Tonkatsu KOKOMADEYARUKA -Surpassing Expectation-
とんかつ ここまでやるか。
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돈카츠에 대한 집착이 가득한 전문점
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튀김 요리에 대한 새로운 제안】명품 돼지, 순혈 다지마규 샤토브리앙, 엄선된 해산물의 튀김 정상 결전 코스. 그날의 브랜드 돼지고기 등심과 안심, 다지마규 샤토브리앙, 엄선된 해산물과 제철 야채 튀김, 젓가락을 멈출 수 있는 일품요리, 브랜드 돼지고기 특제 콘소메 라멘, 입맛을 돋우는 디저트 등 '여기까지만 할 것인가? 튀김 요리에 대한 새로운 제안. 우리에게는 아직도 튀기고 싶은 것이 있다. 어느 날의 일례 ＊야마노유키 씨의 참다랑어 튀김 명품 돼지 특상급 갈비살 제철 야채 튀김 2종 나루토 오자키수산의 붉은 다리 새우 새우튀김 그린 아스파라거스와 미나리 무침 순혈 다지마규 샤토브리앙 고베규와 명품 돼지고기 멘치카츠 새양파와 벚꽃 새우 샐러드 해산물 튀김 명품 돼지 특상급 등심 명품 돼지 특상급 등심 특선 돼지고기 특제 콘소메라면 블러드 오렌지 셔벗(돼지 특제 콘소메라면)
여기까지 할 수 있을까? 를 알 수 있는 만끽 코스】명품 돼지고기 부위 비교, 엄선된 해산물 튀김, 일품 요리. 그날의 브랜드 돼지고기 등심과 안심, 희귀 부위인 갈비살, 엄선된 해산물과 제철 야채튀김, 젓가락을 멈출 수 있는 일품요리, 브랜드 돼지고기 특제 콘소메 라멘, 입맛을 돋우는 디저트 등 '여기까지 할 수 있을까? 를 즐길 수 있는 대만족 코스. 돈가스, 여기까지 할까요? 어느 날의 일례 ＊야마코 씨로부터 참다랑어 튀김 브랜드 돼지 특상급 리브로스 제철 야채 튀김 2종 나루토 오자키 수산으로부터 다리 붉은 새우 새우튀김 그린 아스파라거스와 미나리 무침 고베규와 브랜드 돼지 멘치카츠 새양파와 사쿠라 새우 샐러드 해산물 튀김 브랜드 돼지 특상급 등심 브랜드 돼지 특상급 지느러미 특선 브랜드 돼지 특제 콘소메라면 블러드 오렌지 셔벗
여기까지 할까요? 해산물 튀김의 진수 코스】그 날 추천하는 엄선된 해산물 튀김 5종, 그 외에도 가볍게 드실 수 있는 안심카츠, 고베규와 브랜드 돼지고기 멘치카츠, 일품요리, 브랜드 돼지고기 특제 콘소메 라멘, 입맛을 돋우는 디저트 등 "여기까지 할 것인가?"가 제안하는 대만족 코스입니다. 가 제안하는 해산물 튀김의 진수를 체험할 수 있는 대만족 코스. 해산물 튀김도 여기까지 할 것인가. 어느 날의 일례 ＊야마 유키 씨의 참다랑어 튀김 나루토 오자키 수산에서 참돔 튀김 제철 야채 튀김 2종 나루토 오자키 수산에서 다리 붉은 새우 새우 튀김 그린 아스파라거스와 미나리 무침 고베규와 브랜드 돼지고기 멘치카츠 나루토 오자키 수산에서 새양파와 벚꽃 새우 샐러드 나루토 오자키 수산에서 도루묵 튀김 토요스 이즈미히사 씨에서 사쿠라 송어 튀김 브랜드 돼지 특상급 안심 특선 브랜드 돼지 특제 콘소메라면 블러드 오렌지 셔벗
Prices may vary depending on procurement.
Prices may vary depending on supply.
Light yet powerful flavor. Rich in taste without unnecessary filtration.
A fragrant and rich aroma and depth derived from long-term aging
Luxuriously made with new rice of 'Hinohikari'. The sweetness of the rice, rich umami.
A new door to sake opens with a fruity and light daiginjo
A refreshing rice aroma with a hint of acidity. A pleasantly tingling aftertaste.
A sweet aroma reminiscent of peaches and muscat, with acidity and sharpness, perfect for pairing with food.
"Delicate and flavorful taste"
Aroma of pear and apple, with a taste of ripe white peach and orange with red flesh.
Rich citrus aroma, the mineral character typical of the variety pairs well with a wide range of vegetables, seafood, and white meats.
Aroma of honey, citrus, and toasted bread. The use of barrels is elegant and the acidity is just right for this white wine.
Aroma of red fruits and seaweed, moderate aging, and well-balanced with calm tannins.
"Aroma of wild strawberries and rhubarb, with flavors of salt-soaked cherries, cloves, and bark nuances. This is a very popular Pinot Noir from South Africa that has aging potential while being dangerously easy to drink."
The brand and price may vary depending on the purchasing situation of the day. 200g 2,900 yen and up
The brand and price may vary depending on the purchasing situation of the day. 160g 3300 yen and up
The brand and price may vary depending on the purchasing situation on the day. 200g 3,900 yen and up
Juicy menchi katsu made luxuriously with Kobe beef and brand pork.
Carefully selected white rice that goes well with tonkatsu. Red miso soup that refreshes the mouth.
Sprinkled with completely sun-dried salt using tabletop Tosa vinegar or Basque spring seawater.
The type and price may vary depending on the purchasing situation of the day.
Menchi katsu made from Kobe beef and brand pork purchased whole from the series 'Yakiniku Mochio', with smoked cheese added.
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