Nara-Yamachi Ao

Name: Nara-Yamachi Ao
Telephone: +81922722400
Price range: JPY 44.000
Rating: 3.95

奈良屋町青 / Narayamachi Ao

3.95

（5Thema）

JPY 44.000

Fusion

Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka, Japan

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Budget

JPY 44.000

Öffnungszeiten

Sonntag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Dienstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Adresse

Nächster Bahnhof

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Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert

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Innovative and Creative Fusion Cuisine

Narayamachi 'Ao' is a restaurant where you can enjoy innovative fusion cuisine that transcends the boundaries of French and Japanese cooking. At the counter kitchen, Chef Hideyuki Kaneda utilizes his diverse culinary knowledge gained from traveling around the world to present beautifully crafted and delicious dishes. The refined cuisine satisfies both the visual and taste senses, enhancing the strength of the ingredients while providing a delightful new experience.

Empfohlene Punkte

Auswertung

3.95（5Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

4.8

Service

4.8

Atmosphäre

4.8

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.8

Japan Nutzerbewertungen3.98(4Einträge)

Gericht

4.80

Service

4.80

Atmosphäre

4.80

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.80

Rezensionen

Aさん

@vitaminlemonchan

Japan

3月30日

4.8

Gericht

4.8

Service

4.8

Atmosphäre

4.8

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.8

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 12 2025 Nacht

Preis pro Person: JPY 45.000

【Fukuoka】 Letzter Wiederholungsbesuch im Jahr 2025. ★Fukuoka Präfektur, Fukuoka Stadt, Hakata Bezirk, Narayamachi 4-11-3 ★30.000–50.000 Yen/Person Kurs ◇Dampfnudeln: Schweinefüße, Foie Gras, Trüffel Beginnen wir auch heute Abend mit dem Signature. ＊Pairing/Sekt BRUT NATURE BLANC DE BLANCS ◇Schwarze Trüffel Risotto ＊Pairing/Wein MACON-VILLAGES ◇Blumenkohlmousse, Ise-Hummer, Tintenfisch, Seeigel Tartar, Gelee, Kaviar Sieht funkelnd schön aus, der Geschmack ist definitiv ein Gewinn! ＊Pairing/Sake Sharak ◇Aal von Tsushima, Gensuke-Rettich und Frühlingsgemüse Die Brühe, die aus den Knochen des Aals gewonnen wird, ist hervorragend. ＊Pairing/Sake Kokuryu ◇Yaitogatsuo eingelegt ◇Schnecken und Tintenfisch Chawanmushi ＊Pairing/Wein OCTOPUS ◇Seiko-Krabben-Creme-Kroketten Passt gut zu Tartar und Kabosu. ＊Pairing/Wein KRIMISO ◇Lilienwurzel ＊Pairing/Wein Bourgogne 2022 ◇Nudeln ＊Pairing/Sake Tōrō ◇Ente Wie beim letzten Mal, völlig geruchlos und köstlich. ＊Pairing/Wein Crozes-Hermitage ◇Wanderkrabben und Ise-Hummer Reispfanne Vielleicht ein bisschen zu sanft für den Abschluss. ◇Zuckerhandwerk, Erdbeeren, Eis ＊Pairing/Wein vin-shu ◇Luftgeformte Warabi-Mochi Das Menü im Dezember ist großartig, ich möchte in dieser Jahreszeit wiederkommen. Es gibt Dinge, die man nur hier essen kann, es lohnt sich, nach Fukuoka zu reisen, wirklich köstlich. Vielen Dank für das Essen.

Aさん

@vitaminlemonchan

Japan

2025年2月12日

4.8

Gericht

4.8

Service

4.8

Atmosphäre

4.8

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.8

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 2 2025 Nacht

Preis pro Person: JPY 45.000

【Fukuoka】 Since opening in June 2019, it has quickly become an extremely difficult-to-reserve restaurant, representing Fukuoka with its innovative cuisine. By 2025, reservations are already fully booked, indicating its popularity. Chef Kaneda, originally from Shimonoseki City in Yamaguchi Prefecture, honed his skills in French cuisine at "Maison de Yoshida" in Fukuoka and "Kitano Hotel" in Kobe, before moving to Bangkok's "Gaggan" and acquiring Japanese culinary techniques at "Ryugin" in Tokyo. He is a skilled chef who utilizes his past experiences to incorporate innovative ideas and techniques that do not overly adhere to fixed genres of French or Japanese cuisine. Before the meal begins, Chef Kaneda kindly checks with the women, asking whether they prefer the deep-fried pufferfish with bones or without, showing great consideration. Course ◇ Steamed Bun The first signature dish. The filling is a hot mixture of pig's feet, foie gras, and truffle that melts in your mouth. * Pairing / Champagne JOSE MICHEL CHAMPAGNE ◇ Turnip and Turnip Leaf Rice Porridge The diced turnips have a slight char, providing a good texture. The gentle seasoning is warming. * Pairing / Wine TERRAMATTER ◇ Daikon with Sauce Topped with yuzu, it has a pleasant aroma. * Pairing / Sake Senkin ◇ Drunken Shrimp and Karasumi with Pickled Daikon Very rich and sure to enhance your drinking experience. The balance with the palate cleanser is exceptionally good. * Pairing / Sake Matsu no Tsukasa ◇ Chawanmushi with Karasumi * Pairing / Wine DON CARLINO ◇ Sliced Pufferfish, Shirako, and Ankimo It is recommended to crumble the shirako and mix it with the ankimo. The fresh pufferfish was delicious. It pairs excellently with ponzu, making it one of my favorite dishes. * Pairing / Sake Kuzuryu with Pufferfish Fin Sake ◇ Deep-fried Pufferfish (boneless) The homemade flour is simply delicious. * Pairing / Gin AKAYANE's Soda Mix ◇ Noodle Soup Said to be the thinnest noodles in Japan from Kumamoto. The broth is consommé. ◇ Duck Visually very beautiful. * Pairing / Wine Domaine de Villeneuve La Griffe ◇ Clay Pot Rice with Blue Crab and Ise Lobster The bubbling broth is rich in flavor and delicious. I had three servings. ◇ Yogurt Ice Cream, Sugar Art (Kinkan Mousse), Fruit The signature sugar art is truly of high quality. When you break the sugar art with a spoon, the mousse flows out, and you can enjoy it together with the ice cream and fruit. * Pairing / Gin geek cello Hyuganatsu ◇ Airy Warabi Mochi "I don't want this course to end yet," I felt a longing halfway through, as the content was wonderful, and everything was delicious from start to finish. The pairings of sake, wine, and gin offered a unique lineup that never got boring. Chef Kaneda's personality is also wonderful, as he remembers each customer well and shows great consideration.

Anonym

2021年6月2日

4.2

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 6 2021 Nacht

Preis pro Person: JPY 19.000

Narayacho Ao's Japanese-based innovations made each dish a surprise and exciting experience. The menu is as follows: The main course of sukiyaki steak is addictive and delicious. The sweetfish spring rolls were served with a delicious liver sauce, and the consommé of abalone and scalloped abalone was tender and full of smiles. The white corn jelly was a wonderful technique to bring out the sweetness of the corn, and the pike conger and Kamo eggplant were an excellent combination. Today's Menu Pork leg, foie gras, and bun with trifle bean paste Junsai and yam somen noodles Ayu fish spring roll consomme soup of abalone and scampi white corn and fruit tomato jelly rice gruel with snack peas Okoza Liver Sauce Hamoto and Kamo eggplant with red bean paste Udon noodles, red sea urchin, edamame paste Deep-fried okoze Ozaki beef, onions cooked in wariage, hot spring egg sauce Spiced curry with hairy crab Cherry candied cherries with rare cheese ice cream and cherries Water Yokan

Yuki

Japan

2022年5月18日

4.2

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 5 2022 Nacht

Preis pro Person: JPY 35.000

It was delicious!

Foto

Speisekarte

Food

Menü

an all-you-can-eat buffet

We only offer seasonal omakase courses. Please let us know as soon as possible if you have any food items or allergies that you do not like. If you do not inform us of any such requests, we may not be able to accept your request after you arrive at the restaurant, so please check with your companion. (Our restaurant sometimes serves gibier such as duck, pigeon, deer, lamb, boar, bear, etc., suppon, oysters, foie gras, etc.)

JPY 29.700

Allgemeine Informationen

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español

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Geschäftsname

Nara-Yamachi Ao

Englisch

Narayamachi Ao

Japanisch

奈良屋町青

Koreanisch

나라야마치 아오

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Telefonnummer

+81 92-272-2400

Adresse

Nächster Bahnhof

Öffnungszeiten

Sonntag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Dienstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~22:00

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Donnerstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Budget

JPY 44.000

Sitzkategorie

Tresen

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

21. Juni 2019

Website

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