향기로운 100% 메밀소바와 다양한 육수를 맛볼 수 있는 신슈의 명점
편백나무 향이 나는 깨끗한 실내에서 신안산 메밀가루 100%의 수타 소바를 제공합니다. 향과 쫄깃함을 만끽할 수 있는 가는 소바는, 백간장으로 만든 육수나 검은 육수, 헤이즐넛을 활용한 독창적인 육수로 비교하며 즐길 수 있습니다. 바삭한 튀김과 셀프 서비스의 메밀차도 궁합이 뛰어나며, 세심한 서비스가 더욱 편안한 시간을 만들어 줍니다. 나가노를 방문한다면 꼭 들리고 싶은 실력 있는 가게입니다.