신슈 후쿠미 닭의 숯불구이, 신선한 사슴의 석쇠구이, 말고기 사시미 등 지역 식재료를 활용한 요리를 제공합니다. 스와의 지역 술도 풍부하게 갖추어져 있어 쾌적한 공간에서 신슈의 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 좌석 종류가 있어 연회나 여성 모임 등 여러 용도로 이용 가능합니다.
이번이 세네갈은 두 번째 이용입니다. 처음 방문했을 때는 대기자가 많아 더 이상 들어갈 수 없다는 말을 듣고 다음 날 예약이 꽉 차서 다음 날 오픈 시간에 가서 줄을 섰어요. 그래서 이번엔 미리 예약을 했습니다.
점심은 메뉴판에서 선택하면 됩니다.
저와 제 친구는 2200엔짜리 사과소스를 뿌린 돼지고기 그릴 요리를 선택했어요.
샐러드와 음료는 원하는 대로 직접 가져다 먹는데, 야채가 현지 야채로 맛있어요. 드레싱도 맛있고, 빵과 수프도 준비되어 있어요!
빵이 정말 맛있어요, 빵이 또.
이게 2200엔이면 가성비 최고입니다! 추천합니다.
또한, 스와코 호수가 레스토랑에 보여서 경치도 좋았어요.
그리고 서비스하는 레스토랑 분들이 모두 정중하고 손님들의 동선을 잘 살피고 있어서 정말 좋았어요.
그래서 저는 가미스와에 갈 때마다 꼭 방문하고 싶은 레스토랑 중 하나입니다.
諏訪湖 근처에 있는 한 채의 집 같은 가게로, 차분한 분위기가 편안합니다. 코스는 전채, 수프, 메인, 디저트까지 흐름이 좋고, 빵 리필도 가능해 만족스럽습니다. 메인은 고기나 생선 중에서 선택할 수 있으며, 모두 맛이 확실하고 맛있습니다. 나무 접시에 담긴 요리는 보기에도 아름다워 캐주얼하게 즐길 수 있습니다. 직원들이 친근하고, 음료 리필에도 빠르게 알아차려 주는 것이 기쁩니다. 계산할 때 입구까지 배웅해 주는 배려도 느껴져, 지역 주민들에게도 사랑받고 있다는 것이 전해집니다.
야시마 본점은 나가노의 풍취를 느낄 수 있는 신슈 소바의 명점입니다. 신선한 와사비와 절묘하게 어우러지는 소바는 나가노만의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 따뜻한 서비스가 방문하는 사람들에게 편안함과 안도감을 주어 여행의 추억에 색을 더합니다. 방문할 때마다 신슈의 매력을 재발견할 수 있는 특별한 가게입니다.
가게 내부는 깊숙한 곳으로 넓어져 있고, 안에 들어가면 차분한 분위기입니다. 직원의 응대가 기분 좋고, 요리를 만드는 분의 솜씨도 훌륭합니다. 계란말이는 부드럽고, 다른 요리도 기대에 부응하여 맛있습니다. 신슈 연어의 파와 함께하는 덮밥은 녹는 식감으로, 향긋한 와사비 간장과 어우러지면 손이 멈추지 않습니다. 뜨거운 돌솥에서 나오는 오뎅에는 저도 깜짝 놀랐습니다. 샐러드와 된장국, 장아찌도 정성스럽고, 지역 주민들이 자주 찾는 분위기 속에서 여유롭게 즐길 수 있습니다.
십割소바야는 국산 메밀가루를 사용한 향기로운 십割 메밀을 즐길 수 있는 멋진 가게입니다. 우에스와 역에 가까워 전통을 느낄 수 있는 일본식 공간이 펼쳐진 내부는 방문객에게 편안함을 제공합니다. 신슈의 지역 술도 갖추어져 있어, 지역의 맛을 마음껏 만끽할 수 있을 것입니다. 주인이 정성스럽게 만든 메밀과 함께 간단한 안주와의 궁합도 뛰어납니다.
【스와호의 추천 숙소】
『호텔 코우야』
나가노
종대와 인연이 닿아
지인 여러분과 함께~
스와 신사에 참배한 후에 묵는 단골 숙소!
스와호를 한눈에 볼 수 있는 전망 온천과 반 대여의 노천탕에 들어간 후
저녁은
호텔의 레스토랑에서
호텔의 상호가 들어간
"일본주 코우야"
와 함께 여러분과 오베르주 저녁회♪
호르몬 장인은 나무로 된 인테리어가 따뜻함을 느끼게 하는 추억의 분위기 속에서 호르몬 요리를 즐길 수 있는 장소입니다. 숯불로 천천히 구워내는 호르몬은 냄새가 없고 부드러운 식감으로, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 다양한 부위의 호르몬과 김치, 나물 등의 사이드 메뉴도 풍부하게 준비되어 있어, 모두 술과 잘 어울립니다.
아반차레는 스와호반에 위치하며, 리조트 호텔 '홍야' 직영의 이탈리안 레스토랑으로 방문하는 분들에게 힐링의 공간을 제공합니다. 매장은 넓고 편안하게 요리를 즐길 수 있습니다. 이탈리안 셰프가 솜씨를 발휘하는 요리는 지역 식재료를 활용한 다양한 메뉴로, 신슈 시오지리산 와인과 지역 술과 함께 맛볼 수 있습니다. 리뉴얼 오픈한 이 공간에서 호화로운 시간을 꼭 보내시기 바랍니다.
가이퐁 센가쿠 스와 본점은 신슈에서 신선한 게와 복어를 맛볼 수 있는 가이퐁 요리 전문점입니다. 우에스와 역에서 도보 10분 거리에 위치해 있으며, 조용한 환경에서 마음껏 요리를 즐길 수 있습니다. 요리는 담백하면서도 육수가 잘 우러나고, 각 재료의 특성을 살린 절묘한 맛이 특징입니다.
제철 재료를 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 주인이 직접 엄선한 신선한 해산물을 풍부하게 사용하고, 전통적인 일본식 조리법으로 완성된 메뉴는 일품입니다. 특히 항구에서 직송되는 신선한 생선을 사용한 "오신와즈시"는 방문한 손님을 감동시키는 맛입니다. 상스와의 조용한 뒷골목에 위치해 있으며, 차분한 분위기 속에서 여유롭게 최고의 식사를 즐길 수 있습니다.