도내 최고의 비용 대비 성능으로 유명한 야키니쿠 가게입니다. 화려함이 아닌 고기의 품질과 저렴함에 중점을 두고 있으며, 다른 가게에서는 상상도 못할 정도로 최고급 고기를 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 1개월 전부터 예약이 폭주하는 인기 가게입니다.
에비스역에서 도보 5분 거리에 있는 '蕃 YORONIKU'. 개점 초기부터 예약이 어려운 가게로 화제를 모았다. 메뉴는 기본적으로 2종류의 코스만 있다. 세심하게 고안된 코스로 제공되는 야키니쿠는 오감으로 느낄 수 있는 요리들뿐이다. 신감각 야키니쿠로 자신의 야키니쿠 역사에 새로운 한 페이지를 창조해 줄 것이다.
우시고로 S. 니시아자부는 세련된 고기구이 집으로 주목받고 있습니다. 고급 와규와 송이버섯 등 엄선된 식재료를 사용한 요리는 방문할 때마다 새로운 놀라움과 감동을 제공합니다. 세심한 서비스와 아름다운 플레이팅이 특별한 순간을 연출합니다. 최고의 고기구이 경험을 원하는 미식가에게는 정말 이상적인 장소입니다.
말할 필요도 없는 고급 야키니쿠 '우시고로 그룹'. 특히 긴자점은 비교적 예약이 쉽다는 평판이 있습니다. 여유롭고 고요한 시크한 분위기 속에서 국산 흑우 중 최고급으로 알려진 A5 등급만을 사용한 탁월한 요리를 제공하는 가게입니다. 특히 두꺼운 고기는 매우 추천할 만합니다. 야키니쿠 이외의 반찬부터 사이드 메뉴까지 세심한 신경을 쓰며, 그릴 교체나 불 조절 등 세밀한 배려도 만족도가 높다는 평판이 있습니다.
야키니쿠 우시고로 긴자 나미키 도리점에서는 압도적인 '육력'을 자랑하는 국산 A5 등급의 흑모 와규를 제공합니다. 따뜻하고 세심한 서비스와 함께 화려하고 성숙한 분위기가 감도는 고급스러운 공간에서 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 구워진 정도가 절묘한 고기를 즐길 수 있으며, 전문가의 지원으로 처음 방문하는 분들도 안심하고 즐길 수 있습니다. 또한, 한정 메뉴와 희귀한 고기도 맛볼 수 있는 특별한 경험이 기다리고 있습니다.
「우시고로 칸 에비스 본점」은 에비스 역 근처에 위치한 고기구이 애호가를 위한 낙원입니다. 품질 높은 적육을 중심으로, 프로의 기술로 한 점 한 점 정성스럽게 구워지는 고기는 입안에서 녹는 부드러움과 깊은 감칠맛을 지니고 있습니다. 매장은 차분한 분위기로, 극상의 고기구이 경험을 통해 특별한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
스에히로초역에서 도보 0분 거리에 있는 보르트 스에히로초 2층에 2014년에 개업한 '요로니쿠' 계열의 야키니쿠 가게입니다. 붉은살 회·육회·명물 실크로스 등 와규를 생으로 만끽하는 콘셉트와 직원의 풀 어텐드에 의한 굽기 조절이 평가를 받아, 야키니쿠 TOKYO 백명점에 2018년부터 연속 선정되고 있습니다. 마무리로 제공되는 아와 소면과 본격 빙수까지 일관된 식사 경험이 특별한 밤을 약속합니다.
미도우엔 이케부쿠로점은 1978년에 창립된 역사 깊은 본격 숯불 구이 고기 전문점입니다. A5 등급의 최고급 와규를 사용하며, 특히 두툼하게 썬 혀와 상급 갈비가 일품으로 유명합니다. 활기차고 친근한 서비스로 고객을 맞이하며, 편안한 공간에서 맛있는 고기를 즐길 수 있는 것은 확실합니다.
양고기 점보 하나레는 미식가들을 매료시키는 양고기 전문점입니다. 가게 안에 퍼지는 고기가 구워지는 향기가 식욕을 자극하며, 한 입 베어 물면 그 부드러움과 풍미에 놀라게 될 것입니다. 특히 소스의 맛이 일품으로, 고기의 질을 더욱 돋보이게 합니다.
JR 시부야 역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 호르몬 불고기로 유명한 시부야의 고깃집. 정성스럽게 전처리된 호르몬은 육즙이 풍부하고 신선도가 뛰어나다. 구이, 회, 타타키, 곱창조림 등 다양한 조리법으로 맛볼 수 있다. 곱창 이외의 생고기도 신선도가 높고, 사이드 메뉴도 다양하며 특히 카레가 인기다. 호르몬을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 방문하고 싶은 예약 필수의 인기점.
쇼와 시대의 분위기가 넘치는 레트로한 실내와 세븐릴로 구워지는 호르몬이 특징입니다. 호르몬 붐이 시작되기 전부터 신주쿠에 위치하며, 이시이 그룹이 오랜 기간 동안 기술을 쌓아온 호르몬을 신선하게 제공합니다. 소와 돼지 각각의 호르몬을 각 부위별로 다른 맛으로 조리하며, 종류는 50종 이상으로 풍부합니다.
