Hermitage de Tamura

我们提供独特创意的法国料理。特别是桃子冷汤，使用国产桃子，是季节限定的特别菜品，深受许多美食家喜爱。其他菜品也充分发挥了食材的特点，让人享受精致的味道。

在轻井泽的自然环境中，提供给来访者放松的时光。以白色为基调的内饰散发出优雅的氛围，营造出特别的时刻。还提供私人空间，让您可以悠闲地度过时光。

厨师在法国的经历以及在东京的热门餐厅工作后，继续在轻井泽进行新的挑战。基于丰富的经验，持续提供独特的法国料理，深受许多人的喜爱。店名在法语中意为“隐秘的地方”，正如其名所示，拥有这样的氛围。

田村良雄在法国的修行和东京的热门餐厅的经验后，在轻井泽提供独特的法国料理。他的招牌菜受到许多美食家的喜爱，特别是桃子冷汤被誉为绝品。他的料理总是带来新的发现。