겐스이
玄水 / Gensui
3.78
（5건）JPY 9,000JPY 18,000
메밀국수
나고야시 나카구, 아이치 현, 일본
6
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최신 정보
신선한 계절 재료를 즐길 수 있는 소바 가게
현수는 40년의 소바 장인이 만드는 원래 종자인 '현소바'가 자랑인 소바 가게입니다. 카운터에 앉아 계절 재료를 사용한 요리와 함께 풍미가 풍부하고 입에 잘 맞는 소바를 즐길 수 있습니다. 주인장이 추천하는 소바 앞 요리도 신선한 계절 재료를 사용하며 모두 맛있습니다. 또한, 전국 각지에서 선별한 일본 술과도 매우 잘 어울립니다. 조용하고 안정된 분위기와 함께 맛있는 일본 음식을 즐기고 싶은 사람에게 딱입니다.
추천 포인트
평가
3.78（5건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
Food
Drink
코스
(저녁 한정)장군에게 맡겨라
JPY 16,500
좌석만 예약합니다
JPY 0
(점심 한정) 소바 삼매경
다양한 소바를 맛볼 수 있는 점심 한정 코스이며, 9월 이후 점심 예약은 11:30 또는 13:00부터 이 코스만 예약 가능합니다. 전채요리■팔선■메밀국수■활새우튀김■메밀국수 4종(소량)오리고기국물, 고식국물, 매운국물■단맛
JPY 8,800
Soba Kiri
At Gensui, we prepare all our soba in a way that allows you to enjoy the original aroma and texture of the buckwheat. If you wish, we can provide a warm dipping sauce, so please feel free to ask.
Daily Special
시가 (문의해주세요)
Hiroshima Native Breed
Origin: Hiroshima
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Maruoka Native Variety
Origin: Fukui
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Akiho Native Variety
Origin: Miyagi
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Irudani Rare Native Species
Origin: Nagano
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Yuyaki Rare Local Variety
Origin: Tokushima
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Shiyaba Kisho Native Breed
Origin: Miyazaki
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No Soup
Refill
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Traditional Steamer
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Spicy Daikon Steamed
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Raw Soy Sauce Grated Daikon Steamed Dish
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Duck Soup Seiro
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Tempura Soba
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Large Shrimp Tempura Steamed in a Bamboo Basket
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We will provide local varieties from various regions of Japan as they become available.
Depending on the supply situation, the available varieties may change daily. We prepare them freshly ground and freshly made, so please forgive us if we run out.
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Dish
Seasonal Special
Annon Yam Tempura (Fire)
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Grilled Miso
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Itazuke
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Yuba Tofu
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Grilled Duck
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Grilled Simmered Eel
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Tempura Assortment
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Shrimp Tempura (3 pieces)
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Giant Shrimp Tempura (1 piece)
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Soba dumpling
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Today’s special dish is available.
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Sake
We have 3 to 40 varieties of sake
Sake
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Glass Drink
Draft Beer
Asahi
JPY 900
Bottle Beer
Asahi Super Dry/Sapporo Black Label
JPY 900
Plum Wine
Ume no Yado Black
JPY 900
Yuzu Sake
Kozaemon
JPY 900
Whiskey
Highball / Watered down / On the rocks
Ichiro's Malt
JPY 1,500
Old Parr
JPY 1,500
Shochu
Yam
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Tarakiki (Kagoshima)
JPY 900
Hachiman (Kagoshima)
JPY 900
Wheat
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Chingu (Nagasaki)
JPY 900
Truffle Black Wheat (Miyazaki)
JPY 900
soba
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Yaezakura (Miyazaki)
JPY 900
Goki Funadokkuri (Fukuoka)
JPY 900
Rice
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Toyonaga Warehouse Hanagin (Kumamoto)
JPY 900
Champagne
Sparkling Champagne
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Wine Bottle
White Half Bottle
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White Full Bottle
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Soft Drinks
Sparkling Water
JPY 500
Oolong Tea
JPY 500
Spicy Ginger Ale
JPY 500
Yuzu Drink
JPY 700
Wenzhou Mandarin Orange Juice
JPY 800
Non-Alcoholic Beer
JPY 700
정보
매장 이름
겐스이
예약
예약 대행 불가
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
휴무
월요일
휴무
화요일
11:30~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
17:30~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
수요일
11:30~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
17:30~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
목요일
11:30~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
17:30~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
금요일
11:30~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
17:30~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
토요일
11:30~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
17:30~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
공휴일
휴무
가격대
JPY 9,000JPY 18,000
자리 타입
카운터
결제 방법
신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）
설비
주차장
없음
近くのコインパーキングをご利用下さい。
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2020년 6월 3일
사이트
없음
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