매혹적인 장어 세계로
어서 오세요.
이곳은 자연산 장어와 양식 장어,
사카토타로를 즐길 수 있는
원더랜드였다....
내장과 간, 머리 등을 즐기면
나머지는 통통한 몸통을
자연산과 양식으로 먹어본다.
귀한 자연산 장어를
동료들과 함께 나눠 먹는 것이
또 귀한 느낌을 부추기고 있네요. ㅎㅎ
오랜 세월에 걸쳐 만들었다는
황금빛으로 빛나는 간장.
쓴맛과 짠맛에 더해
깊이 있는 궁극의 조미료로.
어정백숙과 잘 어울린다!
이 간소금을 양념으로
사케 같은 걸 마시면
참을 수 없을 것 같다,
당분이나 기름기가 많아서 안 하겠지만. 笑
살도 역시 양식하는 쪽이
기름에 맛이 있다.
시대가 점점 더 발전하고 있다,
머지않아 양식 브랜드가 더 좋은
그런 시대가 올까.
그런 새로운 가능성을 느끼는
맛있는 양식 사카토타로.
양념의 맛보다
재료 자체의 맛을
맛있게 느껴지는 장어였습니다.
좋은 개체를 만나면
최고의 밤이 될 것 같다🌉
토리메구는 구마모토산 토종닭 '아마쿠사 다이오'를 사용한 육즙 가득하고 고소한 야키토리를 만끽할 수 있는 가게입니다. 넓고 아늑한 일본식 공간에서, 기본 메뉴부터 희귀 부위까지 다양한 꼬치구이와 일품 요리를 맛보며 엄선된 일본주와 함께 호화로운 시간을 즐길 수 있습니다. 야키토리의 절묘한 구이 정도가 맛을 더욱 돋보이게 하며, 방문할 때마다 새로운 감동을 약속합니다.
카페 포카포카는 경세하치히로역 근처에 위치한 타이 요리 및 오리엔탈 요리의 명소로 알려져 있습니다. 새롭게 리뉴얼된 이 가게는 타이, 베트남, 인도네시아 등 다양한 에스닉 요리를 제공하며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 아시아 여행을 떠올리게 하는 가파오 라이스와 아사쿠사 카이카로의 가는 면을 사용한 비빔면 등, 어떤 요리도 정통적이고 세련된 맛으로 조리되어 있습니다.
카페 다이닝 투토 & 요카엔은 나무와 식물로 장식된 따뜻한 분위기의 카페 다이닝입니다. 적당한 향신료가 가미된 요리와 함께, 직원들의 세심한 배려가 편안한 시간을 제공합니다. 약 25종의 크래프트 맥주가 준비되어 있어 식사와 함께 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 인테리어의 세련됨과 함께, 차분한 시간을 보낼 수 있는 공간이 매력입니다.
모든 고기가 만족도가 높아서 처음부터 끝까지 행복해집니다. 소고기 혀살은 파가 가득하고 씹는 맛이 좋으며, 한 입에 미소가 지어집니다. 갈비살의 소금 맛은 씹을수록 육즙이 넘쳐서 저절로 젓가락이 멈추지 않습니다. 등심은 가볍게 구우면 녹아내리는 듯하고, 갈비도 깊은 맛이 있어 인상에 남습니다. 간은 냄새가 신경 쓰이지 않고, 내장류도 단맛이 나서 맛있으며, 다진 마늘 간장과 잘 어울립니다. 따뜻한 서비스로 아늑하고, 가족 단위 손님도 많아 지역에서 사랑받고 있다는 것이 전해지며, 식사 후 디저트도 기쁩니다.
경세 하치히로 역 앞에 위치한 '히노마루 사카바'는 쇼와의 정취를 간직한 인기 이자카야입니다. 내부는 L자형 카운터와 작은 다다미 공간이 마련되어 있어, 방문하는 손님들끼리 함께 경마 중계를 즐길 수 있는 활기찬 공간입니다. 그리고 명물인 소주 하이볼은 강한 탄산으로 마지막까지 희석되지 않으며, 어떤 요리와도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 구운 가지나 참치 마카케 등, 어떤 것을 주문하더라도 놀라운 퀄리티로 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
거북이집은 편안함을 찾는 사람들이 모이는 도쿄 하치히로에 위치한 아늑한 이자카야입니다. 다다미로 된 작은 공간이 있어 신발을 벗고 편안하게 쉴 수 있는 매력이 있습니다. 하치마치의 분위기가 가득한 하이볼과 정성껏 조리된 안주가 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 주인의 따뜻한 응대와 함께 아늑한 공간에서 보내는 시간은 특별합니다.
니쿠마루 식당은 육즙 가득한 스테이크와 햄버그를 즐길 수 있는 아늑한 분위기의 가게입니다. 내부는 넓고 태국풍의 장식이 되어 있어 독특한 분위기를 자아냅니다. 다양한 종류의 소스로 맛을 변화를 줄 수 있는 점이 특히 기쁩니다. 힘이 나는 마늘 풍미의 소스가 특히 추천합니다.
가게가 새롭고 깨끗합니다. 이웃들에게 사랑받는 분위기가 있으며, 활기가 넘칩니다. 해산물 덮밥이나 추천 스시 등을 선택할 수 있으며, 재료는 하나하나가 크고 만족감이 있습니다. 오징어는 두껍고 달콤하며, 가리비는 살이 훌륭하고 감칠맛이 확실히 느껴집니다. 계란과 새우도 맛있고, 아오사 미소국까지 빠짐없이 즐길 수 있습니다. 저녁에는 상급 스시와 특상도 준비되어 있어 다양한 재료를 맛볼 수 있습니다.
가게 내부는 새롭고 밝으며, 나무의 따뜻함이 느껴져 매우 아늑합니다. 재즈의 배경 음악이 편안하고, 잘 관리되고 있는 느낌이 듭니다. 스마트폰으로 간편하게 주문할 수 있고, 포장도 가능했습니다. 정식 메뉴도 다양하게 갖추어져 있으며, 튀김 요리나 구이 요리 같은 기본 메뉴들이 모두 맛있습니다. 유린피가 추천 메뉴인 것 같고, 특히 만족도가 높았으며, 생 레몬의 향이 확실하게 나는 레몬 사워도 상쾌했습니다. 가족이나 친구들과 함께 사용하기 좋고, 제대로 저녁 식사를 즐길 수 있는 분위기입니다.
라 피짜는 셰프의 열정이 담긴 정통 이탈리안 레스토랑입니다. 가게 내부는 밝고 세련되며, 동향우역에서 도보 몇 분 거리에 있어 편리합니다. 피자 도우의 쫄깃한 식감과 신선한 치즈가 일품이며, 피자 외의 요리도 즐길 수 있습니다. 이탈리아 와인도 풍부하게 구비되어 있어 와인 애호가들에게는 더할 나위 없는 곳입니다.