東京都、米其林三星、推薦的餐廳

位於西麻布與表參道之間的L'Effervescence。由在世界三顆星餐廳磨練的生江史伸所創造的料理，兼具強烈的訊息性與細膩感，橫跨日本與法國的技法，最大限度地引出食材的聲音。以對自然的敬意和可持續性為基礎，傳遞四季的恩惠，這裡是“靜謐的創新”餐廳。世界各地的美食家聚集於此的理由，正是在這裡。

位於惠比壽花園廣場的「美食家喬爾·羅布尚」。這是由已故的世界知名法國料理大廚喬爾·羅布尚先生經營的豪華餐廳。他不遺餘力地運用最優質的食材，充分展現食材的品質，讓人們能夠品味到現代法式料理的精髓。因此，每天都有許多人前來光顧。

Sushi Saito 自 2010 年以來連續獲得米其林三星，現在被認為是日本最好的壽司。餐廳設計精巧，每一道菜都採用「煮」、「蒸煮」、「醃」等簡單的手法，每道菜都用心烹調，味道細膩。我們希望您享受簡單但經過深思熟慮的壽司的真正精髓。

Makimura是一家著名的日本餐廳，位於大森海岸站附近一個安靜的住宅區。該餐廳以其採用時令食材烹製的時令菜餚以及店主夫婦的熱情款待而廣受好評，至今仍保持著米其林三顆星的稱號。

SEZANNE位於東京車站附近的四季酒店內，是一家奢華的法式餐廳。獲得米其林三星榮譽，華麗的內裝和溫暖的服務是其魅力所在。由執行甜點主廚精心製作的傳統甜點，以及多樣的香檳選擇，讓您享受特別的時光。

距離麻布十番站步行約5分鐘的米其林三星日本餐廳。您可以享用使用日本及世界各地的時令食材製作的原創日本料理。店主每天都會親自從市場上精心挑選食材，打造當天的套餐。可以品嚐到松茸、松葉蟹等時令風味的菜餚，都是店主靈活創意的傑作。

位於新宿區神樂坂，毘沙門天善國寺旁邊，作為東京市內最受歡迎的店之一，「神樂坂 石川」建立了堅固的地位。在精緻的空間中，可以品嚐到店主石川秀樹先生用豐富的季節食材製作的料理。常客們一致讚譽這家名店，無論何時來都絕對不會錯。

自開業以來，我們員工的服務一直為您提供最好的款待，新的 L'Osier 傳統是由我們新邀請的廚師 Olivier Chaignon 創造的。在秉承餐廳長期以來提供忠實於傳統的正宗法國美食的政策的同時，全新的 L'Osier 美食結合了 Chaignon 先生的現代感性，創造出一系列精緻的菜餚。

位於六本木的「明寂」，是一個充滿日本美感的和風空間，讓人能夠享受品格高雅的日本料理。菜餚充分展現淡味的精髓，由職人用心製作而成。在吧檯座位上，客人可以近距離欣賞職人的技藝，而包廂則提供了適合會餐的理想環境。這裡將為慶祝活動或款待重要客人提供上質的美好時光。

自 2007 年成為最年輕的東京米其林三星餐廳以來，Quintessence 已連續十多年獲得星級評價。主廚 Shuzo Kishida 曾在法國巴黎三星餐廳 Astrance 接受培訓，師從主廚 Pascal Barbot。菜單上只有一份 omakase 套餐。充分利用根據季節食材的烹調方法，講究食材、烹調、調味這三個過程而烹調出的菜餚。

すきやばし 次郎是全球聞名的壽司店，無人不知。只需穿過暖簾，就能體驗到特別的感動。在這裡，酸味十足的飯團襯托出極品的食材，口中奏出絕妙的和諧。每一貫都充滿了熱情與技藝，帶來至福的時光，直到離開店時也會對服務感到印象深刻。每次造訪都能帶來新的感動，堪稱名店中的名店。

位於麻布台Hills地下的寿司さいとう是一家可以品嚐到江戶前壽司精髓的著名餐廳。使用時令海鮮製作的握壽司和小吃，每一口都會給您留下深刻的印象。尤其是手工製作的手握壽司，口感細膩，入口即化。請在奢華的空間裡度過幸福的時光。