반야 니시신주쿠 스미모토빌딩점
個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店 / Private Izakaya Banya Nishi-Shinjuku Sumitomo Building
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절경과 본격 요리를 즐길 수 있는 개실 이자카야
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This is a special plan that includes all-you-can-drink for 2 hours and 6 dishes. Please use this plan not only for after-party, but also for late night drinking. This plan is only available after 20:45.
두 종류의 가다랭이와 다시마를 듬뿍 사용하여 정성스럽게 취한 국물에, 비어에서 만든 흰 간장과 책 미림을 더해, 조금 단맛을 준 맛과 감칠맛이 있는 황금 국물로 완성했습니다. 엄선한 황금 국물은 엄선한 돼지고기의 맛을 최대한으로 끌어내고, 야채와의 궁합도 발군입니다. 자랑의 황금 국물을 사용한 일품 샤브샤브를 꼭 즐겨 주세요. 【앞 첨부】 계절의 화분 【오리지】 오늘의 생선 4 점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】 기리시마 흑돼지 샤브샤브【튀김】부드러운가 튀김·우엉 튀김【식사】의 우동≪음식 알레르기 대응의 유의사항 항≫당 그룹에서는 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
Banya's special motsu nabe is made with small intestines, which are characterized by their plump texture and sweetness from the high-quality fat, and is filled with cabbage, burdock root, chives, and tofu. The soup is soy sauce-based and can be topped with cod roe. The restaurant uses odorless garlic so that customers who "like motsunabe but don't want to smell the garlic the next day (......)" can enjoy the dish.
가격 가격으로 흑모 와규를 맛볼 수 있는, 번야의 주요 코스입니다. 스키야키의 맛을 즐길 수 있는데 가장 중요한 것은, 「고기의 품질」. 저희 가게에서는 흑모 와규를 고집해, 전문업자와 전점 연간 계약을 하는 것으로, 고품질의 와규의 매입을 실현하고 있습니다. 접대나 특별한 연회의 자리에서 기뻐하는 것 계약입니다. 요리 모두 개별적으로 제공하겠습니다. 【앞 첨부】 계절의 화분【자신】 오늘의 생선 4점 모듬【메인】특선 흑모 일본소의 스키야키 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드【튀김】새우 튀김・우엉 튀김【식사】냉한 누키우동【디저트】최고 와라비떡≪음식 알레르기 대 응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
가격 가격으로 흑모 와규를 맛볼 수 있는, 번야의 주요 코스입니다. 스키야키의 맛을 즐길 수 있는데 있어서 가장 중요한 것은, 「고기의 품질」. 저희 가게에서는 흑모 와규를 고집해, 전문업자와 전점 연간 계약을 하는 것으로, 고품질의 와규의 매입을 실현하고 있습니다. 접대나 특별한 연회의 자리에서 기뻐하는 것 계약입니다. 【앞 첨부】 계절의 화분【자신】 오늘의 생선 4점 모듬【메인】특선 흑모 일본소의 스키야키 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드【튀김】새우 튀김・우엉 튀김【식사】냉한 누키우동【디저트】최고 와라비떡≪음식 알레르기 대 응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
두 종류의 가다랭이와 다시마를 듬뿍 사용하여 정성스럽게 취한 국물에, 비어에서 만든 흰 간장과 책 미림을 더해, 조금 단맛을 준 맛과 감칠맛이 있는 황금 국물로 완성했습니다. 엄선한 황금 국물은 엄선한 돼지고기의 맛을 최대한으로 끌어내고, 야채와의 궁합도 발군입니다. 자랑의 황금 국물을 사용한 일품 샤브샤브를 꼭 즐겨 주세요. 【앞 첨부】 계절의 작은 화분 【오리지】 오늘의 생선 4 점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】 기리시마 흑돼지의 샤 브샤브【튀김】새우 튀김·우엉 튀김【식사】〆의 우동【디저트】계절의 아이스≪음식 알레르기 대응 의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 손님으로부터의 제의에 대해서, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
푸르푸르한 식감과 양질의 지방의 단맛이 특징인 소장을 사용한 '번야 특제 냄비'는 양배추와 우엉, 부추, 두부가 들어간 재료의 냄비입니다. 수프는 간장을 기반으로 명란을 토핑 할 수 있습니다. 「모으는 냄비는 좋아하지만, 다음날 마늘 냄새가 남는 것은… 【앞 첨부】 계절의 화분 【조리】 오늘의 생선 4 점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】 반점 특제 냄비【튀김】새우 튀김·우엉 튀김【식사】〆의 우동【디저트】계절의 아이스≪음식 알레르기 대응의 유의사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
This plan is available for vegetarians. This course does not contain meat, fish or dairy products, and is mainly tofu and vegetables. This is an example of a vegetarian course. We can also prepare other courses according to your budget.
두 종류의 가다랭이와 다시마를 듬뿍 사용하여 정성스럽게 취한 국물에, 비어에서 만든 흰 간장과 책 미림을 더해, 조금 단맛을 준 맛과 감칠맛이 있는 황금 국물로 완성했습니다. 엄선한 황금 국물은 엄선한 돼지고기의 맛을 최대한으로 끌어내고, 야채와의 궁합도 발군입니다. 자랑의 황금 국물을 사용한 일품 샤브샤브를 꼭 즐겨 주세요. 【앞 첨부】 계절의 작은 냄비 【조리】 오늘의 생선 오점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】 기리시마 흑돼지의 샤브샤브 【일품】 토로 유바 국물 감아 계란 【튀김】 새우 튀김 · 우엉 튀김 【식사】의 우동 【디저트】 계절 아이스 << 음식 물 알레르기 대응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
푸르푸르한 식감과 양질의 지방의 단맛이 특징인 소장을 사용한 '번야 특제 냄비'는 양배추와 우엉, 부추, 두부가 들어간 재료의 냄비입니다. 수프는 간장을 기반으로 명란을 토핑 할 수 있습니다. 「모으는 냄비는 좋아하지만, 다음날 마늘 냄새가 남는 것은… 【앞 첨부】 계절의 작은 냄비 【생물】 오늘의 생선 오점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【일품】 토로 유바 국물 롤 【메인】 반점 특제 냄비 【튀김】 새우 튀김 · 우엉 튀김 【식사】의 우동 【디저트】 계절 아이스 << 음식 레르기 대응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
엄선된 고베 쇠고기의 품위있는 고기의 맛을 비전의 밑에 마무리했습니다. 모든 요리를 개별적으로 제공하므로 소중한 분과의 자리에서도 안심하고 즐길 수 있습니다. 접대나, 회식에 최적인 개인실 공간에서, 극상의 고베규 스키야키 코스를 꼭 즐겨 주세요. 【전채】 계절의 선착 【자시신】 본 참치와 생선의 2종 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】특선 고베 쇠고기 스키야키 【튀김】 새우 튀김 · 우엉 튀김 【식사】 차가운 누키 우동 【달콤한 맛】 와라비 떡 ≪ 음식 알레르기 대응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
엄선된 고베 쇠고기의 품위있는 고기의 맛을 비전의 밑에 마무리했습니다. 모든 요리를 개별적으로 제공하므로 소중한 분과의 자리에서도 안심하고 즐길 수 있습니다. 접대나, 회식에 최적인 개인실 공간에서, 극상의 고베규 스키야키 코스를 꼭 즐겨 주세요. 【전채】 계절의 선행 【자신】 참치와 생선의 2종 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【메인】특선신 도규의 스키야키【튀김】새우 튀김·우엉 튀김【식사】찜 초밥【달콤한 맛】와라비 떡≪음식 알레르기 대응의 유의사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 신청에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
가격 가격으로 흑모 와규를 맛볼 수 있는, 번야의 주요 코스입니다. 스키야키의 맛을 즐길 수 있는데 가장 중요한 것은, 「고기의 품질」. 저희 가게에서는 흑모 와규를 고집해, 전문업자와 전점 연간 계약을 하는 것으로, 고품질의 와규의 매입을 실현하고 있습니다. 접대나 특별한 연회의 자리에서 기뻐하는 것 계약입니다. 요리 모두 개별적으로 제공하겠습니다. 【앞 첨부】 계절의 화분 【자신】 오늘의 생선 오점 모듬 【메인】 특선 검은 털 일본소의 스키야키 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【튀김】 새우 튀김 · 우엉 튀김 【식사】 먹는 초밥 【디저트】 극상 와라비 떡≪ 음식 알레르기 대응 유의사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 신청에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
가격 가격으로 흑모 와규를 맛볼 수 있는, 번야의 주요 코스입니다. 스키야키의 맛을 즐길 수 있는데 있어서 가장 중요한 것은, 「고기의 품질」. 저희 가게에서는 흑모 와규를 고집해, 전문업자와 전점 연간 계약을 하는 것으로, 고품질의 와규의 매입을 실현하고 있습니다. 접대나 특별한 연회의 자리에서 기뻐하는 것 계약입니다. 【앞 첨부】 계절의 화분 【자신】 오늘의 생선 오점 모듬 【메인】 특선 검은 털 일본소의 스키야키 【샐러드】 새우와 작은 기둥의 해물 샐러드 【튀김】 새우 튀김 · 우엉 튀김 【식사】 먹는 초밥 【디저트】 극상 와라비 떡≪ 음식 알레르기 대응 유의사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 신청에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
달콤하게 완성한 소스가 쇠고기의 맛과 신선한 계절의 야채의 단맛을 돋보이는, 송신년회 연회에 추천하는 일품입니다. (요리 모두 개별로의 제공으로 하겠습니다) 【앞 첨부】 계절의 화분 【구조】 오늘의 생선 4점 모듬 【샐러드】 새우와 작은 기둥들이 해물 샐러드【메인】계절의 야채와 쇠고기의 맛 신도판【튀김】부드러운 튀김·우엉 튀김【식사】차게 한 누키 우동≪ 음식 알레르기 대응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
달콤하게 완성한 소스가 쇠고기의 맛과 신선한 계절의 야채의 단맛을 돋보이는, 송신년회 연회에 추천하는 일품입니다. (요리 모두 개별적으로 제공하겠습니다) [앞 첨부] 계절의 작은 냄비 【구조】 오늘의 생선 4 점 모듬 【샐러드】 새우와 소주가 들어간 해물 라다【메인】계절의 야채와 쇠고기의 맛 신도판【튀김】새우 튀김·우엉 튀김【식사】냉한 누키 우동【디저트】계절의 아이스≪음식 알레르기 대응의 유의 사항≫당 그룹에서는, 알레르기 증상을 가지고 계신 고객으로부터의 제안에 대해, 요리의 일부 내용 변경이나 대상의 알레르겐 물질이 들어 있지 않은 요리를 안내하는 등, 고객이 안전하게 요리를 드실 수 있도록 대응하고 있습니다. 사용 식재료에 대해서는, 제조원으로부터의 정보를 기초로 확인하고 있습니다. 주방에 관해서는, 공통의 조리 기구를 사용하고 있기 때문에, 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 미량의 알레르겐 물질이 혼입할 가능성이 있습니다. 상기 사유에 의해, 제공하는 요리는 완전한 알레르기 대응이 아니기 때문에, 미리 유의해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 알레르기 증상이 중증인 고객에 관해서는, 고객의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 거절하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다. 요리의 주문이나 예약시에, 상기 내용을 확인한 후 고객에 의한 최종적인 판단을 부탁드립니다. ==============================【무제한 메뉴】[맥주]중병(아사히 슈퍼 드라이)[일본 술] 히로츠키(백학) 땅술(시라카 녹에) 라스 ※각종, 락·물 나누기·따뜻한 물 나누기·소다 나누기로 제공 쿠 · 물 나누기 · 온수 나누기 · 소다 나누기에서 제공 [위스키] 블랙 니카 니카 하이볼 ※ 콜라, 진자에르 갈기도 가능 시스 우롱 / 복숭아 우롱 / 진토닉 보드카 토닉 / 보드카 생강 [청량 음료] 우롱 차 / 녹차 / 16 차 (논 카페인) / 옥수수 차 / 재스민 차 콜라 / 진저 에일 / 오렌지 / 자몽 칼피스 워터 / 칼피스 소다
Every day, we directly procure fresh seasonal fish from wholesalers and fishermen through special routes from various regions across the country. This is a product born from the desire to bring joy to our customers, regardless of cost.
Focusing on domestically produced black Wagyu, it offers a deep flavor and richness unique to black Wagyu. Please enjoy this richly flavored meat and potato stew, which is full of umami and includes a secret golden ratio broth.
This dish features tender, simmered beef tendon that pairs perfectly with tomatoes. Enjoy the umami of the beef tendon and vegetables enhanced by a salt flavor that brings out the best of the ingredients.
Using a base of bonito broth, we combined three carefully selected types of miso and simmered fresh offal for a full day. Please enjoy the tender offal that has absorbed the flavors.
Black pork, which is said to be rich in amino acids and oleic acid, beneficial for fatigue recovery and beautiful skin, has been prepared over two full days using a unique method by Banya, resulting in tender fat and moist meat.
Negima (Salt/Sauce) 308 yen; Bonjiri (Salt/Sauce) 275 yen; Kawa (Salt/Sauce) 275 yen; Hatsu (Salt/Sauce) 275 yen; Sunagimo (Salt/Sauce) 275 yen; Liver (Salt/Sauce) 275 yen; Tsukune (Salt/Sauce) 330 yen; Seseri (Salt/Sauce) 330 yen. Each skewer 275 to 330 yen (excluding tax).
The price is for one serving (available from two servings)
The price is for one serving (available from two servings)
The price is for one serving (available from two servings)
The price is for one serving (available from two servings)
Champon noodles or udon or rice porridge
For 3 to 4 people
Soy Sauce or Salt 220 yen (including tax) Available from 1 piece
Using eight types of broth such as dried sardines and grilled flying fish, and sixteen types of spices, it is carefully prepared over three days. The noodles used are thick fresh noodles that cling best to the soup. This is the ultimate dish that can be said to be the culmination of forty years of establishment.
Nagasaki Castella Main Store
On the rocks, with water, or with hot water. Highball. Ginger Highball +165 yen. Coke Highball +165 yen. Stronger +275 yen. Black Nikka 605 yen. Jack Daniel's 715 yen. Chivas Regal 12 years 825 yen. Domestic Premium Whiskey. Nikka Frontier 880 yen. Kurayoshi Pure Malt 1078 yen. Fuji Single Malt 1320 yen.
Refill for inside only 495 yen
A stylish dry wine with fresh fruit aromas and a delicate, fruity taste.
120cc 700 yen and up
Recommended for grilled dishes. The best-selling New Zealand wine in Japan. Light tannins, elegant, and rich in fruit flavor.
[Recommended for pizza and meat dishes] A casual wine from Baron Philippe de Rothschild. Rich fruit flavors and smooth tannins create a well-balanced taste.
[Recommended for Sukiyaki, Cheese, Simple Meats] Approachable and juicy fruit flavors, with a firm acidity that provides a refined taste
[Recommended for sashimi and salad] The best-selling New Zealand wine in Japan. Fresh and clear taste.
[Recommended for fried chicken, grilled salt, oysters] A prestigious Alsace winery, refreshing fruitiness and crisp acidity are pleasant.
Recommended for hot pot, tempura, and delicate Japanese cuisine. A taste filled with the refreshing lineage and elegant oily texture of Chateau Haut-Brion.
Various types (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Various types (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Various types (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Various types (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Various (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Various types (on the rocks, with water, with soda, with hot water)
Cassis Soda, Cassis Orange, Cassis Grapefruit, Cassis Oolong, Peach Oolong, Gin and Tonic, Vodka Tonic, Vodka Ginger
Orange juice, grapefruit juice, Coca-Cola, tonic water, ginger ale, soda

