個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店
バンヤ / Private Izakaya Banya Nishi-Shinjuku Sumitomo Building
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絶景と本格料理が楽しめる個室居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
2時間飲み放題に、お料理が6品付いたお得なプランです。 2次会はもちろん、遅めの時間からの飲み会にもぜひご利用ください。 ※こちらは20時45分以降限定のプランです。
二種類の鰹節と昆布をたっぷりと使い丁寧に取った出汁に、飛魚から作った白醤油と本みりんを加え、少し甘味を効かせた風味とコクのある黄金出汁に仕上げました。 こだわりの黄金出汁は厳選した豚肉の旨味を最大限に引き出し、お野菜との相性も抜群です。 自慢の黄金出汁を使用した絶品しゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。
ぷるぷるとした食感と良質な脂の甘みが特徴の小腸を使った「番屋特製もつ鍋」は、キャベツやごぼう、ニラ、豆腐が入った具だくさんのお鍋です。 スープはしょうゆベースで、明太子をトッピングすることもできます。 「もつ鍋は好きだけど、翌日にんにくのにおいが残るのは……」というお客様にもお召し上がりいただけるように、当店では無臭にんにくを使用しております。
お値打ち価格で黒毛和牛を味わって頂ける、番屋の目玉コースです。 すき焼きのおいしさをご堪能いただくうえで 一番重要なのは、「お肉の品質」。 当店では黒毛和牛にこだわり、専門業者と全店年間契約をすることで、高品質な和牛の仕入れを実現しています。 接待や特別なご宴会の席で喜ばれること請け合いです。
お値打ち価格で黒毛和牛を味わって頂ける、番屋の目玉コースです。すき焼きのおいしさをご堪能いただくうえで一番重要なのは、「お肉の品質」。 当店では黒毛和牛にこだわり、専門業者と全店年間契約をすることで、高品質な和牛の仕入れを実現しています。 接待や特別なご宴会の席で喜ばれること請け合いです。
二種類の鰹節と昆布をたっぷりと使い丁寧に取った出汁に、飛魚から作った白醤油と本みりんを加え、少し甘味を効かせた風味とコクのある黄金出汁に仕上げました。 こだわりの黄金出汁は厳選した豚肉の旨味を最大限に引き出し、お野菜との相性も抜群です。 自慢の黄金出汁を使用した絶品しゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。
ぷるぷるとした食感と良質な脂の甘みが特徴の小腸を使った「番屋特製もつ鍋」は、キャベツやごぼう、ニラ、豆腐が入った具だくさんのお鍋です。 スープはしょうゆベースで、明太子をトッピングすることもできます。 「もつ鍋は好きだけど、翌日にんにくのにおいが残るのは……」というお客様にもお召し上がりいただけるように、当店では無臭にんにくを使用しております。
こちらのプランはベジタリアンの方がいらっしゃる場合にご用意しているプランです。お肉やお魚、乳製品を使用していない、お豆腐・お野菜中心のコースです。 ◆コース内容は一例です。掲載金額以外にもご予算に応じてご用意いたしますのでお気軽にご相談ください◆
二種類の鰹節と昆布をたっぷりと使い丁寧に取った出汁に、飛魚から作った白醤油と本みりんを加え、少し甘味を効かせた風味とコクのある黄金出汁に仕上げました。 こだわりの黄金出汁は厳選した豚肉の旨味を最大限に引き出し、お野菜との相性も抜群です。 自慢の黄金出汁を使用した絶品しゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。
ぷるぷるとした食感と良質な脂の甘みが特徴の小腸を使った「番屋特製もつ鍋」は、キャベツやごぼう、ニラ、豆腐が入った具だくさんのお鍋です。 スープはしょうゆベースで、明太子をトッピングすることもできます。 「もつ鍋は好きだけど、翌日にんにくのにおいが残るのは……」というお客様にもお召し上がりいただけるように、当店では無臭にんにくを使用しております。
厳選された神戸牛の上品な肉の旨みを秘伝の割り下で仕上げました。 全てのお料理を個別でご提供いたしますので、大切な方とのお席でも安心してお楽しみいただけます。 接待や、会食に最適な個室空間で、極上の神戸牛すき焼きコースを是非ご堪能ください。
厳選された神戸牛の上品な肉の旨みを秘伝の割り下で仕上げました。 全てのお料理を個別でご提供いたしますので、大切な方とのお席でも安心してお楽しみいただけます。 接待や、会食に最適な個室空間で、極上の神戸牛すき焼きコースを是非ご堪能ください。
お値打ち価格で黒毛和牛を味わって頂ける、番屋の目玉コースです。 すき焼きのおいしさをご堪能いただくうえで 一番重要なのは、「お肉の品質」。 当店では黒毛和牛にこだわり、専門業者と全店年間契約をすることで、高品質な和牛の仕入れを実現しています。 接待や特別なご宴会の席で喜ばれること請け合いです。
お値打ち価格で黒毛和牛を味わって頂ける、番屋の目玉コースです。すき焼きのおいしさをご堪能いただくうえで一番重要なのは、「お肉の品質」。 当店では黒毛和牛にこだわり、専門業者と全店年間契約をすることで、高品質な和牛の仕入れを実現しています。 接待や特別なご宴会の席で喜ばれること請け合いです。
毎日全国各地の新鮮な旬の鮮魚を、卸しや漁師から特別なルートで直接仕入れをしています。お客様に是非喜んでいただきたいという思いから誕生した原価度外視の逸品です
国産黒毛和牛にこだわり、黒毛和牛ならではの深い味わいとコク。番屋秘伝黄金比のだし汁を含んだ、味わい深いうまみたっぷりの肉じゃがを是非ご堪能ください。
柔らかく炊き上げたホロホロの牛すじとトマトの相性が最高の逸品です。素材を活かした塩味で牛すじとお野菜の旨味をご堪能ください。
かつお出汁をベースに厳選した三種類の味噌を合わせ、新鮮なもつをじっくりと丸一日煮込みました。味のしみ込んだ柔らかもつを是非お召し上がりください。
アミノ酸、オレイン酸を多く含み、疲労回復、美肌にも良いとされている黒豚を、番屋独自の製法で丸二日かけ、脂身はとろとろ肉はしっとりと仕上げました。
ねぎま(塩・たれ) 308円・ぼんじり(塩・たれ)275円・かわ(塩・たれ) 275円・はつ(塩・たれ) 2753円・砂肝(塩・たれ) 275円・レバー(塩・たれ) 275円・つくね(塩・たれ) 330円・せせり(塩・たれ) 330円 各一本 275~330円(税抜)
お値段は一人前(二人前より承ります)
お値段は一人前(二人前より承ります)
お値段は一人前(二人前より承ります)
お値段は一人前(二人前より承ります)
ちゃんぽん麺orうどんor雑炊
3〜4名様分
醤油・塩 各 220円(税込)1個から承ります
煮干しや焼きあごなど八種類の出汁と十六種類のスパイスを使用し、三日間丹念に仕込みます。麺はスープに一番絡む生太麺を使用。創業四〇年の集大成とも言える究極の逸品です。
長崎カステラ本舗
〈ロック・水割り・お湯割り〉〈ハイボール〉〈ジンジャーハイボール+165円〉〈コークハイボール+165円〉〈濃いめ+275円〉・ブラックニッカ 605円・ジャックダニエル 715円 ・シーバスリーガル12年 825円【国産プレミアムウイスキー】・ニッカフロンティア 880円・倉吉 ピュアモルト 1078円・富士 シングルモルト 1320円
中だけおかわり 495円
新鮮な果実の香りと繊細でフルーティーな味わいの、スタイリッシュな辛口
120cc700円〜
【焼き物におすすめ】日本で一番売れているニュージーランドワイン。軽やかなタンニン上品で果実味豊か
【ピザ、肉料理におすすめ】バロンフィリップ・ロスチャイルド社のカジュアルワイン。芳醇な果実味、まろやかなタンニンがバランスの良い味わい。
【すきやき・チーズ・シンプルな肉におすすめ】親しみやすくジューシーな果実味、しっかりとした酸が上品な味わい
【刺身、サラダにおすすめ】日本で一番売れているニュージーランドワイン。フレッシュでクリアな味わい
【唐揚げ、塩焼き、牡蠣におすすめ】アルザスの名門、爽やかな果実味とキレのある酸が心地よい
【もつ鍋、天麩羅、繊細な和食料理におすすめ】シャトーオー・ブリオンの血統爽快さとオイリーな質感の気品に溢れた味わい
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
各種(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・ピーチウーロン・ジントニック・ウォッカトニック・ウォッカジンジャー
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コカ・コーラ・トニックウォーター・ジンジャーエール・ソーダ

