Ushigoro-Bambina Ginza
うしごろバンビーナ 銀座店
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
ร้านลับในกินซ่าที่ให้คุณสัมผัสกับเนื้อย่างระดับพรีเมียม
จุดแนะนำ
คะแนน
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของเนื้อแดงที่ผลิตเฉพาะที่ Ushigoro ซึ่งเป็นเนื้อยากินิกุ A5 Wagyu ในประเทศโดยเฉพาะ เนื้อแดงที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาตินั้นแนะนำไม่เพียงแต่สำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังแนะนำสำหรับลูกค้าที่คุ้นเคยกับการกินยากินิกุด้วย คอร์สนี้เป็นคอร์สสุดคุ้มที่รวมยูโคเนื้อดิบด้วย กรุณาใช้ให้เหมาะสมกับสถานการณ์ต่างๆ ■ นามุลถั่วงอก ■ กิมจินานาชนิด ■ ทาปาสวันนี้ ■ อุชิโกโระยุโคโฮ ■ ลิ้นด้านบนใส่เกลือ ■ สเต็กกระโปรงหั่นหนา ■ ส่วนที่หายากคัดสรรมาอย่างดี เกลือ 2 ชนิด ■ สลัดโชเรกิ ■ เนื้อปลา ■ ซุปวากาเมะ ■ ส่วนที่หายากคัดสรรมาอย่างดี 2 ประเภทของซอส ■ สุกี้ยากี้มิสุจิ ■ แกงอุชิโกโระ・บะหมี่เย็นพิเศษ บะหมี่กอมตัน ・บะหมี่แดเอ็กทัน ■ ของหวานที่คุณเลือก (พุดดิ้งเนื้อนุ่ม, บลองมังจ์กาแฟ, เต้าหู้อัลมอนด์, ซอร์เบต์ตามฤดูกาล)
USHIGORO Bambina ใช้เนื้อวัวดำญี่ปุ่นอันดับ A5 เท่านั้น ซึ่งถือเป็นเกรดสูงสุดในบรรดาเนื้อวัวดำของญี่ปุ่น เช่นเดียวกับเนื้อย่าง "Ushigoro" ไวน์เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์คุณภาพสูง ที่ "USHIGORO Bambina" เราอยากให้คุณเพลิดเพลินกับยากินิคุพร้อมไวน์ ■อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ชนิด ■เนื้อดิบ 3 ชนิด ■ลิ้นสดชั้นเลิศ ■สเต็กกระโปรงชิ้นหนา ■สลัดโชเรกิ ■Chateaubriand ■ซุปวากาเมะ บะหมี่, บะหมี่แทกูทัน ของหวานให้เลือก (พุดดิ้งเนื้อนุ่ม, บลองมังจ์กาแฟ, เต้าหู้เมล็ดแอปริคอท, เชอร์เบทตามฤดูกาล)
หลักสูตรจำกัดเวลาร้าน Ushigoro Bambina Ginza หลักสูตรพิเศษที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อดิบที่ดีที่สุดและชิ้นส่วนหายากที่มีเฉพาะที่ร้านอาหารของเราเท่านั้น กรุณาใช้สำหรับโอกาสพิเศษเช่นความบันเทิงและวันที่ ■อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ประเภท ■เนื้อดิบ 3 ประเภท ■ลิ้นสีดำหั่นชิ้นหนาที่เหนือกว่า ■สเต็กกระโปรงหั่นชิ้นหนา ■เกลือ 1 ชนิดคัดพิเศษ ■สลัดโชเรกิ ■Chateaubriand ■ซุปสาหร่ายวากาเมะอุชิโกโระ แกงกะหรี่ บะหมี่เย็นพิเศษ บะหมี่กมทัง บะหมี่แทกูทัง ของหวานให้เลือก (พุดดิ้งเนื้อนุ่ม, บลองมังเกกาแฟ, เต้าหู้อัลมอนด์, เชอร์เบทตามฤดูกาล)
มื้อกลางวันมีจำนวนจำกัด! 11:30-15:00 น. (วันธรรมดารับรอบสุดท้ายเวลา 13:00 น.) เซตสุดคุ้มสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น! ■สลัดโชเรกิ ■อาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง ■ซุปวากาเมะ ■ข้าว ■เคล็ดลับลิ้น
มื้อกลางวันเท่านั้น! 12:00-15:00 น. (วันธรรมดารับรอบสุดท้ายเวลา 13:00 น.) เซตสุดคุ้มสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น! ■สลัดโชเรกิ■อาหารเรียกน้ำย่อย 2 ประเภท■ซุปวากาเมะ■ข้าว■ลิ้นบนเค็ม■สเต็กกระโปรงเค็ม■ส่วนที่หายากที่คัดสรรมาอย่างดีหมักเกลือ■ซอส 3 ประเภทสำหรับส่วนที่หายากที่คัดสรรมาอย่างดี■เนื้อสันนอกสุกี้ยากี้■มิโซะ 3 ชนิดที่เป็นฮอร์โมนของวันนี้■ ขนม
เฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์มื้อกลางวันเท่านั้น! 12:00-15:00 น. (หลังจากนั้นจะมีเมนูอาหารเย็นให้บริการ) เซตสุดคุ้มสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น! ■ สลัดโชเรกิ ■ อาหารเรียกน้ำย่อย 2 ประเภท ■ อุชิโกโระ ยุคเกะ ■ ทาปาสวันนี้ ■ ซุปวากาเมะ ■ ลิ้นที่ดีที่สุดหลากหลายชนิด ■ เกลือฮารามิ ■ ส่วนที่หายากที่คัดสรรมาอย่างดี เกลือ 1 ชนิด ■ ซอสมิซูจิ ■ ส่วนที่หายากที่คัดสรรมาอย่างดี 2 ประเภท ซอส ■ เนื้อสันนอกสุกี้ยากี้ ■ เครื่องในประจำวันนี้ มิโซะ 3 ชนิด ของหวาน
■ เกลือลิ้นระดับพรีเมียม ■ ปลายลิ้นปรุงรสด้วยเกลือและมิโซะ ■ เนื้อส่วนท้องปรุงรสด้วยเกลือและซอส ■ สลัดโชเรกิ ■ ซุปสาหร่าย ■ ข้าว
■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษ ปรุงรสด้วยเกลือ 2 ชนิด ■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษ ปรุงรสด้วยซอส 2 ชนิด ■สลัดผักโขม ■ซุปสาหร่ายวากาเมะ ■ข้าวสวย
■ปลายลิ้นปรุงรสเกลือ ■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษปรุงรสเกลือ ■เนื้อส่วนต่างๆ ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ■เนื้อสันในราดซอส (ใส่ไข่แดง) ■สลัดผักโขม ■ซุปสาหร่ายวากาเมะ ■ข้าวสวย
ชุดอาหารกลางวันสุดคุ้ม! คุณจะได้ลองสุกี้ยากี้เนื้อสันในและลิ้นวัวสามแบบที่แตกต่างกัน
ชุดอาหารกลางวันสุดคุ้ม! คุณยังสามารถลิ้มลองสุกี้ยากี้เนื้อสันในและลิ้นวัวเค็มระดับพรีเมียมได้อีกด้วย
เมนูอาหารกลางวันสุดคุ้มค่า! เรายังมีเนื้อสัตว์ที่ใช้ฮอร์โมนคุณภาพเยี่ยมให้บริการอีกด้วย
นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองเนื้อดิบคุณภาพเยี่ยมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น รวมถึงเนื้อส่วนหายาก เช่น ลิ้นดำและชาโตบริอองด์ได้อีกด้วย
คุณสามารถลิ้มลองเนื้อดิบและสเต็กชาโตบริอองด์ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น
คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษของเราอย่างยุกฮเวและเนื้อสันในได้
แผนที่เหมาะสมและลงตัวสำหรับการทำความรู้จักกับอุชิโกโร่ บัมบิน่า
นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองเนื้อดิบคุณภาพเยี่ยมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น รวมถึงเนื้อส่วนหายาก เช่น ลิ้นดำและชาโตบริอองด์ได้อีกด้วย
คุณสามารถลิ้มลองเนื้อดิบและสเต็กชาโตบริอองด์ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น
คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษของเราอย่างยุกฮเวและเนื้อสันในได้
We have prepared a tartare-style dish using domestic A5 Wagyu beef from the thigh. We also offer the ultimate dish accompanied by caviar, one of the world's three great delicacies. Italian caviar included for an additional 150 yen (tax included 1,850 yen).
Fresh domestic A5 Wagyu beef with a special sauce and branded egg. You can choose between [sauce] and [salt].
Fresh and excellent quality lean meat marinated in smoked soy sauce, served with mustard and available from one piece according to the number of people.
We quickly seared the king of beef, 'sirloin', and made it into nigiri.
Premium meat and carefully selected eggs served with rice. It melts in your mouth! *Includes two rich eggs and two bite-sized rice portions.
An ultimate delicacy with outstanding freshness and a crispy texture!
High-quality marbled meat! Melt-in-your-mouth top-grade shoulder meat
A rare cut with elegant marbling, its rich flavor and tender texture are irresistible.
Thick-cut meat around the rib core, characterized by rich umami flavor.
The highest grade of the extremely rare part of the fillet
Exquisite lean meat with a tender and fine texture
The sensation of it smoothly melting in your mouth is truly the pinnacle of red meat.
A premium cut filled with the flavor and aroma of red meat shaped like a chili pepper.
The central part of the Uchi-momo, tender and easy-to-eat red meat
The richness of the red meat spreads throughout the mouth.
Tender meat fibers, a shower of flowing meat juices
Freshness is key for offal! The texture and flavor that can only be achieved by butchering in the shop.
The texture of the large intestine skin and the concentrated umami is addictive!
Crispy texture and rich flavor of beef heart
A platter featuring 6 types of exquisite and rare cuts, along with 5 types of offal, all at this price!
Wrap meat with special miso
The level of a barbecue restaurant can be determined by its kimchi
A taste that impresses kimchi enthusiasts
Rich tomato sauce envelops the flavor of the offal.
Delicious! Homemade anchovy sauce. Cabbage can be this tasty!
We take pride in our firm and chewy noodles and the broth that has been simmered for a long time to concentrate its flavor.
A signature curry that can only be made by a yakiniku restaurant that has been in business since Ushigoro's founding.
A milky white soup rich in collagen with deep flavor and umami. Can be changed to gukbap for an additional 110 yen.
A soup filled with beef tail and plenty of vegetables, simmered for a long time to extract rich flavors! Can be changed to Gukbap for an additional 110 yen.
Ultimate texture that is creamy and milky!
An ultra-rich delicacy made luxuriously with carefully selected eggs 'Awasono Dachi'
Fragrant almond tofu paired perfectly with a special sauce
■ เกลือลิ้นระดับพรีเมียม ■ ปลายลิ้นปรุงรสด้วยเกลือและมิโซะ ■ เนื้อส่วนท้องปรุงรสด้วยเกลือและซอส ■ สลัดโชเรกิ ■ ซุปสาหร่าย ■ ข้าว
■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษ ปรุงรสด้วยเกลือ 2 ชนิด ■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษ ปรุงรสด้วยซอส 2 ชนิด ■สลัดผักโขม ■ซุปสาหร่ายวากาเมะ ■ข้าวสวย
■ปลายลิ้นปรุงรสเกลือ ■เนื้อไม่ติดมันคัดสรรพิเศษปรุงรสเกลือ ■เนื้อส่วนต่างๆ ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ■เนื้อสันในราดซอส (ใส่ไข่แดง) ■สลัดผักโขม ■ซุปสาหร่ายวากาเมะ ■ข้าวสวย
ชุดอาหารกลางวันสุดคุ้ม! คุณจะได้ลองสุกี้ยากี้เนื้อสันในและลิ้นวัวสามแบบที่แตกต่างกัน
ชุดอาหารกลางวันสุดคุ้ม! คุณยังสามารถลิ้มลองสุกี้ยากี้เนื้อสันในและลิ้นวัวเค็มระดับพรีเมียมได้อีกด้วย
เมนูอาหารกลางวันสุดคุ้มค่า! เรายังมีเนื้อสัตว์ที่ใช้ฮอร์โมนคุณภาพเยี่ยมให้บริการอีกด้วย
นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองเนื้อดิบคุณภาพเยี่ยมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น รวมถึงเนื้อส่วนหายาก เช่น ลิ้นดำและชาโตบริอองด์ได้อีกด้วย
คุณสามารถลิ้มลองเนื้อดิบและสเต็กชาโตบริอองด์ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น
คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษของเราอย่างยุกฮเวและเนื้อสันในได้
แผนที่เหมาะสมและลงตัวสำหรับการทำความรู้จักกับอุชิโกโร่ บัมบิน่า
นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองเนื้อดิบคุณภาพเยี่ยมที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น รวมถึงเนื้อส่วนหายาก เช่น ลิ้นดำและชาโตบริอองด์ได้อีกด้วย
คุณสามารถลิ้มลองเนื้อดิบและสเต็กชาโตบริอองด์ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านกินซ่าเท่านั้น
คุณสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษของเราอย่างยุกฮเวและเนื้อสันในได้
We have two types available: 1100 yen and 1430 yen.
We offer three types: red, white, and orange.
150ml bottle
180ml bottle
750ml bottle