시게마츠

사계절의 제철 식재료를 사용하여, 하나하나 정성스럽게 완성된 요리를 즐길 수 있습니다. 아름다운 플레이팅과 섬세한 맛이 특징이며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특히, 육수의 감칠맛을 살린 국물 요리와 신선도가 뛰어난 회가 인기가 있습니다.

가게 내부는 일본 요리점에 어울리는 매력적인 분위기가 감돌며, 차분한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. 카운터 좌석에서는 요리사의 기술을 가까이에서 느낄 수 있어 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 일본의 아름다움을 느낄 수 있는 인테리어가 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.

고베의 중심에 위치하며, 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 일본 요리점입니다. 2대째는 아리마 온천의 고센카쿠의 요리장도 겸임하고 있으며, 전통과 혁신을 융합한 요리를 제공합니다. 역사 있는 기법과 새로운 감성이 어우러진 요리는 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다.