โทริโนะ โคมิจิ ยามากิชิ

「とりの小路 やま岸」ตั้งอยู่ที่เกียวโต・สี่จุด เป็นเวทีเล็กๆ สำหรับสัมผัสความลึกซึ้งของยากิโทริผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า ทุกชิ้นที่เชฟยามากิชิสร้างสรรค์มีความเคารพต่อไก่ดำคุโรซัตสึมะจากคาโกชิมะและไก่เคียวอาคาจิโดริ พร้อมด้วยจิตใจที่อบอุ่นในการต้อนรับ กลิ่นหอมจากถ่านบิชิโจคิชูที่ลุกโชติช่วง รสชาติที่ขยายตัวเมื่อเคี้ยว และความรู้สึกที่นำทางโดยสาเกญี่ปุ่น——เรานำเสนอช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความตื่นเต้นอย่างเงียบสงบ