elan vital

ร้านอาหารที่เป็นตัวแทนของอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้ ใช้เทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์ในการปรุงอาหารที่มีเอกลักษณ์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับจานอาหารที่มีรสชาติอันเข้มข้น ซึ่งใช้เทคนิคต่างๆ เช่น ไนโตรเจนเหลวและเอสปูม่า เพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุข ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่ซึ่งใช้รสชาติของวัตถุดิบอย่างเต็มที่กำลังรอคอยแขกอยู่

การผสมผสานระหว่างอาหารฝรั่งเศสและภาพยนตร์ได้ถูกพยายามสร้างขึ้น และในปี 2016 ร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้ได้ถือกำเนิดขึ้น ตั้งแต่นั้นมา แขกจำนวนมากได้มาเยือนเพื่อค้นหาความประหลาดใจและความประทับใจใหม่ ๆ อาหารที่มีเรื่องราวเฉพาะตัวเป็นที่รู้จักกันดี

ภายใต้การดูแลของเชฟ Naotoshi Fukasaku เรานำเสนออาหารที่สร้างสรรค์ที่นอกเหนือไปจากแนวคิดแบบฝรั่งเศส อาหารแต่ละจานถือเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยความหลงใหลของเชฟ