클라주는 아자부주반의 조금 안쪽에 위치한 숨겨진 프렌치 레스토랑입니다. 내부는 차분한 분위기로, 각 테이블이 개인실처럼 구분되어 프라이빗한 느낌을 줍니다. 재료의 맛을 살린 요리가 다채롭게 제공되며, 특히 신석우의 필레 고기는 부드럽고 단맛이 있어 일품입니다. 셰프 고야 세이라가 만들어내는 보석 같은 요리가 마음에 남는 특별한 순간을 연출해 줍니다.
복어집은 요리사 고마다 킨야가 선보이는 고급 재료를 사용한 정통 중화 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 방문할 때마다 업데이트되는 요리는 모래상어 구운 복어 지느러미를 비롯한 절품들로, 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다. 모던하고 차분한 인테리어의 매장에서 오픈 키친의 라이브 감각을 즐기며 엄선된 소흥주와 함께 우아한 시간을 보낼 수 있습니다.
니시아자부의 빌딩 지하에 숨어있는 어른들을 위한 주점입니다. 하카타의 인기 가게 '타나카다'의 도쿄점으로 오픈되었으며, 캐치 프레이즈는 '하카타식 특상 주점'입니다. 가게는 사치스러운 디자인으로, 한눈에 보기에는 은신처 같은 분위기를 느끼지만, 내부는 밝고 활기가 넘칩니다. 하카타 명물인 가메니와 미즈타끼, 미야자키 명물 치킨 남방 등, 큐슈 요리를 다양하게 즐길 수 있습니다. 일품일품, 진심을 담아 조리된 자랑스러운 요리를 꼭 맛보세요.
「야키토리 시노하라」는 동일본에서 유일하게 "고베 타카사카 닭"을 즐길 수 있는 닭요리 전문점입니다. 일본이 뿌리내린 천재 양계장사, 타카사카 히데키가 기른 환상의 최고급 "고베 타카사카 닭"을 기반으로 한 닭요리는 고객을 반드시 감동시킬 것입니다. 신중하게 선택한 고급 식재료와 눈에 보이는 모든 것에도, 모든 감각에 감동을 선사하는 종합 체험을 꼭 마음껏 즐겨주세요.
감정은 절찬과 인기를 끌고 있는 오리 전문점으로, 요리의 맛은 각별합니다. 숙련된 기술로 숯불에 구워진 오리 고기는 지방의 감칠맛과 단맛으로 풍미가 풍부하게 완성되어, 여러 번 맛보고 싶어지는 일품입니다. 숨겨진 위치임에도 불구하고 세련된 공간에서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.
츠무기는 한 접시 한 접시에 정성이 깃든 월별 창작 중화를 제공하는 가게입니다. 가벼운 맛은 마치 일식처럼 느껴지며, 신선한 채소가 특히 인상적입니다. 깊은 이해가 느껴지는 와인 페어링은 요리와 절묘하게 어우러져 식사 경험을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 소량 다접시 메뉴 설계로 소식하는 분들도 마지막까지 즐길 수 있도록 배려하고 있습니다.
아카사카 오기노는 일식의 최고峰에서 수련을 쌓은 오기노 사토시가 운영하는 극상의 일식 레스토랑입니다. 신선한 육수를 사용하고, 매일 바뀌는 최상의 재료를 살린 요리는 모두 풍미가 풍부하고 맛있습니다. 젊은 감성과 전통 기술이 융합된 각 요리는 세련된 맛과 향기로 마음을 감싸줄 것입니다. 마치 라이브 공연을 관람하는 듯한 감동을 주는 요리가 기억에 남는 순간을 연출합니다.
구이집 오보시메시는 구이사가 제공하는 풀 어텐드 방식의 진화형 구이 레스토랑입니다. 와규의 맛을 최대한 끌어내는 섬세한 굽기와 양념이 특징이며, 특히 카츠 샌드와 스키야키 스타일의 로스는 일품입니다. 세련된 인테리어 속에서 식사는 더욱 특별한 경험이 됩니다.
히로오역에서 도보 10분 거리에 있는 '야키니쿠 우시마츠'가 있다. 이곳의 자랑인 흑모 와규 암소를 비롯해 점주가 직접 생산자를 찾아다니며 엄선한 식재료를 맛볼 수 있다. 인기 메뉴는 오픈 전부터 SNS를 중심으로 화제가 되었던 파를 묶어 만든 '묶어둔 탕'이다.
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