Okutan Kiyomizu

พวกเขาให้ความสำคัญกับการทำเต้าหู้แบบดั้งเดิมและเสิร์ฟอาหารที่ใช้เต้าหู้ที่มีรสถั่วเหลืองเข้มข้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเต้าหู้ที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น เต้าหู้เกาะและชุดอาหารอันโอชะของเต้าหู้ มันจูเต้าหู้มีลักษณะคล้ายกับอันมัน แต่แป้งมีรสชาติของนมถั่วเหลืองเล็กน้อย และไส้หวานที่ทำจากอูโนฮานะต้มปริมาณมากทำให้เกิดส่วนผสมที่ลงตัว

Sohonke Yudofu Okutan Shimizu ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่งดงามของ Higashiyama ในเกียวโต และให้บริการอาหารเต้าหู้แบบดั้งเดิม คุณสามารถรับประทานอาหารในพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์ในขณะที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ตามฤดูกาล คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมสวนอันกว้างใหญ่ในบรรยากาศเงียบสงบ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบส่วนตัวในห้องส่วนตัว ครอบครัว และวันที่ผู้ใหญ่

ก่อตั้งในปี 1635 เป็นร้านขายเต้าหู้ต้มที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ย้อนกลับไปในสมัยเอโดะตอนต้น ก่อตั้งในปี 1635 และได้รับความนิยมในฐานะร้านอาหารมังสวิรัติมาตั้งแต่สมัยโบราณ รุ่นก่อนคือรุ่นที่ 15 และประวัติศาสตร์ รสชาติ และบรรยากาศได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง