やまと藏人

我們的關東煮湯底採用北海道海帶和鹿兒島鰹魚熬製而成，精選近40種食材，每種食材都帶來獨特的風味。我們也提供新鮮的鯨魚料理，包括刺身和培根，讓您享受多種美味。此外，我們還在雞蛋中加入海萵苣，在豆腐中加入磨碎的海帶，打造出豐富的層次。

餐廳提供多種座位選擇，包括下沉式餐桌、普通餐桌和吧台座位，營造出輕鬆舒適的用餐氛圍。與老闆娘親切的交談也是一大亮點，確保您擁有愉悅的用餐體驗。餐廳播放的70、80年代音樂充滿懷舊氣息，營造出溫馨的氛圍，讓顧客倍感放鬆。

我們在重視和食傳統的同時，致力於提供新的味覺體驗。以關東煮和鯨魚料理為主，許多料理都經過精心製作，深受大家喜愛。特別是，透過對每種食材採用不同的烹調方法，展現各道料理的獨特風味，為來訪的客人帶來新鮮的驚喜。