Ton Doko Hiroshi

Die Gerichte, die mit frischen Zutaten der jeweiligen Saison zubereitet werden, sind besonders ansprechend. Es gibt eine Auswahl an Speisen, die die Qualität der Zutaten hervorheben, wie z.B. Rochenflügel und frittierte Austern. Besonders die dicken und zarten Rochenflügel sind ein Genuss, was die kompromisslose Haltung bei der Beschaffung der Zutaten zeigt. Darüber hinaus können Sie auch eine Vielzahl von Menüs genießen, wie z.B. Tofu-Salat und Auberginen-Ma-Po-Käse-Gratin.

In einer gemütlichen Atmosphäre können Sie entspannte Zeiten verbringen. Der Chef, der alles alleine leitet, schafft einen warmen Raum, der perfekt ist, um nach der Arbeit vorbeizuschauen. Die angenehme Zugänglichkeit ist ein Reiz, und es ist der ideale Ort, um mit Freunden oder Kollegen eine schöne Zeit zu verbringen.

In der Nähe des Kabukiza in Ginza gelegen, ist dieses privat geführte Izakaya bei den Einheimischen sehr beliebt. Der Chef betreibt das Restaurant alleine und empfängt die Gäste mit hausgemachten Gerichten und herzlichem Service. Dieses Lokal, das sowohl den Luxus von Ginza als auch eine freundliche Atmosphäre vereint, hat über die Jahre viele Stammgäste gewonnen.