카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
용가는 경치가 아름다운 해안가에 위치해 있으며, 맛있음에 감동을 주는 굴 요리가 자랑인 가게입니다. 구운 굴은 특히 평판이 좋으며, 절묘한 구이 정도와 풍미가 응축된 일품입니다. 방문하는 누구나 도시의 소음을 잊고, 편안한 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 지역의 신선한 식재료를 충분히 활용한 요리들은 방문할 때마다 새로운 감동을 선사할 것입니다.
