일본이란?: 일본의 외식 문화는 사계절의 흐름을 반영한 식재료 선택과 재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 조리로 알려져 있다. 스시, 텐푸라, 가이세키는 물론 라멘, 야키토리, 와가시, 사케까지 폭이 넓다. 홋카이도의 해산물, 간사이의 오코노미야키와 쿠시카쓰, 시코쿠의 우동, 규슈의 돈코쓰 등 지역 색채도 뚜렷하다. 차 문화에서 이어진 환대의 미학이 서비스와 공간 연출에 스며 있다고도 한다. 다시와 된장·간장 등 발효 조미료를 중시하는 전통이 이어지며, 시간대에 따라 식당과 이자카야를 즐기는 방식이 달라지는 풍경이 눈에 띈다.
스시잔마이 히가시신주쿠점은 활기찬 카부키초에 위치하면서도 차분한 분위기에서 최고의 스시를 제공하는 가게입니다. 직원들의 숙련된 서비스와 도쿄 도요스 등 국내외에서 조달한 신선한 재료를 사용한 에도마에 스시가 매력입니다. 24시간 영업으로 언제든지 고품질의 스시를 즐길 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다.
스시 / 1F Sanken Building, 1-13-7 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, 일본 /
신선한 재료와 빠른 서비스가 매력인 스시집
스시잔마이 자유가오카점은 도요스 등 전국에서 매일 조달하는 신선한 재료를 즐길 수 있는 본격 에도마에 스시집입니다. 장인들의 뛰어난 기술로, 한 점 한 점 정성을 담아 만든 스시가 제공됩니다. 카운터에 앉으면 따뜻한 접객이 있으며, 맛있는 스시와 함께 아늑한 시간을 보낼 수 있습니다.
스시 / Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−29−8 道玄坂センタービル 4階, 일본 /
신선한 해산물을 만끽할 수 있는 인기 있는 위치
「스시잔마이 시부야 도겐자카 센터빌점」은 시부야역에서 도보 3분 거리에 위치한 인기 스시 가게입니다. 매일 도요스 등 전국 각지에서 신선한 식재료를 직접 조달하여 본격적인 에도마에 스시를 즐길 수 있습니다. 매장은 넓고 깨끗하며 편안한 시간을 제공합니다. 소란 속에서도 차분한 분위기가 매력입니다.
스시 / Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 3 Chome−9 北星ビル 1階, 일본 /
활기 넘치는 24시간 영업의 스시집
스스키노 교차로 근처에 위치한 이 스시집은 편리한 위치와 24시간 영업으로 많은 관광객과 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 매장은 넓고 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴에서 선택할 수 있는 스시는 한 점 한 점이 맛있고 신선함이 느껴지는 일품입니다. 여러 번 방문하고 싶어지는 따뜻함과 전문성이 넘치는 가게입니다.
스시잔마이 나고야 니시키점은 신선한 재료와 세심한 서비스로 놀라운 경험을 제공합니다. 도요스는 물론, 전 세계에서 엄선된 참치가 사용되며, 그 풍부한 식감과 신선함은 방문객들을 매료시킵니다. 어딘가 캐주얼하면서도 고급스러운 분위기의 매장에서 각자 원하는 재료를 선택하며 최고의 스시를 맛볼 수 있는, 만족도가 높은 가게입니다.
스시 / 1F Sansei Building, 3-8-13 Koto-bashi, Sumida-ku, Tokyo, 일본 /
신선한 재료를 즐길 수 있는 본격 에도마에 스시집
스시잔마이 긴시초점은 신선한 재료를 전국 및 세계 각지에서 조달하여 본격적인 에도마에 스시를 맛볼 수 있는 가게입니다. 특히, 극상 본참치의 특선 오니기리는 많은 분들에게 사랑받으며 안정적인 맛을 제공합니다. 도요스 시장을 비롯한 신뢰할 수 있는 공급처에서 일관된 품질의 좋은 재료가 제공되어, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
스시 / Tokyo East 21 st21, 6-3-2 Toyo, Koto-ku, Tokyo, 일본 /
정통 에도마에 스시를 즐길 수 있는 체인점
스시잔마이 동양점은 도요스 등 전국 각지에서 신선하고 맛있는 재료를 매일 조달하는 정통 에도마에 스시 가게입니다. 매장 내에서는 장인과의 대화를 즐기며 카운터에서 갓 만든 스시를 맛볼 수 있습니다. 특히 우니와 중토로 등의 재료는 신선도가 높아 진한 맛을 만끽할 수 있습니다.
스시 / 1-9-15 Shimodori, Chuo-ku, Kumamoto City, Kumamoto Prefecture, Japan, 일본 /
HARUKA
@haruka-677190
4.00
일본사용자 평가
내점1회
가게 안은 활기가 넘치고 기분이 좋아집니다. 재료의 신선도가 좋고 모두 맛있습니다. 특히 참치는 기름이 많아 녹는 느낌이고, 붉은 살도 부드럽고 단맛이 있습니다. 광어의 엔가와는 탄력이 있고, 가다랑어도 풍미가 가득했습니다. 보타에비와 아지, 타이도 인상이 좋고, 국물까지 즐길 수 있습니다. 튀김 모듬이나 참치의 다리 튀김 같은 요리도 있어 손이 자꾸 가게 됩니다.
스시 / Kyoto, Nakagyo Ward, Narayacho, 291 河原町DECK By COAST 1F, 일본 /
정통 에도마에 스시와 극상의 참치가 즐길 수 있는 스시집
스시잔마이 교토카와라마치점은 스시 장인이 눈앞에서 만드는 정통 에도마에 스시를 만끽할 수 있는 가게입니다. 특히 신경 써서 준비한 극상의 참치는 신선하고 녹아내리는 듯한 풍미가 특징입니다. 도요스 등 세계 각지에서 공수한 신선한 재료를 사용하여 편안한 카운터 자리에서 훌륭한 스시 경험을 제공합니다.
스시 / 4 Chome-4-3 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, 일본 /
장인의 기술이 빛나는 정통 에도마에 스시 전문점
스시잔마이 본진은 장인의 기술이 빛나는 정통 에도마에 스시를 즐길 수 있는 가게입니다. 신선한 식재료를 매일 조달하며, 도요스는 물론 일본 전역에서 공수한 일품을 제공합니다. 여유로운 분위기 속에서, 니기리와 다양한 요리를 만끽하며 훌륭한 식사 시간을 보낼 수 있습니다.
스시 / 646 Building 1F, 6-4-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 일본 /
신선한 참치가 자랑인 본격 에도마에 스시집
긴자 중심에 위치한 스시잔마이 타쿠미 긴자 6초메점은 신선한 참치가 다른 가게와 차별화된 매력을 가진 본격 에도마에 스시집입니다. 매일 도요스와 세계 각지에서 조달한 신선한 식재료를 사용하여 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다. 금연 카운터 좌석을 갖추고 있어 고급스러운 신선도의 재료를 즐길 수 있습니다. 전통과 맛이 공존하는 이 가게는 방문하는 모든 이에게 훌륭한 스시 경험을 제공합니다.
스시 / Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−1−24 1F, 일본 /
신선한 재료를 즐기는 정통 에도마에 스시
스시잔마이 타쿠 롯폰기 라피로스점은 도요스 등 일본 각지에서 공수한 신선한 재료를 사용한 정통 에도마에 스시 전문점입니다. 깨끗한 분위기의 매장에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 처음 방문하는 분들도 안심하고 스시를 만끽할 수 있습니다. 특히 카운터에서는 요리사와 직접 소통하며 자신이 좋아하는 재료를 주문서에 적고 천천히 맛볼 수 있습니다.
스시 / 3F Seno Building, 3-18-4 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, 일본 /
Yumiko
@yumiko-158595
5.00
일본사용자 평가
내점1회
2026년 1월 31일(토) 12:30에 예약하고 처음으로 스시잔마이에 갔습니다.
온라인 예약(res-reserve)에서는 테이블 자리만 선택할 수 있었지만, 카운터를 원하니 기꺼이 바꿔주었습니다. 여성 요리사가 부드러운 미소로 맞아주어 처음부터 편안한 분위기였습니다.
캠페인의 '극상 본마구로 3개'는 단품보다 상당히 저렴하고, 회전초밥에서는 맛볼 수 없는 품질입니다. 캠페인 내용은 그때그때 변하는 것 같지만, 고려해보고 싶은 메뉴입니다.
손으로 쓴 '오늘의 추천'도 제철 재료가 잘 갖춰져 있었습니다. 직원에게 말을 걸어 주문해야 하는 것은 조금 번거롭지만, 바쁘신 것 같은데도 몇 번 불러도 미소로 응대해 주셔서 안심이 되었습니다.
그랜드 메뉴도 안정적으로 맛있고, 재료의 크기도 만족스러웠습니다. 다만, 터치 패널에 '밥 적게'나 '하프 포션(특히 롤)'을 선택할 수 있다면 소식하는 사람이나 여성, 아이들도 더 즐길 수 있을 것 같았습니다.
세세한 부분이지만, 자리에는 'QR 코드로 설문 응답 시 500엔 할인'이라는 안내가 있어서 '다음 방문 시 사용 가능합니다'라는 한 마디가 있으면 더 친절할 것 같습니다.
처음 이용했지만, 맛있는 음식을 편안하게 즐길 수 있는 정말 좋은 가게였습니다.