일본이란?: 일본의 외식 문화는 사계절의 흐름을 반영한 식재료 선택과 재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 조리로 알려져 있다. 스시, 텐푸라, 가이세키는 물론 라멘, 야키토리, 와가시, 사케까지 폭이 넓다. 홋카이도의 해산물, 간사이의 오코노미야키와 쿠시카쓰, 시코쿠의 우동, 규슈의 돈코쓰 등 지역 색채도 뚜렷하다. 차 문화에서 이어진 환대의 미학이 서비스와 공간 연출에 스며 있다고도 한다. 다시와 된장·간장 등 발효 조미료를 중시하는 전통이 이어지며, 시간대에 따라 식당과 이자카야를 즐기는 방식이 달라지는 풍경이 눈에 띈다.
최고급 맛!
계기는 '엄청나게 멋지다. 의 프로그램에서
가리타 식당에서 알게 되었습니다!
한 번쯤은 가보고 싶었던 가게!
메뉴도 다양하고 고기 부위도 최고인 일품요리들만!
와인과의 궁합도 훌륭합니다!
꼭 예약하고 가야만 들어갈 수 있는 곳입니다.
그만큼 인기 있는 가게입니다.
구이소 우시고로 요코하마점에서는 최고급 A5 등급의 국산 흑모 와규를 만끽할 수 있는 호화로운 시간을 제공합니다. 고기의 풍미를 최대한 끌어내기 위해, 정성 어린 서비스와 아늑한 공간에서 섬세하게 조리된 일품 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 희귀한 흑탄과 절품으로 유명한 육회는 반드시 맛봐야 합니다. 방문할 때마다 감동을 주는 이 가게는 미식가의 마음을 사로잡는 구이 전문점입니다.
일본사용자 평가3.69(1건)
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