레스토랑 사이코우치텐은 고지대에서 신슈의 수제 소바를 만끽할 수 있는 매력적인 장소입니다. 산과 눈 풍경을 바라보는 창문에서의 전망은 소바의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 다양한 튀김과 진한 우유 맛의 소프트 아이스크림 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있습니다. 여유로운 시간을 보내며, 질 높은 요리와 옛날 쇼와 시대의 분위기를 느낄 수 있는 인테리어가 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다.
야츠가타케 고원 휴테는 역사적인 건물의 매력과 지역 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있는 레스토랑으로 유명합니다. 이식된 튜더 양식의 건물은 지역의 풍부한 자연에 둘러싸여 있으며, 한 폭의 그림 같은 아름다움을 자랑합니다. 방문하는 분들은 지역산 와인과 제철 재료를 사용한 요리를 만끽하며 따뜻한 환대에 마음이 치유될 것입니다. 드라마의 무대가 되기도 한 이곳은 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
홀리 마운틴은 자연과 조화를 이루는 고요한 환경에 위치한 숨겨진 타이 요리 레스토랑입니다. 내부는 나무 향기가 가득한 편안한 분위기로, 아늑한 시간을 보낼 수 있습니다. 가이 팟퐁 카레와 포 등 독특한 향신료와 신선한 재료를 사용한 요리는 현지를 떠올리게 하는 정통적인 맛을 자랑합니다. 풍부한 자연 속에서 타이 요리의 매력을 만끽할 수 있는 특별한 장소입니다.
하나후부키는 야츠가타케의 조용한 고원에 위치한 숨겨진 이자카야입니다. 가게에 들어서면 나무의 온기를 느낄 수 있는 차분한 분위기가 펼쳐집니다. 명물인 로바타구이부터 신선한 사시미까지, 모든 요리는 풍성하고 깊은 맛을 자랑하며 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 대접 요리를 즐길 수 있으며, 다시 가고 싶어지는 따뜻한 환대가 마음에 남는 곳입니다.
옛날 민가를 옮겨 지은 따뜻한 가게 안에 장작 난로가 있어, 들어서는 순간 편안함을 느꼈습니다. 야츠가타케 밥에서는 잡곡밥이나 흰밥을 선택할 수 있고, 계절의 작은 반찬이 줄지어 나와서 채소 중심임에도 불구하고 포만감이 가득합니다. 튀김 소바는 단맛이 있는 고구마가 들어간 큰 튀김이 세 개 붙어 있고, 소바의 삶은 정도도 절묘했습니다. 처음 맛본 꽃콩 튀김은 은은한 단맛과 바삭한 튀김옷이 즐거워 마치 따뜻한 일본 과자 같았습니다. 창밖으로 펼쳐지는 경치도 기분 좋고, 지역 주민들이 계속해서 방문하는 모습에서 사랑받는 가게라는 느낌을 받았습니다. 부드러운 간과 직원들의 미소 어린 응대 덕분에 여행 중에 여유로운 멋진 시간을 보낼 수 있었습니다.
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