에이비크는 외환전에서 도보로 10분 정도 거리에 위치한 조용한 곳에 있는 숨겨진 오스트리아 요리 레스토랑입니다. 오스트리아에서 수련한 스가노 셰프의 기술이 빛나며, 전통적인 오스트리아의 맛을 일본에서 즐길 수 있습니다. 특히 예술 작품과 같은 "포아그라 테린 자카르트 스타일"은 감동을 주는 일품입니다. 내부는 세련된 분위기로 특별한 시간을 보내기에 최적입니다.
페루 요리 베포카는 일본과 아시아에서 페루 요리의 최고봉으로 평가받는 레스토랑입니다. 페루의 가스트로노미 붐을 일본에 소개하며, 품질 높은 식재료를 활용해 독창적인 맛을 제공합니다. 방문할 때마다 진화하는 요리는 오너 셰프의 뛰어난 기술과 열정이 빛납니다. 세비체를 비롯한 페루의 전통 요리를 본격적인 스타일로 즐기실 수 있습니다.
브렛츠카페 크레페리 오모테산도는 브르타뉴 지역 전통의 맛을 그대로 제공하는 본격적인 크레페리입니다. 고소한 메밀가루 갈렛과 소금 버터 캐러멜 크레페는 일품이며, 프랑스산과 국산 시드르의 조합은 특별합니다. 파리 본점과 마찬가지로 높은 평가를 받고 있으며, 방문할 때마다 풍성한 시간을 보낼 수 있습니다. 시드르 전문점이 함께 있어 다양한 종류의 시드르를 테이스팅하며 즐길 수 있습니다.
자화는 일본과 중국의 훌륭한 식재료가 멋지게 융합된 중화요리 레스토랑입니다. 타무라 셰프가 선보이는 요리는 향신료의 능숙한 사용과 그에 못지않은 식재료의 매력이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 특히, 운이 상승하는 전채요리와 깊은 맛의 수프가 유명하며, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다. 매장 내 분위기도 차분하여 특별한 시간을 보내기에 최적입니다.
도쿄도 시부야구에 위치한 일본식 요리의 명점으로, 제철 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 구운 생선이나 회 등 전통적인 일본 요리를 마음껏 맛볼 수 있는 장소입니다. 특히 구운 생선은 절묘한 구움 정도로 제공되어 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 일본의 맛을 충분히 만끽할 수 있는 가게입니다.
아오야마 1초메에서 지역 주민들에게 사랑받는 숯불 구이 전문점입니다. 타무라 소의 희귀 부위를 사용하여, 적육과 마블링의 절묘한 맛을 제공합니다. 돌솥밥과의 조합도 일품으로, 고기와 쌀의 최고의 조화를 만끽할 수 있습니다. 게다가, 자매점도 가까이에 있어 지역 주민들에게 친숙합니다.