公式
MASA'S KITCHEN 恵比寿
マサズキッチン / MASA'S KITCHEN Ebisu
3.84
（74件）JPY 3,000JPY 12,000
中華
渋谷区, 東京都, 日本
お知らせ
・上海蟹コースがはじまりました。ぜひご賞味ください。
・2025年6月より、定休日を毎週月曜日、第２・第４日曜日に変更させていただきました。
ご予約に関する注意事項
■WEB予約画面で満席でも、お席のご案内ができる場合がございます。お電話にてご相談ください。
■配席の都合上、お子さまをお連れいただく場合は、必ずお電話にてご相談ください。（オンライン予約で予約完了しても、お席をご用意できない場合がございます。）
■オンライン予約では、カウンター席は２名さまのみ受付させていただきます。３名さま以上でカウンター席をご希望の場合はお電話にてご予約ください。
■個室のご予約は３名さま以上で承ります。
■8名さまで個室をご利用になる場合は、少し狭く感じる場合もございます。予めご了承ください。
【キャンセルポリシーについて】
■ご予約時刻の24時間前から100％のキャンセル料が発生致します。
【デビットカードについて 】
ご予約時にデビットカードで登録されると、予約確定時に提示金額が口座から即時引き落としされます。キャンセル料等が発生しない限り、引き落とされた提示金額は後日返金されます。
予約
予約可・公式予約
予算
JPY 3,000JPY 12,000
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
住所
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
予約受付開始 : 3ヶ月前
予約受付終了 : 当日 10:00
洗練された中華料理の新たな提案
MASA'S KITCHEN 恵比寿は、伝統的な技法を活かしつつ、洋のエッセンスを取り入れた枠にとらわれない中国料理を提供する名店です。旬の素材を活かした繊細で大胆な一品一品は、訪れるたびに新しい発見をもたらします。カウンター席からの調理風景も、訪れる楽しみの一つです。MASA'S KITCHENでは、高級ながらも何度も訪れたくなる味わいが約束されています。
おすすめポイント
評価
3.84（74件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
3.81
サービス
3.35
雰囲気
3.57
コスパ
3.07
日本ユーザーの評価3.83（22件）料理
3.77
サービス
3.29
雰囲気
3.52
コスパ
3.08
口コミ
写真
メニュー
ランチ
ディナー
ドリンク
料理
11:30-15:00 (日、火、水、木、金、土、祝)
コース
小さなランチコース
前菜４種盛り合わせ 揚げ物 野菜の湯引き 主菜 汁なし担々麺 デザート
JPY 4,100
ランチコース
前菜４種盛り合わせ 揚げ物 本日のスープ 野菜の湯引き 主菜 海鮮の蒸し物 汁なし担々麺 デザート
JPY 6,600
おまかせコース
前菜６種盛り合わせ 本日の揚げ物 本日のスープ 本日の料理 本日のフカヒレ料理 本日の麺 デザート
JPY 12,000
おまかせコース
前菜６種盛り合わせ 本日の揚げ物 本日のスープ 本日の特別料理 本日の特上フカヒレ料理 本日の麺 デザート
JPY 16,800
スペシャルコース
お料理内容は、お店へご相談ください。
JPY 24,000
18:00-22:30 (日、火、水、木、金、土、祝)
コース
おまかせコース
前菜６種盛り合わせ 本日の揚げ物 本日のスープ 本日の料理 本日のフカヒレ料理 本日の麺 デザート
JPY 12,000
おまかせコース
前菜６種盛り合わせ 本日の揚げ物 本日のスープ 本日の特別料理 本日の特上フカヒレ料理 本日の麺 デザート
JPY 16,800
スペシャルコース
お料理内容は、お店へご相談ください。
JPY 24,000
ディナー：アラカルト注文希望
個室ご利用希望の場合はコース選択が必須となります。
JPY 0
ビール
生ビール
JPY 950
青島ビール（プレミアム）
JPY 1,100
ノンアルコールビール
JPY 850
シャンパン・ワイン
ワインリストをご用意しております
シャンパン（グラス）
JPY 2,800
シャンパーニュ（ボトル）
19,500円～
時価 (お尋ねください)
ワイン（グラス）
白 1,400円～赤 1,600円～
時価 (お尋ねください)
ワイン（ボトル）
白 8,500円～赤 9,000円～
時価 (お尋ねください)
紹興酒
紹興酒
グラス 950円～ボトルもご用意しております
時価 (お尋ねください)
古酒
長期熟成純米酒「古今」20年（グラス）
ボトル 20,000円
JPY 1,800
ハイボール
碧
JPY 1,400
白州
JPY 1,800
山崎
JPY 2,000
紹興酒
JPY 950
焼酎
中々（麦）
JPY 950
富乃宝山（芋）
JPY 950
果実酒
桂花陳酒
JPY 950
杏露酒
JPY 950
黒糖梅酒
JPY 950
ソフトドリンク
黒烏龍茶
JPY 800
生烏龍茶
JPY 800
コカ・コーラ
JPY 800
ジンジャーエール
JPY 800
アップルジュース
JPY 800
オレンジジュース
JPY 800
グレープフルーツジュース
JPY 800
FUJIプレミアム スパークリングウォーター
700ｍⅼ
JPY 1,300
FUJIプレミアム ミネラルウォーター
780ｍⅼ
JPY 1,300
中国茶スパークリング [東方美人茶 or プーアール茶]
JPY 2,000
ルイボス茶
JPY 800
中国茶
凍頂烏龍茶
JPY 800
茉莉花茶
JPY 800
普洱茶
JPY 800
東方美人茶
JPY 800
文山包種茶
JPY 800
工芸茶
JPY 1,000
※表示価格はすべて税込価格です。
※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。
時価 (お尋ねください)
前菜
ピータン
JPY 1,500
ピータン豆腐
JPY 1,500
生ザーサイの浅漬
JPY 1,000
たたき胡瓜と干し海老
JPY 1,100
パクチーサラダ
JPY 1,900
冷やしワンタン
JPY 1,900
蒸し茄子の四川風ソース
JPY 2,100
自家製チャーシュー
JPY 2,400
蒸し大山鶏 四川風 よだれ鶏
JPY 2,400
キャビア冷麺
JPY 4,000
鮑の前菜
JPY 4,800
前菜6種盛り合わせ
（お一人様）
JPY 3,300
点心
海鮮シュウマイ
（4個）
JPY 1,500
海鮮の棒春巻
（1本）
JPY 1,600
季節の春巻
時価
時価 (お尋ねください)
蒸しパン
（1個）
JPY 300
湯
ふわふわ玉子のスープ
JPY 1,700
本日のスープ
（1碗）
JPY 2,600
蟹と貝柱のチリサワースープ
JPY 2,800
フカヒレスープ
JPY 4,000
菜
茄子の山椒炒め
JPY 2,000
パクチーと卵の炒め物
JPY 2,100
豆苗の炒め物
JPY 2,300
完熟トマトと玉子の炒め物
JPY 2,300
芯取菜の湯引き
オイスターソース / XO醤 / 上湯
JPY 2,600
芯取菜と貝柱の煮込み
JPY 2,600
海鮮
海鮮の白麻婆豆腐
JPY 3,100
海老の四川炒め
JPY 3,300
海老と黄韮のＸＯ醤炒め
JPY 3,300
海老チリ 成都風
JPY 3,300
吉切鮫尾びれ フカヒレ姿煮
時価
時価 (お尋ねください)
吉切鮫尾びれステーキ
XO醤ソース / 上湯ソース時価
時価 (お尋ねください)
肉
土鍋の麻婆豆腐
JPY 2,800
黒酢の酢豚
JPY 3,000
本日の和牛の料理
JPY 4,200
麺・飯
【夏季限定】特製冷やし中華
JPY 2,800
【夏季限定】よだれ鶏冷麺
JPY 2,800
担々麺 （汁あり / 汁なし）
JPY 2,000
冷やし担々麺
JPY 2,150
黒酢サンラー麺
JPY 2,000
鶏と芯取菜のそば
JPY 2,400
高菜そば
JPY 2,600
ニラそば
JPY 2,600
香港風海老ワンタン麺
JPY 2,900
エビのおこげ
JPY 2,900
鮑のおこげ
JPY 4,300
貝柱炒飯
JPY 2,000
エビの黒炒飯
JPY 2,600
フカヒレの土鍋込み麺
JPY 3,800
フカヒレのあんかけ土鍋御飯
JPY 3,800
デザート
特製杏仁豆腐
JPY 900
ライムのシャーベット
JPY 900
ラムレーズンのアイスクリーム
JPY 900
ジャスミンティーのアイスクリーム
JPY 900
愛玉ゼリー
JPY 900
黒胡椒のジェラート
JPY 900
【期間限定】完熟マンゴープリン
JPY 1,500
デザート3種盛り合わせ
ラムレーズンのアイスクリーム・特製杏仁豆腐・愛玉ゼリー
JPY 1,500
【期間限定】完熟マンゴープリン入りデザート3種盛り合わせ
完熟マンゴープリン・ラムレーズンのアイスクリーム・特製杏仁豆腐
JPY 2,300
※表示価格はすべて税込価格です。
※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。※デザートプレートにメッセージをご希望される場合、２皿目からは１皿につき1,500円（税込・サ別）を頂戴いたします。※3名様以上でのご利用は、コース料理のご予約をお勧めしております。※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。※当店では国産米を使用しております。
時価 (お尋ねください)
基本情報
店名
MASA'S KITCHEN 恵比寿
English
MASA'S KITCHEN Ebisu
한국어
마사즈키친 에비스
繁體中文(臺灣)
MASA'S KITCHEN 惠比壽
繁體中文(香港)
MASA'S KITCHEN 惠比壽
お知らせ
・上海蟹コースがはじまりました。ぜひご賞味ください。
・2025年6月より、定休日を毎週月曜日、第２・第４日曜日に変更させていただきました。
ご予約に関する注意事項
■WEB予約画面で満席でも、お席のご案内ができる場合がございます。お電話にてご相談ください。
■配席の都合上、お子さまをお連れいただく場合は、必ずお電話にてご相談ください。（オンライン予約で予約完了しても、お席をご用意できない場合がございます。）
■オンライン予約では、カウンター席は２名さまのみ受付させていただきます。３名さま以上でカウンター席をご希望の場合はお電話にてご予約ください。
■個室のご予約は３名さま以上で承ります。
■8名さまで個室をご利用になる場合は、少し狭く感じる場合もございます。予めご了承ください。
【キャンセルポリシーについて】
■ご予約時刻の24時間前から100％のキャンセル料が発生致します。
【デビットカードについて 】
ご予約時にデビットカードで登録されると、予約確定時に提示金額が口座から即時引き落としされます。キャンセル料等が発生しない限り、引き落とされた提示金額は後日返金されます。
予約
予約可・公式予約
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:30~15:00
(L.O.13:00)
予約可
18:00~22:30
(L.O.20:30)
予約可
予算
JPY 3,000JPY 12,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
タバコ
禁煙
オープン日
2008年8月11日
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T.S.
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