프렌치이란?: 프렌치 요리는 정교한 소스와 균형 잡힌 코스로 흐름을 설계하는 점이 특징이다. 스톡과 와인, 버터로 완성하는 소스가 맛의 뼈대를 세우고, 소테·브레이징·포칭·콩피 등 기법이 깊이와 질감을 더한다. 메뉴는 아뮤즈와 전채, 생선과 육류, 치즈, 디저트로 이어지며 와인 페어링을 제안하는 경우가 많다. 코크 오 뱅, 부야베스, 오리 콩피, 크렘 브륄레 등 고전부터 현대적 해석까지 폭넓게 만날 수 있다. 비스트로는 편안한 한 접시의 매력을, 현대적 다이닝은 정교한 플레이팅과 풍미의 균형을 강조하는 경향이 있다.
아주 어른스러운 공간 ♪ 긴장하게 됩니다
동갑내기 친구들과 함께 식사♪
일식으로 먹자고 얘기하고 있었는데, 이런 것도 있네~라고...
다이너스클럽 프랑스 레스토랑 위크 2013
마이뷰어님도 자주 이용하시는 분들이 많으시네요!
모처럼이니까 가보려고 몇 개의 점포 중에서
라 베가스에 가보기로 했다!
왠지 이런 고급스러운 프렌치
이런 고급스러운 프랑스 식당에 가본 적이 없어서 엄청 긴장됩니다!
입구 문이 열리자 접수하시는 분이 계십니다.
코트와 짐은 여기서 맡깁니다.
친구는 아직 안 왔기 때문에 웨이트 룸으로 안내를 받았다.
바처럼 보이지만 음료가 제공되는 것은 아닙니다.
친구가 도착해 테이블로 이동
깔끔하게 정돈된 테이블, 테이블 시트도 예쁘다
벌써부터 긴장되고 두근거린다!
메뉴는 5,000엔 코스
라 베가스의 메뉴는
Menu Becasse \12,600
Menu SP Becasse I \15,750
Menu SP Becasse II \18,900
결코 이 금액으로 먹을 수 없습니다!
뭔가, 저렴하게 먹을 수 있어 감사할 따름입니다!
전에 샴페인으로 건배!
전채요리인데, 그~ 긴장했거든요!
사진 찍는 걸 깜빡 잊어버려서...
저, 그런 일은 별로 없는데...
전채는 연어와 가리비 무스, 당면 샐러드, 그리고
콜리플라워 소스와 오크라 소스
화려한 상차림
에피타이저로 이렇게 만족한 것은 오랜만이다!
연어도 정말 맛있었고요,
가리비 무스도 향이 좋고, 하~ 맛있어요!
오크라 소스는 끈적끈적함도 제대로 있어 재미있어요!
재료를 잘 살린 소스로 충분히 만족스럽다
빵은 프랑스 빵
쫄깃쫄깃하고 약간 신맛이 있는 것일까?
물론 리필도 받았습니다!
메인 요리
오리 로스트 레드와인 소스
베가스 특제 포테이토 샐러드, 식초와 머스타드
야채, 버터 소테
오리, 단단해서 칼을 넣기 어렵다고 생각했는데
옆으로 눕히면 쉽게 자를 수 있겠구나(땀)
그리고 이 레드 와인 소스
아주 아주 맛있어요♪.
레드와인의 맛을 잘 살리면서 산미도 좋고
포테사라는 식초가 잘 어울려서...
야채도 심플하고 정말 맛있다
언제까지나 먹고 싶어요(웃음)
데스세르 브라망제 멜론 쥬레 꿀 소르베
부드러운 우유 맛의 브라망제
멜론의 자연스러운 단맛이 맛있다! 맛있어요!
소르베도 꿀을 듬뿍 넣어주세요!
아주 부드럽고, 정말 모두 맛있었다!
처음엔 긴장했지만 너무 맛있어서 잊고 있었어요!
먹다가 마지막에 테이블에 있는 소금을 발견!
빵과 요리에 뿌려서 좋았다고 한다.
먼저 알려줬으면 좋았을 텐데...
마지막에는 든든한 셰프가 배웅을 해주었다.
이런 어른스러운 공간에서 저렴하게 먹을 수 있어서 매우 만족스러웠습니다.
평소에는...은 좀 어려운데...
멋진 요리와 시간을 보내주셔서 감사했습니다.
ごちそうサマンサ~ ♪♪♪♪
코스 요리와 환대가 훌륭하다! @요도야바시 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자♪.
친구가 몇 번이나 거절당하는 가게가 있다고 해서 어디냐고 물었더니, 알고 보니 내가 가장 좋아하는 가게였다!
점심은 한 번도 가본 적이 없었기 때문에 함께 가보기로 했습니다!
Grandrocher 그랑로쉐
위치는 오사카 메트로 요도야바시 역에서 남서쪽으로 도보 5분 정도
HK요도야바시 가든 애비뉴의 2층에 가게가 있습니다.
이번에는 외관을 찍을 수 있었어요!
가게 안에는 테이블석과 카운터석, 그리고 좌석이 있습니다.
점심은 인기가 많다고 들었는데, 휴일인 이 날은 만석이었다!
예약 필수네요!
점심 요리는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 해산물, 해산물 요리로 구성된 점심 코스만 있습니다.
저녁은 굉장히 저렴한 가격이라 항상 압도당하는데, 점심은 어떤 느낌일지 기대가 된다!
웰컴플레이트는 헤르메스 언제 보아도 기품이 있고 멋지다!
건배!
Renejolly
우선은 샴페인!
점심부터 술을 마시면 특별한 기분이 들게 되네요!
과실도 있고, 아주 맛있어요!
우연한 오리 타르타르와 메추라기 저온 조리 버섯 콩소메
마구레 오리는 푸아그라를 꺼낸 오리를 말하네요!
처음 들어봤습니다!
그것을 타르타르에 메추리알과 함께 먹는다.
진한 감칠맛의 오리와 메추라기가 어우러져 있다!
버섯 콩소메는 이미 향부터 맛으로 가득 차 있다!
이 향긋한 향이 참을 수 없네요!
구체가 나왔어요~!
천천히 열면 훈제 향이 푹~푹~ 퍼져요!
후쿠오카현산 가자미와 구운 가지의 순간 훈제
송어와 가지를 밀푀유 요리로 완성!
가지가 퓌레로 되어 있어서 농축된 소스처럼
카마스와 정말 잘 어울리네요!
향의 여운에 흠뻑 젖어들게 됩니다!
미니 버킷
바삭바삭 바삭바삭!
버터를 듬뿍 바를 수 있는 점이 기쁘다!
그리고 이 접시와 컵은 헤르메스예요~!
그랑 로쉐의 즐거움은 바로 여기에 있네요~!
시즈오카현 스루가만의 손질 새우 오렌지와 고수 소스 바질 오일 소스
꽃도 장식되어 있어서 정말 예쁘다!
이 왕새우는 크지만, 맛은 아주 섬세하다!
겉은 살짝 익고 속은 레어!
새우의 단맛이 아주 잘 살아 있어 탱글탱글하다.
불맛이 적당히 들어가서 아주 맛있어요!
소스는 세 가지 종류, 고수랑 바질은 서로 싸우는 것 같지만 적당히 향신료가 들어가서 상큼한 맛이 난다.
이런 걸 조합이라고 하는 걸까요?
노르웨이 연어 허브 마리네이드 파프리카 소스 그린 애플 매리 네이드 엑스트라 버진 올리브 오일 파우더
연어는 꼬리 부분이 촉촉하고 기름기가 있다.
사과와 함께 먹는 것이 조금 참신하다! 라고 생각했지만, 잘 어울린다.
돗토리현산 토리코 돼지고기 향신료 조림 발사믹 소스 요거트 크림 소스 생강 아이스크림
도토리를 먹고 자란 토리코 돼지 이베리코 돼지 역시 도토리가 주식이군요!
향신료로 푹 익힌 고기는 칼이 필요 없을 정도로 부드럽습니다!
기름기가 많은데, 생강 아이스크림과 함께 먹으면 신기하게도 전혀 느끼하지 않아요!
전혀 느끼하지 않아요!
상상했던 것 이상으로 생강이 진하게 들어간 아이스크림!
이것만 먹으면 느끼한 맛이 강하게 느껴지지만, 함께 먹으면 딱 좋다!
요거트 소스와 함께 먹어도 신맛이 잘 어울려요!
포도 주스
이곳에서 만난 포도 주스
와인처럼 제대로 된 포도즙이 만들어져 있네요!
병부터가 와인처럼 멋지네요!
술을 마시지 못해도, 비알코올성 스파클링도 있으니 분위기도 제대로 느낄 수 있습니다!
홋카이도산 굴 포셰
굴 수프 거품 소스, 비트 마리네, 카시스 머스타드 소스 큰 굴 껍데기를 그릇으로 만든 일품 숟가락을 넣으면 예쁜 분홍색으로 물들어 가는 것이 정말 화려하네요 여자들은 분홍색을 좋아하니까 굴도 큰 것을 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹기 편하네요! 굴과 카시스의 과일 맛이 아주 맛있었어요!
참돔 포아레 버섯 퓌레 버섯 소테 버섯 크림 소스
서빙을 받은 후 눈앞에서 소스를 뿌려준다.
참돔은 껍질은 바삭바삭하고 살은 촉촉하고 탱글탱글한 대조적인 맛이다.
이것도 최고의 구이 정도에 맞춰서
버섯이 제철인 지금만 맛볼 수 있는 이 향기!
행복・・・・ 생선 요리도 좋아합니다!
레드 와인을 반죽한 포카치아
쫄깃쫄깃하고, 레드와인의 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
고기 요리에 어울리는 빵으로 제공되었는데, 정말 잘 어울렸어요!
레드 와인을 마시지 못하는 사람도 이런 조합으로 즐길 수 있는 것이 좋네요!
메인 메뉴는 소고기, 돼지고기, 양고기 중 한 가지를 선택할 수 있다.
+추가 요금이 있지만, 역시나 소고기를 선택한 우리는
소고기는 한 조각씩 있었기 때문에 한 조각씩 나눠서 먹었습니다!
가고시마현산 흑모 와규 A4등급 서로인 포와레 샬롯, 흑후추, 화이트와인 비네거 소스
저는 설로인을 선택했습니다.
지방이 풍부하고 육즙이 풍부해서 정말 맛있어요!
입안에서 사르르 녹아내린다.
와인 비네거 소스가 맛을 잡아주어 느끼함을 느끼지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요!
구마모토현산 흑모 와규 A4등급 안심 포와레 블랙 트러플 소스
친구의 등심은 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 블랙 트러플 소스가 정말 맛있다! 대박!
향과 미각도 뛰어나게 맛있었어요!
화이트 초콜릿의 돔 말차 무스 딸기 파우더
먼저 화이트 초콜릿 돔
이 주변에 딸기 액체 질소 파우더를 뿌려줍니다.
숟가락으로 빵빵한 초콜릿 돔을 깨뜨리면, 그 안에서 말차 무스가 나온다!
설마 말차의 등장에 깜짝 놀랐고, 맛도 좋고, 안에서 무엇이 나올지 궁금해진다!
생일 케이크
좋은 타이밍에 방문했으니 생일 플레이트를 부탁했습니다!
꽃이 흩뿌려져 있어서 너무 예뻐요!
미냐르디즈
와삼봉의 카누레, 아르그레이의 마들렌
에르메스 스카프 케이스에 담겨 고급스럽다!
작은 과자는 기분 좋은 선물이다!
식후 음료
허브티 or 커피를 선택할 수 있습니다.
커피를 별로 좋아하지 않기 때문에 어쩔 수 없이 허브티를 선택!
달콤한 향이 나는 사과 허브티
마음이 편안해지는 순간입니다.
저녁 식사도 그 양과 질에 항상 놀랐지만, 점심은 더욱 놀라웠는데요!
이 정도 양과 고급스러운 수저와 그릇으로 식사를 할 수 있다는 것만으로도 행복하다!
이 정도 양과 고급 식기와 그릇으로 식사를 할 수 있다는 것만으로도 만족스럽다!
올 때마다 좋아하게 되는 가게
친구도 기뻐해줘서 나도 기쁘다!
이번엔 연말에 여자들끼리 모임을 할 거야~!
기뻐해 주었으면 좋겠어~!
맛있게 잘 먹었습니다!
Grandrocher
050-5593-6867
오사카부 오사카시 츄오구 후시미초 4-3-9HK 요도야바시 가든 애비뉴 1층
영업시간 11:30~13:00까지 입장 가능
18:00~20:00까지 입점 가능
정기휴일 월요일
기대대로!
2013,11
아니나 다를까, 첫 번째 집은 여기로!
원래 이 가게는 이런 용도로 쓰는 가게가 아니잖아요....
그런데도 사람들이 이쪽으로 빨려 들어왔어요~!
샴페인과 오렌지 인기 오일조림
샴페인 따위는 표면장력입니다!
아주 맛있어요 ♪♬!
오일 조림은 이번엔 문어!
양동이에 담가서 먹으면 정말 맛있어요!
배가 부른데도 먹어 버린다(~_~;)
여러 가지 오일로 끓여 먹어봤지만, 오렌지 씨가 가장 맛있다고 생각해요!
점원분들도 다들 활기차고 멋있어요☆!
또 다시, 또 다른 가게를 찾으러 갈게요♪!
잔치 사만다~♪♪♪♪
2013,03
오래전부터 가고 싶다고 생각했습니다.
그러다가 이쪽으로 가자고 해서 실현(@^▽^@)
감사합니다(≧∇≦)
가게 안은 카운터와 테이블
물론 인기 있는 가게이니 예약은 꼭 하세요!
저는 혼자서 여러 가지를 주문했더니 양이 엄청나게 많았어요(~_~;)
빵 280엔
이 빵이 엄청나게 맛있다!
수제인지 다른 가게의 것인지 비밀이라고 하네요....
촉촉하고, 이 빵은 어떤 요리에도 잘 어울리네요!
프레이즈 오렌지 700엔
마시기 쉬운 칵테일이었어요♪.
붕장어와 가리비 테린 780엔
이건 먹지 않았기 때문에 생략
욕심쟁이(작은 새우&문어) 마늘 오일 조림 780엔
작은 새우와 문어 모두 욕심쟁이입니다!
마늘 오일에 빵을 찍어 먹으면 정말 맛있어요!
이건 쌓이지 않네요(≧∇≦)
깨끗하게 먹어 버렸습니다( ̄▽ ̄;)!!!
코이치 그리에 1,680엔
병아리 한 마리를 통째로 구워낸 닭고기입니다.
껍질은 바삭바삭하고 살은 육즙이 넘쳐요!
정말 맛있었어요~!
이건 늦은 시간에 가면 없어졌을 가능성이 높으니
서둘러서 주문하세요!
코쿠레사토는 깃털을 통째로 구운 로티
용골 700엔
이것도 마시기 쉬웠습니다.
캄파치 카르파초 920엔
이것도 물론 무난합니다♪.
카르파초가 맛있는 것 말고 다른 게 있을까?
소라콩 아부리야키 380엔
새까맣게 구워져도 괜찮다!
살은 통통하고 맛있다!
치즈 모둠 1,580엔부터
다양한 종류의 치즈가 있어서 공부가 되네요!
크리미한 것부터 쫄깃쫄깃한 것까지!
치즈도 깊이가 있네요!
디저트 모듬
가게 측에 미리 부탁했습니다.
이 날의 주인공도 기뻐해줘서 정말 기뻤습니다!
망고 소르베
이건 서비스?
마지막에 깔끔하게 마무리하고, 소르베로 마무리하는 것도 좋을 것 같네요!
사진 등록하고 생각했는데
설마 이렇게 많이 먹었을 줄은...
오렌지 씨의 요리, 모두 맛있어서 많이 먹게 되네요><.
하지만 이렇게 많이 먹었으니 빨리 재방문하고 싶어요(≧∇≦)
그 정도로 좋아하게 되었어요♪.
요리, 접객, 가격, 매우 만족합니다!
また再訪します !!!!
ごちそうサマンサ~♪♪♪♪
와인의 품질과 요리의 퀄리티, 서비스의 세심함이 돋보이는 레스토랑이다. 한 접시의 단가가 저렴하고, 먹고 싶은 것을 자유롭게 골라 먹을 수 있다. 요리에는 설렘과 두근거림이 있어 식사가 하나의 멋진 쇼와 같은 경험을 선사한다. 토마토 카르파초, 칼끝오징어와 멜론 소스 등 음식의 장식과 소스의 조합도 창의적으로 만들어져 퀄리티가 높은 편이다. 독특하고 혁신적인 요리가 많아 다른 고급 레스토랑과 차별화된다.
도쿠조는 신사이바시에 위치한 와인과 비스트로 요리를 즐길 수 있는 세련된 레스토랑입니다. 역사 있는 와인 수입업체 직영으로, 항상 100종 이상의 와인을 합리적인 가격에 제공합니다. 인기 있는 비프 스튜를 시작으로, 창의적인 요리를 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 다양한 와인과 요리의 페어링을 만끽할 수 있는 멋진 공간입니다.
편안하게 시간을 보낼 수 있는 브라세리, 코코치는 본마치・신사이바시역에서 도보 약 6분 거리에 위치하고 있습니다. 프랑스의 국민 음식인 스테이크와 홍합을 메인으로, 섬세하면서도 다이내믹한 요리를 제공합니다. 특히, 홍합의 화이트 와인 찜과 적육 스테이크는 많은 단골 손님을 만들어내고 있습니다. 다양한 음료도 준비되어 있어 혼자서도 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다.
아마크 드 파라디는 신사이바시의 숨겨진 위치에 자리 잡고 있는 오랜 전통의 비스트로입니다. 내부는 레트로한 분위기가 감돌며, 촛불이 켜진 아늑한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 제철 재료를 사용한 창작 요리와 소믈리에가 엄선한 와인을 즐길 수 있는 매력적인 가게입니다.
맛있는 비스트로 @ 니시오오오하시 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자!
밥 먹으러 가자! 라고, 조금 특이한 분으로부터의 초대!
일정 조정이 잘 안 되어서, 정해진 날짜가 일요일!
가게를 찾아도 일요일에 쉬는 가게가 많아서 몇 번이나 거절당했는지........
드디어 찾은 곳은 여기!
콘토와르사토샤쿠레 씨
위치는 오사카 메트로 나가호리 츠루미록지선 니시오오하시역에서 북쪽으로 도보 1분
거리로 표시되어 있지만, 지상에서 계단을 내려가면 바로 보이는 가게이니 금방 찾을 수 있다.
가게 안은 ㄱ자형 카운터석, 1인용 테이블과 2인용 테이블, 3인용 테이블과 4인용 테이블로 구성되어 있다.
예약을 하고 갔는데, 즉흥적인 방문은 거절당했습니다.
혼자서 가시는 분들은 예약하고 가시는 게 좋을 것 같아요.
건배!
스파클링 와인 한 잔을 주문했습니다CREMANTD'ALSAÇE
깔끔하고 톡톡 튀는 거품!
아~ 맛있다!
가게 주인은 소믈리에이기도 하니, 술에 대한 다양한 상담을 할 수 있어요!
전채 모둠 1인분에 6천엔(약 1만5천 원)
우와~! 접시에 가득 담긴 요리!
게다가! 고기 요리만 나오면 내가 고기 좋아한다는 걸 들킬까?
파테드 캄파뉴
쟘봉 페르쉐
고등어 훈제와 고구마 프레제
생햄과 감 샐러드
키쉬 로레인
푸아그라 테린
피클
정성스럽게 만들어져서 모두 정말 맛있다.
푸아그라는 사과 소스와 함께 아주 세련된 맛이다.
고등어는 냄새가 나지 않고 훈제 향이 남아있다.
부드러운 고구마와 아주 잘 어울린다
와인을 좋아하는 사람이라면 전채 요리로 와인 한 병을 다 비워버릴 것 같네요!
에스칼고 부르고뉴 풍의 훈제 고등어 요리
사실 모든 요리가 다 맛있어 보여서 메뉴를 정하지 못했어요!
가게 주인과 상의해서 이 메뉴로 결정했어요!
에스카르고는 먹기 좋게 잘라서 먹기 좋게 잘라서 먹을 수 있어요!
버터와 향초, 향이 자극하는 이 조합은 왜 이렇게 잘 어울리는 걸까요?
서브의 버킷과 야채와 버섯도 모두 맛있어요!
화이트 와인
굉장히 진한 색과 깔끔한 맛도, 약간 특이한 맛이 나지만, 그게 오히려 맛있는 것 같다!
버킷 1인분은 1,000엔
겉은 바삭바삭, 속은 폭신폭신, 요리에 딱!
다음 고기 요리를 위해 주문했어요!
소스와 잘 어울릴 것 같아서
소 볼살 레드와인 조림 ¥1,000
천천히 익혀서 칼이 필요 없을 정도로 부드럽다.
와인의 풍미가 물씬 풍겨요~!
따로 구운 채소, 고소함과 달콤함이 더해져
깊은 맛이 있어 빵에 소스를 발라 먹으면 더욱 맛있어요!
이 밖에도 궁금한 고기 요리가 가득하다!
레몬 향의 크렘브륄레 피스타치오 아이스크림(¥5,000원)
브륄레의 표면은 바삭바삭하고, 레몬 향이 은은하게 퍼지는 것이 매우 상쾌하다!
피스타치오는 재료도 제대로 느껴져 신선하다!
혼자서 하시는 건가요? 라고 생각하게 만드는 메뉴 수
단품 주문도 가능하지만, 직접 조합해서 코스 요리로 만들 수도 있고, 고민이 있으면 친절하게 상담도 해준다.
굉장히 친절한 분이라서 여성 혼자서도 전혀 괜찮을 것 같아요!
처음 왔음에도 불구하고 마치 전에 온 적이 있는 것처럼 편안하게 지낼 수 있었던 것은 사장님의 인품과 직접 가게를 만들었다는 가게가 가지고 있는 따뜻함에서 비롯된 것일까요?
아직 먹고 싶은 음식이 많이 남아있다!
나처럼 이런 비스트로를 좋아하는 친구가 있으니 다음에 초대해서 다시 가보자!
맛있게 잘 먹었습니다!
콩트와르 15
06-4390-0005
오사카부 오사카시 니시구 신마치 1-29-16 B1F
영업시간 오후 6시부터 밤 10시까지
정기휴일 화요일
남녀노소 모두에게 인기 있는 가게인 것 같다. 양도 푸짐하고 가성비도 놀라울 정도다. 전채는 고급스럽고 도미 살이 두툼하게 썰어져 있다. 국물은 리조또 스타일로 국물 맛이 진한 편입니다. 메인 요리는 고기와 생선 중에서 선택할 수 있다. 둘 다 예쁘게 차려져 있고 양도 푸짐해 만족스럽다. 디저트도 화려하다.
오사카 혼마치 다양한 종류의 비스트로 요리 전문점!
오사카 혼마치역에서 도보 3분 정도.
오사카 맛집 탐방 투어 중.
호텔 1, 2층에 있는 유리로 된 개방감 있고 세련된 가게.
이번에는 1층 테이블석에서.
주문한 것은
비트와 포타주 냉수프(무제한!)
피클
니스식 샐러드
이이타코의 매콤한 아히요
키쉬
푸아그라와 닭 간 무스
그리고 메인 요리는 소고기 호호살 레드와인 조림, 매쉬포테이토와 함께
에피타이저로 나오는 수프는 고급스럽고, 비트의 색감이 눈을 즐겁게 해준다.
문어 아히요는 뜨거운 문어가 입안에서 톡톡 터지는 느낌을 느낄 수 있다!
적당한 매운맛으로 술도 잘 넘어간다! 바게트도 듬뿍 들어있어 볼륨감도◎!
메인인 소고기 호호살은 상상했던 대로 고기가 잘 풀어지고 소스와 매쉬포테이토, 곁들여진 당근 그라스가 잘 어우러져 퀄리티가 높은 한 접시였다.
이것 하나만 먹으러 와도 손색이 없는 퀄리티라고 생각한다.
예정보다 너무 많이 먹어서 배불리 먹었습니다! 그래도 가성비도 만족스러워요!
그 밖에도 궁금한 메뉴가 많았으니 다음 기회에 꼭 한번 가보도록 하자!
추천할 수 있는 가게였습니다.
프랑스 요리 키 후 키는 오사카 본마치에 위치한 지비에 요리를 전문으로 하는 프렌치 레스토랑입니다. 세련되고 스타일리시한 인테리어에 더해 주방이 보이는 카운터 좌석도 마련되어 있어 성숙한 분위기를 즐길 수 있습니다. 지비에의 다채로운 향기와 탄력 있는 식감을 즐길 수 있는 요리는 초보자에게도 매력적입니다. '누군가와 누군가가 불을 함께하는' 공간을 목표로 하여 특별한 시간을 제공하는 가게입니다.
‘비스트로 카트르’는 본격적인 육류 요리와 자연派 와인을 만끽할 수 있는 캐주얼 프렌치 레스토랑입니다. 셰프가 만든 요리는 모두 일품이며, 접시나 서비스도 세심하게 제공되어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 다양한 음료 메뉴가 준비되어 있어 와인 애호가에게도 안성맞춤입니다. 아늑하고 편안한 인테리어는 특별한 날에도, 일상적인 식사에도 추천할 만한 곳입니다.
고층에서의 경치가 기분 좋고, 자리에 앉으면 설렙니다. 애프터눈 티는 플레이팅이 아름답고, 맛의 조화가 좋았습니다. 짭짤한 작은 접시는 정성스럽게 마무리되어 재료의 좋은 점이 잘 전달됩니다. 디저트는 색상이 아름답고, 크림과 과일의 조화가 완벽합니다. 차의 라인업이나 스파클링 같은 음료도 선택할 수 있어 조화를 맞추는 재미가 있습니다. 매장 내는 조용하고 직원의 안내도 세심하여 마지막까지 편안하게 보낼 수 있습니다.
비스트로 스리르는 아늑하고 편안한 분위기가 매력인 캐주얼 프렌치 비스트로입니다. 추천 요리는 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 즐길 수 있는 '광어 파이 구이'와 '전채 모둠'으로, 각각의 재료에 대한 정성이 느껴집니다. 편안하게 본격적인 프렌치를 즐길 수 있는 숨겨진 명소로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
비스트로 시플레는 본마치역에서 도보 4분 거리에 위치한 프렌치 비스트로로, 유기농 채소를 사용한 다양한 메뉴가 매력적입니다. 셰프 겸 소믈리에가 엄선한 자연파 와인과 함께 생선 요리와 고기 요리를 즐길 수 있습니다. 편안한 분위기의 매장에서 부드럽고 풍미 가득한 요리를 만끽하며 쾌적한 시간을 보낼 수 있습니다.