아카사카 Na Camo 그로

〜나카모구로 스페셜티, 모가미오리 스키야키를 메인으로 한 모가미오리의 스테디셀러 코스~ 나카메구로 오픈 이래로 변함없는 스페셜티. 스태프가 철냄비에 구워낸 모가미 오리를 중심으로 제철 야채를 곁들여 드셔보시기 바랍니다. 코스 내용은 날짜에 따라 약간의 변경이 있을 수 있습니다. 코스 내용】❶아뮤즈❶전채요리 5종❳수제 모가미오리 살시챠와 제철 야채 라페❹선택할 수 있는 오리고기 일품요리a 모가미오리 가슴살 타르타르~달걀노른자 캐비어~b 모가미오리 허벅지살 타타키(타타키)~마루타니 간장소스와 과일c 모가미오리 허벅지와 흰 강낭콩 조림 ❺카스쿠레(카스레이)❺ 그라니떼❻모가미오리 스키야키~모가미오리와 야채❼선택할 수 있는 야채 야채❼선택할 수 있는 마무리 요리a오리 라자냐b닭오리 중화소바 (+500엔)c트러플 TKG (+1,000엔)❽디저트&일본식 홍차

1:건배주 포함(무알콜 대응 가능) 2:디저트에 메시지 & 과일을 곁들여 제공합니다. 예약 시 <예약 시 질문사항>에 원하는 메시지를 기입해 주시기 바랍니다. 〜참다랑어 스페셜티, 오리구이를 메인으로 한 최상급 오리 풀코스~※코스 내용은 날짜에 따라 약간 변경될 수 있습니다. 코스 내용】❶아뮤즈❶전채요리 5종❳수제 모가미오리 살시챠와 제철 야채 라페❹선택할 수 있는 오리고기 일품요리a모가미오리 가슴살 타르타르~달걀노른자 캐비아~b오리 허벅지살 타타키~마루야 간장과 과일c모가미오리 허벅지살과 흰 강낭콩의 조림~카슬레❻그라니떼❻모가미오리 스키야키~모가미오리와 색채채채소❼ 선택 가능한 마무리 요리a오리 라자냐b닭오리 중화소바 (+500엔)c트러플 TKG (+1,000엔)❽디저트&일본식 홍차

〜나카모구로 스페셜티, 모가미 오리 스키야키를 메인으로 한 모가미 오리의 엑설런트 코스~ 나카메구로 오픈 이래 변함없는 스페셜티! 본 코스는 [스테디셀러! 모가미 오리 스키야키 코스]의 내용으로 오리고기 양이 2배로 늘어났습니다. 스태프가 철냄비에 구워낸 최상급 오리고기를 중심으로 제철 야채를 곁들여 드실 수 있습니다. 코스 내용은 날짜에 따라 약간의 변경이 있을 수 있습니다. 코스 내용】・아뮤즈・전채 5종・수제 모가미오리 살시챠와 제철 야채의 라페・선택할 수 있는 오리고기 일품요리 a모가미오리 가슴살 타르타르 - 달걀노른자 캐비어~b모가미오리 허벅지살 타타키 -마루타니 간장과 과일c모가미오리 허벅지살과 흰 강낭콩의 조림 -카슬레 - 그라니테 -모가미오리 스키야키 -모가미오리와 야채 -모가미오리와 채색 야채~오리고기 2배! 선택 가능한 마무리 요리 a 오리 라자냐 b 닭오리 중화소바 (+500엔) c 트러플 TKG (+1,000엔) ・디저트 & 일본식 홍차

스파클링, 레드, 화이트, 맥주, 사워 등 다양한 음료가 무제한으로 제공됩니다. 예약 한정 플랜입니다! 〜나카모구로 스페셜티, 모가미오리 스키야키를 메인으로 한 모가미오리의 스테디셀러 코스~ 나카메구로 오픈 이래로 변함없는 스페셜티. 스태프가 철판에서 구워낸 모가미 오리를 중심으로 제철 야채를 곁들여 드실 수 있는 코스입니다. 코스 내용은 날짜에 따라 약간의 변경이 있을 수 있습니다. 코스 내용】❶아뮤즈❶전채요리 5종❳수제 모가미오리 살시챠와 제철 야채 라페❹선택할 수 있는 오리고기 일품요리a모가미오리 허벅지살과 흰 강낭콩 조림-카슬레이b모가미오리 허벅지살 타타키마루타니 간장소스와 과일c모가미오리 가슴살 타르타르 ～달걀 노른자 캐비어～❺ 그라니떼❻모가미오리 스키야키～모가미오리와 채색 야채❼선택할 수 있는 마무리 요리a오리 라자냐b닭오리 중화소바 (+500엔)c트러플 TKG (+1,000엔)❽디저트&국산 허브차

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 먹어 로그 백명점 “희조”와의 콜라보 코스! 검은 고구마 닭 1마리를 둥근 그대로 숙성시켜, 그 날에 사용하는 분만을 1개 1개 장인이 꼬치 치는 “희조” NaCamoguro 정평의 최상 오리 스키야키를 드시면서, “희조”의 검은 고구마 닭도 시험해 받을 수 있는 아카사카만의 한정 코스입니다! 프리 플로우(음료 무제한)에서는, 스파클링・빨강・흰색・맥주・사워 외, 충실한 음료 무제한을 준비했습니다. 먹어 로그 예약만의 한정 플랜입니다! 【코스 내용】①아뮤즈②전채 5종 모듬 ③모가미 오리 가슴살의 타르타르 ④희조 엄선 꼬치 구이 2개 & 블랙 고구마 닭의 일품 ⑤그라니테 ⑥모가미 오리 스키야키 ⑦희조 중화 소바 ⑧한토쿠치 디저트 ※코스 내용은 날에 따라 약간의 변경이 있다.

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 먹어 로그 백명점 “희조”와의 콜라보 코스! 검은 고구마 닭 1마리를 둥근 그대로 숙성시켜, 그 날에 사용하는 분만을 1개 1개 장인이 꼬치 치는 “희조” NaCamoguro 정평의 최상 오리 스키야키를 드시면서, “희조”의 검은 고구마 닭도 시험해 받을 수 있는 아카사카만의 한정 코스입니다! 【코스 내용】①아뮤즈②전채 5종 모듬 ③모가미 오리 가슴살의 타르타르 ④희조 엄선 꼬치 구이 2개 & 블랙 고구마 닭의 일품 ⑤그라니테 ⑥모가미 오리 스키야키 ⑦희조 중화 소바 ⑧한토쿠치 디저트 ※코스 내용은 날에 따라 약간의 변경이 있다.

This is a short course using Yamagata Prefecture's Mogami Duck. This plan is short and can be enjoyed by one person. 〜The standard course of the Mogami Duck with Nakamoguro's specialties and duck sukiyaki as the main dish. This is a specialty that has not changed since the opening of Nakameguro. The duck is grilled in an iron pot by our staff and served with seasonal vegetables as the main dish. The course menu is subject to change slightly from day to day.

최상급 오리의 매력을 최대한 끌어낼 수 있는 요리 구성. 다양한 부위를 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 총 9가지 요리. 모가미 오리는 물론 같은 층에 있는 [스시 와카존], [아카사카 키토리]의 식재료를 사용한 안주와 소믈리에, 사케 디플로마가 엄선한 와인, 사케와 함께 즐길 수 있는 코스 내용이다. 전채 5종 모둠【❶아뮤즈 ❷전채 5종 모둠【오리 다진살과 로즈마리 쉬폰 케이크, 딸기 무침, 콜리플라워 냉수프, 최상급 오리고기 가슴살 수제 햄 당근 라페, 트뤼프 아란치니】❸오리 콩소메 수프 라비올리 포함 ❹포오그라 지방을 사용한 최상급 오리고기 허벅지 살의 컨피 AAA 술안주【오리 푸아그라 테린, 스시 와카존의 생선을 사용한 나메로, 아카사카 희귀종 흑사마 닭의 타타키】❻포도와 화이트 와인의 그라니테❼최상급 오리 가슴살 구이 마데라 소스, 뿌리 셀러리 삼중주❽테린 쇼콜라 딸기 아이스크림❾일본 홍차 찻집 다과

야마가타현산 최상급 오리를 프랑스 요리 기법으로 만든 총 6가지 요리. 소믈리에가 엄선한 와인 페어링과의 조합도◎. 접대, 사내 회식, 기념일 이용 등 다양한 장면에서 즐길 수 있는 구성으로 되어 있다. 전채 5종 모둠【❶아뮤즈 ❷전채 5종 모둠【오리 민트와 로즈마리 쉬폰 케이크, 딸기 무침, 콜리플라워 냉수프, 최상급 오리고기 가슴살 수제 햄 당근 라페, 트뤼프 아란치니】❸오리 콩소메 수프 라비올리 포함 ❹최상급 오리고기 로스트 마데라 소스, 뿌리 셀러리 삼중주 테린 쇼콜라 딸기 아이스크림❻ 일본식 홍차 다과