Foriolina della Porta Fortuna

Name: Foriolina della Porta Fortuna
Telephone: +81267410612
Price range: JPY 40.000
Rating: 4.57

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ / Fogliolina della Porta Fortuna

4.57

（12Thema）

JPY 44.000

JPY 40.000

Italian

Kitasaku-gun Karuizawa Machi, Nagano, Japan

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Budget

JPY 44.000

JPY 40.000

Öffnungszeiten

Sonntag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Montag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Dienstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Freitag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Samstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Feiertag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Adresse

Sitzkategorie

Separater Raum

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB und AMEX)

Reservierungsservice nicht möglich

Anfrage zur Wiederaufnahme des aktuellen Reservierungsservices：23 Einträge

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Located deep in Karuizawa, this Italian restaurant accepts reservations for only one couple per day. No matter how much attention he pays to creating an extraordinary atmosphere, the hustle and bustle of the city gets in the way.…With this in mind, owner-chef Koji Kobayashi decided to close his Tokyo restaurant and relocate to Karuizawa, a place rich in nature. Kobayashi has appeared on numerous TV programs, including "Jounetsu Tairiku" (Continent of Passion). Here are the dishes that surprise and delight these connoisseurs.

Empfohlene Punkte

Auswertung

4.57（12Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Japan Nutzerbewertungen4.58(4Einträge)

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Rezensionen

Yuki

Japan

2020年2月27日

5.0

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 2 2020 Nacht

Preis pro Person: JPY 38.500

I was most impressed with the first item. Here is the first appetizer, and it is made with Bresse chickens. We use chicken breast, thigh and filet. The breast is grilled over high heat in an iron frying pan with a sprinkling of salt and olive oil to melt the fat on the surface. The fillets are cooked in the same way and immediately sliced into thin slices without resting and placed on the pan. The bottom part is the thigh, which is opened and deboned. The fillet is then stuffed with the stuffing. Radicchio Treviso from northern Italy, a slightly bitter vegetable, cut into wedges and roasted in the oven. We also roast a wild mushroom called gellone, which comes from France, roasted in the oven and broken into pieces by hand, and wrap them around the thigh. The roast is then carved and the breast and filet are placed on top of it. The cheese between the two is taleggio, the only Italian cheese made from cow's milk, and after it is formed, it is washed with white wine and aged. The cheese is cut into small cubes and slightly roasted to enhance the aroma. The finishing touch is a sprinkling of finely grated Sardinian bottarga, so please enjoy it while stirring a little.

AYA

, andere 3 Personen

ぱみたん

@vamitan

Japan

2019年10月9日

4.5

Taste 8.5 Service 9 Very good 🤧. Atmosphere 9 quite nice. Costa 7 4,000/person with pairings. Direction 7 No particular direction.

Yuki

Japan

2020年12月5日

4.5

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 12 2020 Nacht

Preis pro Person: JPY 38.000

I've never seen anything like it before, and yet it's outstandingly delicious!

Shoko

, andere 5 Personen

Yuki

Japan

2020年7月13日

4.9

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 7 2020 Nacht

Preis pro Person: JPY 40.000

genius

笹林信宏

, andere 1 Personen

@KKK

Japan

2019年11月22日

4.5

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 11 2019 Mittag

Preis pro Person: JPY 40.000

It is worth the trip to Karuizawa for this restaurant. I want to experience the four seasons at this restaurant first.

Yuki

, andere 1 Personen

Yuki

Japan

2020年8月25日

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 8 2020 Mittag

Preis pro Person: JPY 12.000

Foliolina eats outside in the summer.

笹林信宏

, andere 1 Personen

ビートいなにわ

@beatinaniwa

Japan

2020年1月22日

The supreme Kobayashi World, an overwhelming combination of wonderful ingredients The world's highest level of creative Italian cuisine, limited to one couple per day, is worth coming to Karuizawa for...

渡邊亮介

@rsk0906

Japan

2019年12月9日

5.0

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 11 2019 Mittag

Reservierung

Great taste and location!

Yuki

Foto

Speisekarte

all day

Menü

an all-you-can-eat buffet

JPY 48.400

Allgemeine Informationen

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español

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Geschäftsname

Foriolina della Porta Fortuna

Englisch

Fogliolina della Porta Fortuna

Japanisch

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

Koreanisch

포리오리나 델라 폴타 포르투나

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Telefonnummer

+81 267-41-0612

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Montag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Dienstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Freitag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Samstag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Feiertag

12:00~21:00

Reservierungen möglich

Budget

JPY 44.000

JPY 40.000

Sitzkategorie

Separater Raum

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB und AMEX)

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein 3台

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

23. Januar 2011

Website

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