특별한 시간을 제공합니다.
키라쿠야는 가가 프루츠 랜드 근처에 위치한, 마음이 따뜻해지는 나무의 온기가 가득한 카페 및 발효식 점심 가게입니다. 매장 내부는 청결감이 있으며, 지역 작가의 그릇을 사용하거나 펠릿 스토브가 설치되는 등 세부 사항에까지 신경을 쓴 모습이 느껴집니다. 식사는 발효 식품을 활용한 몸에 좋은 메뉴가 진열되어 있으며, 특히 발효의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
부케는 따뜻한 부부가 운영하는 특별한 프렌치 다이닝입니다. 고택을 개조한 아늑한 공간에서 편안한 시간을 제공합니다. 다양한 요리와 풍부한 술을 즐길 수 있는 가게로, 데이트나 특별한 날의 기념에도 최적입니다. 세련된 요리와 정성 어린 서비스가 고객을 따뜻하게 맞이합니다.
