Shokutakuya Koga

ไม่มีป้ายบอกทาง คุณจึงสามารถเข้าไปได้โดยการกดอินเตอร์คอมของอาคารอพาร์ตเมนต์ ร้านอาหารมีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และแบบโต๊ะ เป็นพื้นที่เงียบสงบที่นักชิมขาประจำชื่นชอบ บรรยากาศที่ผ่อนคลายช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบสบายๆ และบรรยากาศอบอุ่นที่ทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า

ร้านอาหารแห่งนี้เปิดกิจการมาเป็นเวลา 5 ปีแล้ว และเป็นอัญมณีที่ซ่อนเร้นและเป็นที่รู้จักเฉพาะในหมู่ผู้รู้เท่านั้น อาหารที่รังสรรค์โดยคุณโคกะ เจ้าของร้าน โดดเด่นด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีญี่ปุ่นไว้ ควบคู่ไปกับการผสมผสานเทคนิคแบบตะวันตก เขายังคงเสิร์ฟอาหารรสเลิศอย่างต่อเนื่อง ทั้งเครื่องเคียงหลากหลายชนิด และอาหารตามสั่งที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

เชฟโคกะเป็นเชฟมากฝีมือที่เริ่มต้นเส้นทางอาชีพในการทำอาหารฝรั่งเศสก่อนที่จะผันตัวมาทำอาหารอิตาเลียนและญี่ปุ่น ในฐานะเจ้าของร้าน "โชคุทาคุยะ โคกะ" ร้านอาหารสุดวิเศษที่ซ่อนตัวอยู่ในโมโตอาซาบุ เขามีความยืดหยุ่นในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกรสเลิศ เขาเป็นที่รักของลูกค้าประจำด้วยรสชาติอาหารที่ทั้งอบอุ่นแต่แฝงไว้ด้วยความหรูหราและหลากหลาย