Smoked Dining OJIJI
燻製Dining OJIJI
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Momentos especiales con cocina ahumada casera
Puntos destacados
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Este plan está limitado a reservas en línea solo los sábados, domingos y festivos. El plato principal es el popular filete de ternera a la leña ☆. Aproveche esta oportunidad para disfrutarlo☆. ¡El popular queso ahumado, takuan toro-taku ahumado y cassata ahumada de postre! Puede elegir una de las diversas primeras bebidas, ¡incluidas nuestras originales bebidas ahumadas! Primera bebida a elegir Surtido de 3 tipos de pescado ahumado (huevo medio cocido ahumado, aceituna ahumada y takuan ahumado) Ensalada de patata ahumada Queso ahumado a la plancha y queso Camembert ahumado Takuan toro taku ahumado con algas coreanas Filete de ternera hecho con tablas de madera Pasta con salsa de carne ahumada Cassata de frutos secos ahumados
El plato principal es un ichibo de cuadril de buey Wagyu negro. También se ha mejorado la calidad del plato. Disfrute de estos lujosos platos hasta saciarse. Muy recomendable para los que quieran más volumen. Ensalada César con bacon casero Surtido de cuatro tipos de pescado ahumado (huevo medio cocido ahumado, aceitunas ahumadas, rábano takuan ahumado y huevas de bacalao ahumadas) Carpaccio de salmón y Engawa Surtido de quesos ahumados Chuletón de buey Wagyu ahumado Pasta con salsa de carne ahumada Chocolate fresco ahumado
El plato principal es un ichibo de cuadril de buey Wagyu negro. También se ha mejorado la calidad del plato. Disfrute de estos lujosos platos hasta saciarse. Muy recomendable para los que quieran más volumen. Ensalada César con bacon casero Surtido de cuatro tipos de pescado ahumado (huevo medio cocido ahumado, aceituna ahumada, takuan ahumado y bacalao ahumado) Carpaccio de salmón y Engawa Surtido de quesos ahumados Chuletón de buey Wagyu ahumado Pasta con salsa de carne ahumada Chocolate fresco ahumado
El plato principal es un bistec de cuadril ichibo de buey Wagyu negro y costillas de cerdo hechas en una tabla de madera. Por supuesto que merece la pena. Disfrute de lo más lujoso hasta saciarse. ¡Muy recomendable para los que quieren más volumen! El tiempo de todo lo que pueda beber es de 3 horas, así que puede tomarse su tiempo. Ensalada César con bacon casero Surtido de cuatro tipos de pescado ahumado (Huevo medio cocido ahumado, aceitunas ahumadas, rábano takuan ahumado y huevas de bacalao ahumadas) Surtido de sashimi con salsa de soja ahumada (salmón, pulpo, shime saba, engawa) Surtido de quesos ahumados Costillas salvajes cocinadas en un tablón de madera Costillar de buey Wagyu ahumado Pasta con salsa de carne ahumada Chocolate fresco ahumado y cassata
¡Nuevo Menú de Autor! El Wood Plank Grill está incluido y es un plato muy satisfactorio. Se trata de un menú imprescindible en nuestro restaurante. Si tiene dudas sobre su celebración, ¡este es su menú! Brindis con vino espumoso Ensalada César con bacon casero Cuatro tipos de aperitivos ahumados (huevo medio cocido ahumado, aceitunas ahumadas, huevas de bacalao ahumadas, takuan ahumado) Queso ahumado a la plancha Carpaccio de salmón y pescado ahumado Salchichas ahumadas Costillas salvajes sobre tabla de madera Pasta con salsa de carne ahumada Plato con mensaje de postre Le agradeceríamos que nos describiera el contenido del plato. Tenga en cuenta que esto puede no ser posible en función del contenido del plato, en cuyo caso póngase en contacto con nosotros.
¡Nuevo Menú de Autor! El Wood Plank Grill está incluido y es un plato muy satisfactorio. Este es un menú que no debe dejar de probar en nuestro restaurante. Si tiene alguna duda, ¡este es su menú! Ensalada César con bacon casero Tres aperitivos ahumados (huevo medio cocido ahumado, aceitunas ahumadas, takuan ahumado) Queso ahumado a la plancha Surtido de sashimi servido con dos tipos de salsa de soja ahumada Costillas salvajes sobre tabla de madera Pasta con salsa de carne ahumada Chocolate fresco ahumado
¡Nuevo Menú de Autor! El Wood Plank Grill está incluido y es un plato muy satisfactorio. Este es un menú que no debe dejar de probar en nuestro restaurante. Si tiene alguna duda, ¡este es su menú! Ensalada César con bacon casero Cuatro aperitivos ahumados (Huevo medio cocido ahumado, aceitunas ahumadas, takuan ahumado) Queso ahumado a la plancha Surtido de sashimi servido con dos tipos de salsa de soja ahumada Costillas salvajes sobre tabla de madera Pasta con salsa de carne ahumada Chocolate fresco ahumado
Se aceptan pedidos por el número de personas. ¡Repleto de platos recomendados! Surtido de 3 aperitivos ahumados Ensalada César ahumada Queso ahumado a la parrilla Carpaccio de negitoro con aderezo de sal ahumada Costillas salvajes en tabla de madera Pasta con salsa de carne ahumada
Sudáfrica Chenín Blanc Cuerpo medio
California Cabernet Sauvignon predominante De cuerpo entero
Rematado con aderezo ahumado especial y queso parmesano ahumado.
takuan de aroma ahumado suave, a diferencia del iburigakko
Aunque es ligero, se percibe el ahumado.
Patatas populares entre jóvenes y mayores, hombres y mujeres; la sal ahumada realza el sabor
Mantequilla de pasas con ron y aroma ahumado
Camembert ahumado Parmigiano Reggiano ahumado Mozzarella ahumada marinada en ponzu Queso crema ahumado marinado en salsa de soja
¡Menú clásico muy popular!
¡Feria de Aomori por tiempo limitado!
salmón, pulpo, engawa, shime saba salsa de soja ahumada para sashimi, ponzu ahumado, con wasabi ahumado
Tocino madurado y ahumado, acabado a mano
Costillas a la parrilla con madera de cedro, realmente salvajes
Onigiri a la parrilla hecho con aceite de arroz ahumado y aceite de mantequilla. Perfecto tanto para cerrar la comida como para servir de aperitivo.
Se aceptan pedidos por el número de personas. ¡Repleto de platos recomendados! Surtido de 3 aperitivos ahumados Ensalada César ahumada Queso ahumado a la parrilla Carpaccio de negitoro con aderezo de sal ahumada Costillas salvajes en tabla de madera Pasta con salsa de carne ahumada
Australia Cabernet Sauvignon Cuerpo completo
フランス ピノノワール ミディアムボディ
Chile Chardonnay Seco
Francia Predominantemente Garnacha Blanca Ligeramente seco
Italia Glera/Chardonnay/Pinot Bianco Seco
Francia Pino Nuar Cuerpo medio
Australia Cabernet Sauvignon De cuerpo entero
イタリア ネグロアマーロ/プリミティーボ フルボディ
Australia Meridional Shiraz De cuerpo entero, seco
California Cabernet Sauvignon predominante De cuerpo entero
Chile Chardonnay ligeramente seco
Francia Predominantemente Garnacha Blanca Ligeramente seco, cuerpo ligero
Sudáfrica Chenín Blanc Cuerpo medio
Francia Sauvignon Blanc Seco, cuerpo medio
Australia Riesling ligeramente seco
Sudáfrica Chardonnay sobre lías Seco
Italia Glera/Chardonnay/Pinot Bianco Seco
Rematado con aderezo ahumado especial y queso parmesano ahumado.
Lo terminamos con huevo ahumado y mayonesa. También incluye takuan ahumado y tocino.
Carpaccio de calabacín y champiñones en láminas finas, acompañado de Parmigiano ahumado
Se ha espolvoreado sal ahumada y pimienta negra.
Para acompañar vino y whisky
Añade un toque tostado al sabor agridulce
takuan de aroma ahumado suave, a diferencia del iburigakko
Edamame ahumado entero; por favor, use la tapa como recipiente para las cáscaras.
Freí rápidamente las nueces de ginkgo ahumadas
Patatas populares entre jóvenes y mayores, hombres y mujeres; la sal ahumada realza el sabor
Lo cubro abundantemente con salsa ponzu ahumada y cebolleta.
Aunque es ligero, se percibe el ahumado.
Mantequilla de pasas con ron y aroma ahumado
Rillettes de carne con jalapeño ahumado picante y queso crema Úntalo sobre una baguette
Camembert ahumado Parmigiano Reggiano ahumado Mozzarella ahumada marinada en ponzu Queso crema ahumado marinado en salsa de soja
¡Menú clásico muy popular!
Estoy poniendo Camembert ahumado conservado en aceite sobre una baguette y lo estoy horneando
Pequeñas bolitas de mozzarella bien marinadas en ponzu ahumado
Salsa de soja ahumada intensa y queso crema, no se rinden ni ante licores fuertes
¡Feria de Aomori por tiempo limitado!
con salsa de soja ahumada para sashimi, ponzu ahumado, wasabi ahumado
Con salsa de soja para sashimi ahumada, ponzu ahumado y wasabi ahumado
con salsa de soja ahumada para sashimi, ponzu ahumado y wasabi ahumado
salmón, pulpo, engawa, shime saba salsa de soja ahumada para sashimi, ponzu ahumado, con wasabi ahumado
Un plato intenso ahumado durante mucho tiempo
Ebi mayo de camarones con rico sabor a mantequilla ahumada y mayonesa ahumada
Dos salchichas ahumadas con madera de hickory
chashu tierno cocido a baja temperatura con salsa de soja ahumada
Tocino madurado y ahumado, acabado a mano
Costillas a la parrilla con madera de cedro, realmente salvajes
Entraña asada con madera de cedro; una entraña que no se puede comer en ningún otro lugar
Pasta cremosa y rica con abundante tarako ahumado
Pasta de shirasu ahumado en base de aceite
Risotto aromático de hongos porcini
Onigiri a la parrilla hecho con aceite de arroz ahumado y aceite de mantequilla. Perfecto tanto para cerrar la comida como para servir de aperitivo.
wasabi ahumado, miso de miel ahumado, con mayonesa de mentaiko ahumada
España Cabernet Sauvignon
España Chardonnay
España Cabernet Sauvignon
España Chardonnay
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