完全会員制 壱面

壱面主廚發辦套餐（Ichimen） 先附　川燙河豚皮 蒸物　河豚與松茸的茶碗蒸 口休め　季節一品 刺身　河豚薄片刺身 一品　季節特色（一至二款） 燒物　烤河豚（鹽香料風味） 燒物　烤河豚（壱面特製醬） 炸物　季節炸物 鍋物　季節鍋物 食事　收尾雜炊 甜品　旗下店「IAM芝士」的芝士蛋糕 ※當日進貨情況、季節或顧客來店頻率等因素，菜色可能會有部分變更。 此外，於7月15日至9月底期間限定，提供以下特別套餐： 夏季河豚、鱧與松茸極上主廚發辦套餐 先附　川燙河豚皮 蒸物　河豚與松茸的茶碗蒸 口休め　鱧蒲燒壽司 刺身　河豚薄片刺身 等 一品　鱧炙燒配夏日醬汁 一品　鱧與松茸比薩 燒物　烤河豚（鹽香料風味） 燒物　烤河豚（壱面特製醬） 炸物　季節炸物 鍋物　鱧、河豚與松茸的砂鍋蒸 食事　收尾雜炊 甜品　旗下店「IAM芝士」的芝士蛋糕

9月限定 夏季河豚・鱧・松茸極上主廚發辦套餐＋附季節推薦（松茸包裹烤） 前菜　燙河豚皮 蒸品　河豚與松茸的茶碗蒸 中場小品　鱧蒲燒壽司 刺身　河豚薄切刺身 等 烤物　松茸包裹烤 特品　鱧炙燒 配 夏日醬汁 特品　鱧與松茸披薩 烤物　烤河豚（鹽香料調味） 烤物　烤河豚（壱面特製醬 Ichimen 特製醬） 炸物　時令炸物 鍋物　鱧、河豚、松茸砂鍋蒸 主食　收尾雜炊 甜品　系列店「IAM芝士」的芝士蛋糕