Gion Uokeya U

เมนูพิเศษ ``อุโอเกะ'' คือปลาไหลสไตล์คันโตที่จัดเรียงอย่างสวยงามในถังไม้ซีดาร์และนึ่งจนฟู คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้นของซอสและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากของคุณ อาหารเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ล้ำลึก ทำให้ผู้มาเยี่ยมชมได้รับประสบการณ์รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่สะดวกสบายพร้อมบรรยากาศเงียบสงบแบบญี่ปุ่น การตกแต่งภายในเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัย ออกแบบมาเพื่อมอบความอุ่นใจแก่ผู้มาเยือนและช่วยให้พวกเขาได้ใช้เวลาพิเศษ พื้นที่หรูหราและซับซ้อนแห่งนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือนด้วยเมนูปลาไหลแสนอร่อย

เป็นสมาชิกของกลุ่ม Yagenbori ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1904 และมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี Yagenbori ก่อตั้งขึ้นในปี 1902 ใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีจากผู้ผลิตทั่วประเทศ และยังให้บริการเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ เช่น สาเกญี่ปุ่น ``Kafu'' นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัทได้เปิดร้าน 6 แห่งที่จำหน่ายอาหารที่หลากหลาย รวมถึงปลาไหล เนื้อสัตว์ ไคเซกิแบบเกียวโต และโอบันไซ รับมือกับความท้าทายใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องโดยยังคงรักษาประเพณีดั้งเดิมไว้