포리오리나 델라 폴타 포르투나

카루이자와의 깊은 곳에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 하루에 한 팀만 예약을 받습니다. 도시의 소란에 방해받지 않고 특별한 분위기를 연출하기 위해 노력해도 도시의 소란에 방해받는다는 생각에서 도쿄의 가게를 닫고, 자연이 풍부한 카루이자와로 이전을 결정한 오너 셰프인 코바야시 코우지씨. 열정 대륙 등 다수의 텔레비전 프로그램 출연 경험을 가진 코바야시씨의 요리를 찾아서, 진정한 음식 애호가들이 신칸센과 택시를 타고 찾아옵니다. 그런 음식 애호가들을 놀라게 하고 기쁘게 하는 요리가 여기에 있습니다.