2025년 5월, 엔터테인먼트 구이 브랜드 '히로키야'가 그룹 최초의 햄버거 업태로 롯폰기에 개업했습니다. 아침에 갈아 만든 A5 등급 와규 100%·첨가물 없이 만든 패티는 구이 장인의 기술과 철학이 응축된 한 장입니다. 눈앞에서 펼쳐지는 연출까지 포함해 보고 먹고 감동할 수 있는 라이브감 넘치는 고기 체험을 전해드립니다.
「시리즈」는 카네코 유키 셰프가 감독하는 독특한 스타일로 제공되는 중화 요리 레스토랑입니다. 숨겨진 아지트 같은 차분한 분위기 속에서 연속된 소접시 요리를 즐길 수 있습니다. 미슐랭 가이드에서의 높은 평가도納得할 수 있는 맛으로, 각 접시마다 새로운 놀라움과 기쁨이 있습니다. 특히 '요다레규'와 '탄탄면'은 방문객들을 매료시킵니다.
롯폰기에 위치한 아늑하고 활기찬 이자카야입니다. 아파트 3층에 자리 잡고 있어 숨겨진 듯한 분위기가 매력적이며, 오뎅과 독특한 일품 요리를 즐길 수 있습니다. 내부에는 조리 과정을 가까이에서 즐길 수 있는 카운터 좌석이 있습니다. 한 번 방문하면 그 편안한 분위기와 맛있는 요리에 매료될 것입니다.
롯본기 교차로에서 도보로 10분 정도 떨어진 주택가에 위치한 가게입니다. "MASA'S KITCHEN"에서 5년간 수련한 야마모토 마사씨가 다양한 중화의 작은 접시 요리를 제공하는 새로운 중화요리 스타일을 확립했습니다. 그 스타일은 많은 트렌드 세터들 사이에서 인기를 얻어 한때 유명해졌습니다.
도쿄 힐즈역과 직결된 편리한 위치에 자리 잡고 있으며, 세련된 공간에서 신선한 생고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 집입니다. 냉동육을 사용하지 않고, 엄선된 생고기를 제공하여 특별한 맛을 만끽할 수 있습니다. 손으로 자르는 기술과 특제 소스가 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 깊은 맛을 만들어냅니다.
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